Terang Bulan / Martabak Manis

Dipos pada May 23, 2022

Terang Bulan / Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan / Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan / Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan / Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan / Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan / Martabak Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nauzaery Setyo Alhamdulillah bisa ikutan bedah resep clovers martabak manis yah man teman๐Ÿ˜˜ walaupun kelihatannya simple, tapi tricky juga nih si Terbul, dulu pernah bikin tapi Gatot๐Ÿ˜‚ setelah ketemu resep mba' Nauza, dan lihat step stepnya, plus komen temen temen clovers dari need and not to do nya yang dibahas hampir sebulan penuh, jadi berani coba bikin lagi, dan beneran ternyata ada beberapa tips yang bikin Terbul ini mengembang dan berlubang, setelah diikutin one by one... yeeaayy Alhamdulillah jadi ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ walau belum puas dengan sarangheyo nya karena bikinnya ga bisa tebal cetakannya ga ada siey, jadi pake teflon seadanya, tapi rasanya enak, yang penting mah bisa, dan krucil & paksu suka is enough for me, next time bikin lagi ahh.. Saya save disini yah buat nanti nanti, semoga bermanfaat๐Ÿ˜˜ #Beres_MartabakManis #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #BeresClover #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis:

  1. 125 gr tepung terigu
  2. 50 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt ragi instan
  4. 1/2 sdt garam (sy pakai 1/4 sdt)
  5. 200 ml air
  6. 1 sdt baking soda
  7. 1 butir telur, kocok lepas
  8. 50 gr butter, lelehkan
  9. Bahan tambahan
  10. Gula pasir secukupnya untuk taburan
  11. Butter/margarin untuk olesan
  12. Filling
  13. Keju parut
  14. Meses
  15. SKM putih

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis

1
Siapkan bahan
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 1
2
Cairkan mentega
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 2
3
Campur air, gula dan garam, aduk hingga gula larut, tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil, masukkan ragi instan aduk rata, diamkan 30 menit dengan ditutup plastik wrap atau kain bersih/serbet
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 3
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 3
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 3
4
Tambahkan telur kocok aduk cepat menggunakan whisk sampai tercampur rata lalu masukkan mentega cair, aduk cepat hingga rata, biarkan lagi 15 menit
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 4
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 4
5
Tambahkan baking soda dan adonan siap dicetak, jangan lupa panaskan dulu wajan/cetakannya ya, jadi pas adonan masuk, cetakan sudah harus dalam kondisi panas. Tips: panggang dengan api kecil dan agak jauh dari titik api, bisa dikasih seng dibawah wajan, karena sy ga punya seng nya, saya ikutan mba' Nauzaery pakai tatakan kompor yang ditumpuk 2 biar ga cepat gosong ๐Ÿ˜‚
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 5
6
Tuang adonan dan goyangkan teflon untuk membuat pinggiran, biarkan sampai terbentuk sarang/ lubang kecil kecil baru ditambahkan gula pasir untuk membantu adonan bersarang, tutup teflon. dan biarkan sebentar sampai permukaan martabak manis kering saat disentuh. Note: jangan ditutup jika adonan belum bersarang penuh ya.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 6
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 6
7
Setelah matang, oles dengan butter/margarin, potong jadi dua dan isi kedua sisi atau salah satu dengan meses/coklat putih, keju dan skm sesuai selera, tangkupkan kedua sisi, oles kulit martabak manis dengan butter, done๐Ÿ‘Œ
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 7
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 7
8
Pas banget untuk dinikmati hangat sambil ngeteh atau ngopi, hmmm Alhamdulillah... Nikmat ๐Ÿ˜˜
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak daging mini

Martabak daging mini

Tibaยฒ flashback pengen makan martabak bikinan sepupu, iseng lgsg tanya resep. Besoknya cuss bikin๐Ÿ˜ฌ

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak-anak suka bgt ngemil..dan ini salah satu cemilan yang mudah dibuat๐Ÿ˜Š

Martabak Lenggang with Corn Vla

Martabak Lenggang with Corn Vla

Jasuke yg dibuat untuk tugas sekolah dan ank tdk suka dg jagung akhirnya diolah lg dg menu yg lain agar tdk terbuang, harus dioper seperti bola aja๐Ÿคญ . Mama harus jd kapten yg cantik dan bijak di dapur๐Ÿฅฐ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees

Martabak coklat

Martabak coklat

Martabak coklat mini kesukaan mbah

1 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Cemilan paling simple . Dijamin semua pasti suka.

