Martabak mini no Ragi

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini no Ragi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini no Ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini no Ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini no Ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini no Ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini no Ragi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sempat ketar ketir mau bikin martabak yang no ragi ini. Bayanganku sih sulit.. Bedah resep Clover benar2 mendorongku untuk berani mencoba. Merasa tertantang gitu..😅 gagal urusan belakangan, yg penting kan pengalamannya, dan selalu kuingat adlh kata pak bojo.. "belajar gak akan ada ruginya" Kata2 itu yg selalu menjadi salah satu tongkat penyokongku. 🤗 Okelah setelah ikut cuap2 bareng temen2 di WAG Clover,,tertariklah dgn resep mba Yuyun ini. Makasih ya mba resepnya... Aku jatuh cinta. Next time bakal coba resepmu yg Martabak manis Spontan.. #Beres_MartabakManis #BeresClover #Cookpadcommunity_Banyuwangi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini no Ragi:

Bahan A;
500 g tepung terigu protein sedang
100 g gula pasir
700 ml air
3 sdm susu bubuk
1 butir telur
Bahan B;
1 butir kuning telur
1/2 sdt baking soda/soda kue
Bahan pelengkap
Secukupnya mentega/margarin
Secukupnya krim kental manis
Secukupnya Meises
Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini no Ragi

Siapkan bahan A.. Campur semuanya dalam satu wadah, aduk dengan menggunakan wisk atau mixer hingga rata dan licin.. tidak ada tepung yang menggumpal.. saring bila perlu.. kemudian diamkan adonan selama minimal 60 menit

Setelah adonan didiamkan, masukkan bahan B kemudian aduk rata

Panaskan cetakan Marmin dengan api yang sangat kecil hingga cetakan benar benar panas.. Baru tuang adonan secukupnya.. untuk membentuk pinggiran martabak, tekan pas tengah ketika adonan baru dituang dengan menggunakan punggung sendok sayur hingga terbentuk pinggiran.. tunggu hingga martabak berlubang lubang dan matang, angkat dan lepaskan dari cetakan kemudian oles dengan mentega atau margarin

Beri krim kental manis secukupnya kemudian taburi Meises, keju atau toping lainnya sesuai selera dan siap disajikan... 😋

Tips yang kudapat dari teman teman dan pengalaman bikin martabak manis adalah sebagai berikut: - gunakan bahan bahan yang berkualitas bagus - telur masih benar benar fresh - Pastikan Baking soda yang dipakai masih benar benar aktif, begitu pula yang menggunakan ragi (pastikan Ragi masih aktif) - Gunakan takaran yang pas sesuai resep - ikuti step by stepnya dengan baik

Apabila menggunakan cetakan yang dioles margarin, setelah dioles dan teflon dipanaskan, lap dengan tissue hingga bersih, karena ini sangat mempengaruhi mulus tidaknya punggung martabak.. (Saya pribadi sering tidak mengoles cetakan kalau bikin martabak)

Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil, atau lebih amannya (jika menggunakan teflon atau cetakan yang tipis, gunakan tatakan kompor dobel/ditumpuk 2, ini supaya pantat teflon atau cetakan tidak terlalu dekat dengan api dan menyebabkan martabak cepat gosong bawahnya tetapi atasnya belum mateng) - pastikan teflon/cetakan sudah cukup panas (wajib panas) saat menuang adonan supaya martabak tidak Bantat dan bisa bersarang - sabar dlm mencetak martabak ini, karena memang butuh waktu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini

Setelah beberapa kali mencoba resep yg berbeda-beda, akhirnya kali ini sukses juga 😍 Bikinnya tanpa ribet, simple dan hasilnya lembut. Sekalipun sdh dingin tetap empuk 🥰

28biji

Martabak Bihun

Martabak bihun favorit

Porsi banyak

Terang Bulan Mini - Martabak Manis

Sudah dari lama pengen bikin jajanan yang satu ini... Alhamdulillah berhasil.. Dan ingin nyoba lagi...

50 biji

Terang Bulan Gulung

Melu reek #cookpadcommunity_surabaya dengan tema #CemilanRumahan kayaknya klo bikin terang bulan paling tepat karena sering emeesss. Kadang kedisikan gosong, kadang kluar gelembungnya sedikit😂. Itu saja hampir gosong tapi sukses bersarang. Oh ya, iki nggawe resep source : Retno Widya nde youtube. Rasanya seperti bolu, empuk dan pastinya enak👌. Bagi2 po'o tipsnya moms gimana bikin terang bulan yang syantiik dan tidak gosyoong😰. Di tunggu tipsnya ya moms. Dan bagi yang mau rikuk, mohon untuk menyertakan sumbernya nggih. Matur suwun🙏. #PejuangGoldenApron2

6 potong

Martabak Manis Hitam

Sajian simple tanpa ribet jika pingin martabak manis, tinggal bikin beres. Resep ini saya pakai coklat bubuk hitam, kalau tidak pakai coklat bubuk hitam bole, pakai coklat bubuk apa saja, tanpa coklat bubuk pun jga bole, tapi tambahkan 1 sm munjung tepung terigu ya Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya. #Beres_MartabakManis #BeresClover #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

10 porsi

30 menit

Martabak mie telur bebek dan ayam

Nyemilan cocok untuk keluarga

1porsi 12 biji

Martabak mini telur simple

Lagi pengen ngemil, liat bahan didapur hanya telur dan daun bawang. Coba deh buat martabak mini

Terang bulan mini

Setiap weekend Sy sllu qtme buat anak sya dn suami dn kbtlan ini adalah favorite Anak sya,.. berbagi ilmu itu jariyah, yukk d coba😁

Martabak jadul jajanan sd with mie kriuk

Martabak Keju

Lagi pengen banget martabak terang bulan, tapi karena himbauan #dirumahaja, jadi ragu mau beli di luar. Alhasil bikin sendiri di rumah, dan Alhamdulillah nggak jauh beda sama yang biasa ke beli. Martabak dengan bahan sederhana dan mudah membuatnya 😊

Martabak mie

Lagi kangen dgn jajanan sekolah dulu...martabak mie yg dijual oleh guru disekolahan dulu...mumpung ada bahan ny😁

Martabak Manis Bersarang

Hari ini aku membuat martabak manis mini. Alhamdulillah sukses lagi bersarang. Ini resepnya beda dengan yang pernah aku buat dulu. Tapi untuk hasil Aku lebih suka resep yang pertama Dulu, karena lebih kenyal.

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

#dirumahaja rebahan boleh tapi tetap harus produktif yaa buibu...yukk eksekusi martabak mini anti gagal

15 buah

Martabak 2T

2T = Tahu Telor, ya bu... Hehe

Martabak telor mini

12 biji

Martabak tahu

Martabak Tahu

Terang bulan tapioka

martabak mie sayur

Minggu 26-01-2020... Udah lama gak pernah makan martabak 😓 eh tetiba aja pengen makan martabak, jadi bikin aja deh martabak ala2 akyu gitu pake bahan yang ada aja. Karena kalo beli pun tukang martabak bukanya palingan sore. Tapii walaupun bikin sendiri yg penting kan judulnya martabak he.. he...dan bikin ini sekalian buat buka puasa disenin kemarin. Yuuuk ah cus kedapur biar cepet jadi 😊. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #MasakituSaya

Martabak manis coklat dan hazelnut selai

Sangat sering dibuat, maka buat variasi topingnya

6 porsi

55 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat