Martabak Tahu

Dipos pada May 23, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini hujan melanda wilayah kota Tangerang. Kalau sudah musim hujan tuh bawaannya pengen ngemil terus. Tiba" kangen sama makanan satu ini. Menu yang selalu ada setiap hari untuk buka puasa di bulan Ramadhan sewaktu tinggal di tempat saudara. Akhirnya pagi"cus ke pasar untuk beli bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 20 lb kulit lumpia
  2. 5 buah tahu kecil yang sudah direbus
  3. 1 wortel uk sedang
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 telur
  6. Gula
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 cabai besar
  14. 6 butir lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan tahu terlebih dahulu dengan garpu. Lalu masukkan wortel dan daun bawang yang sudah di iris.
Martabak Tahu - Step 1
2
Setelah itu haluskan bumbu tadi lalu tumis hingga harum. Masukkan sayuran tadi. Masukkan gula,garam,penyedap rasa lalu tes rasa. Diamkan hingga dingin.
Martabak Tahu - Step 2
3
Jika sudah dingin masukkan telur lalu kocok lepas dalam sayuran tadi.
Martabak Tahu - Step 3
4
Setelah tercampur rata kemudian ambil kulit lumpia lalu masukkan sedikit demi sedikit hingga habis.
Martabak Tahu - Step 4
5
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang supaya tidak hangus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Jadi kalo bosen telur digoreng biasa aku biasanya bikin ini dan udah nikmat bgt pake nasi.

#198 Martabak manis teflon

#198 Martabak manis teflon

Pas hari minggu kemarin enggak pergi kemana2 jadi kita bikin yang manis2 buat temen ngeteh sore hari. Hemm..rasanya lembut , manis pokoknya endoll πŸ‘ŒπŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

Martabak putih telur

Martabak putih telur

Lagi pengen cemilan, suka yg asin2, cuss liat isi kulkas ada putih telur bekas bikin donat, sisa bumbu kari, ada kulit lumpia sisa bikin lumpia kemarin. Okeh markisak (mari kita masak), jadi bikin martabak aja lah

Martabak Manis

Martabak Manis

Nurutin Request nya Pak Suami πŸ‘©β€πŸ³

2 porsi
1,5 jam
Martabak teflon cokelat

Martabak teflon cokelat

Perdana bikin martabak teflon... Walau Seratnya gak panjang kaya yg dijual. Ini rasanya lumayan enak, empuk dan legit manisnya... Patut dicobaπŸ˜‚ ini yg tanpa tambahan tapioka next nyoba yg pake tapioka katanya lebih kenyal.

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Abis beli cetakannya .. Iseng2 bikin .. alhamdulillah ngak mengecewakan ... Empuk terang bulannyaa 😊

Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Source : Dapur Airin Recook : Vina Ghatfan #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #Onerecipeonetree #Saturesepsatupohon . . Punya daging cincang di kulkas, cusss lah dibikin martabak telur ala abang2. Maap langkah ke-3 gak ada pict nya😁 rempong tangan kotor gak bisa jepret foto

Martabak Manis 1

Martabak Manis 1

Trail pertama diadaptasi dari resep cookpad Faikha, review enak, cukup empuk, sampai hari besoknya tekstur masih sama.

1 porsi
Martabak Manis Hitam

Martabak Manis Hitam

Sajian simple tanpa ribet jika pingin martabak manis, tinggal bikin beres. Resep ini saya pakai coklat bubuk hitam, kalau tidak pakai coklat bubuk hitam bole, pakai coklat bubuk apa saja, tanpa coklat bubuk pun jga bole, tapi tambahkan 1 sm munjung tepung terigu ya Takaran ini 1 sm munjung yaa untuk tepung terigu dan coklat bubuknya Untuk airnya disesuaikan dgn tepungnya yaa. Waktu didiamkan selama 1 jam, jeda 15-20 menit di kopyok sampai keluar gelembung nya. #Beres_MartabakManis #BeresClover #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #teamtrees #saturesepsatupohon #iffahfoodies

10 porsi
30 menit
Martabak Isi Bakso

Martabak Isi Bakso

Favorit kiddos nih

Terang Bulan Mini πŸ₯ž

Terang Bulan Mini πŸ₯ž

Bismillah, Daripada beli mending buat sendiri πŸ˜‰

Martabak telur express

Martabak telur express

Lagi nyantai2 sore #dirumahaja tiba2 kepingin makan martabak telur, ambil bahan2 yg ada di kulkas aja..

15 pcs
Terang bulan coklat

Terang bulan coklat

Terang bulan ala saya

1 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Iseng aja sih pagi2 bikin ini. Lagi kehabisan daun bawang jadi pake sawi putih deh, saya ambil yang warna daunnya agak hijau. Ternyata dimakan bareng nasi terlalu berat karena double karbo 😁 jadi lebih enak untuk camilan aja, bisa untuk brunch atau tea time sore2. #MartabakMie #DiRumahAja #OlahanMie #VayKitchen

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Punya bahan kue tinggal dikit2 dirumah..iseng2 bikin martabak manis. Eh ternyata jadi dan enak...πŸ˜‰

1 porsi
1 jam
Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Masih ada kulit lumpia dan sepotong tahu. Eksekusiiiiii.....πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