Martabak telur

Martabak telur

2 porsi
Martabak Telur Ekonom

Martabak Telur Ekonom

Hehehehe...itu maksudnya martabak telur ekonomis. Kenapa ditulis ekonom? Biar agak keren dikit ๐Ÿ˜‚ Lagi-lagi ekonomis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ yaa...karena menyesuaikan harga jual di sini. Untuk kulitnya lebih sreg bikin sendiri. Hampir mirip dengan kulit risol, hanya diutak-atik takaran telur dan airnya saja. Isinya cuma daun bawang dan telur...ekonomis kaaaannn...ya kaaaannn ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

60 pcs
Terang Bulan Strawberry

Terang Bulan Strawberry

Libur yang ngga libur, alias #DiRumahAja bareng anak-anak. Kebetulan, sudah lama pengen bikin terang bulan sendiri. Sekalian ikut #WeekendChallenge dan #RecookBarengCilmin , anak-anak pasti senang dibikinkan cemilan kesukaan mereka. Kalo beli biasanya rasa yang original, kali ini pengen bikin yang adonannya rasa strawberry dan topping meises coklat. Alhamdulillah sukses bersarang, dan anak-anak suka ๐Ÿ˜Š #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Martabak mini no Ragi

Martabak mini no Ragi

Awalnya sempat ketar ketir mau bikin martabak yang no ragi ini. Bayanganku sih sulit.. Bedah resep Clover benar2 mendorongku untuk berani mencoba. Merasa tertantang gitu..๐Ÿ˜… gagal urusan belakangan, yg penting kan pengalamannya, dan selalu kuingat adlh kata pak bojo.. "belajar gak akan ada ruginya" Kata2 itu yg selalu menjadi salah satu tongkat penyokongku. ๐Ÿค— Okelah setelah ikut cuap2 bareng temen2 di WAG Clover,,tertariklah dgn resep mba Yuyun ini. Makasih ya mba resepnya... Aku jatuh cinta. Next time bakal coba resepmu yg Martabak manis Spontan.. #Beres_MartabakManis #BeresClover #Cookpadcommunity_Banyuwangi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Terang bulan Jadul

Terang bulan Jadul

Stay Home, ada hikmahnya juga. Bisa cobain berbagai macam resep. Karna anak suka banget nyemil, mau nggak mau harus nurutin bikinkan cemilan. Stok tepung ajah yang banyak dan blueband. Alhamdulillah jadi terang bulan jadul ala abang2 yang di jual di sekolahan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… ini gak enek banget kayak terang bulan biasanya. Habis berapapun gg akan eneg. Karna nggak ada toping, cukup gula pasir, susu kental manis udah enak banget. Sehat, higienis, hemat lagi. Selamat mencoba ya mama mama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Martabak mie

Martabak mie

Gara" suasana lagi hujan, pengen nyemil yg anget yg gurih,, bikinlah si simple ini ๐Ÿ˜

2 porsi
Terang bulan ekonomis

Terang bulan ekonomis

#PejuangGoldenApron2 #mingguke25 #DiRumahAja Binggung gak ada camilan dan malas keluar akirnya bikin deh terang bulan Langsung aja buka kulkas dan liat bahanยฒ lanjut eksekusi deh

Terang bulan pizza

Terang bulan pizza

Terang bulan ini resep dari kakak. Meskipun tidak punya cetakan terang bulan, saya pakai teflon, hasilnya sama seperti yang menggunakan cetakan. Hasil pori2 yang banyak dan merata. First trial, no error.

6 potong
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Rencananya mau buat martabak tahu, tenyata tahu kosong dan ada telur daun bawang aja.. buat pendamping sayur๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Martabak Manis

Martabak Manis

Penasaran dan pengen banget berhasil. Alhamdulillah kali ini lumayan berserat martabak nya setelah 2x mencoba selalu bantet. Source by @angken keenan

4 porsi
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Cemilan malam untuk keluarga

18 buah
Martabak manis teflon dhev

Martabak manis teflon dhev

Martabak manis 1 telur