Kue cubit / martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue cubit / martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue cubit / martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue cubit / martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue cubit / martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue cubit / martabak mini adalah 24pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue cubit / martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue cubit / martabak mini memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue cubit / martabak mini:

1. 250 gr tepung terigu cakra
2. 1 telur ayam utuh
3. 1 kuning telur ayam
4. 6 sdm gula
5. 4 sdm susu bubuk
6. 300 ml air
7. 1 sdm ragi instan
8. 1 sdt vanila bubuk
9. 1 sdt baking powder (krn g punya saya pakai bread improver)
10. 1 sdt garam
11. 2 sdm mentega cairkan
12. Topping
13. Coklat meisess
14. Springkle
15. Coklat glaze
16. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue cubit / martabak mini

1

Masukkan tepung, gula, susu, ragi instan, aduk rata

2

Tambahkan telur, aduk sambil.masukkan air

3

Aduk sampai tidak menggumpal, tambahkan vanilla dan garam dan mentega cair. Aduk kembali. Jika sudah rata tutup adonan sampai 45menit.

4

Jika sudah mengembang. Tambahkan baking powder/ improver aduk kembali

5

Panaskan cetakan. Jika sudah panas oleskan margarin lalu tuang adonan. Tutup tunggu sebentar. Saat 1/2atang taburkan gula. Lalu tutup kembali.

6

Cek apakah sudah matang dgn tusuk pakai garpu / tusuk gigi. Bila sudah tidak ada adonan basah menempel tanda sudah matang.

7

Olesi margarin lalu beri topping. InsyaAllah Hasil lembut dan muncul sarang.☺