Martabak manis lembut

Dipos pada May 4, 2022

Martabak manis lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis lembut memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua saya posting resep martabak manis. Awalnya saya membuat martabak manis karena pak su yang lebih memilih sarapan berupa penganan yg bagi saya adalah cemilan. Karena sering membuat martabak manis saya jadi suka eksplor hingga menghasilkan martabak manis seperti yang saya inginkan. Martabak manis yang ini teksturnya lembut bahkan jika telah dingin sekalipun akan tetap lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis lembut:

  1. Bahan biang :
  2. 350 ml air hangat + SKM
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. Bahan lainya :
  6. 1 btr telur
  7. 2 sdm margarine
  8. 250 gr terigu protein sedang
  9. 1 sdm tepung tapioka
  10. Topping :
  11. Misses
  12. Keju
  13. skm

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis lembut

1
Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan hingga terlihat berbusa. Sementara itu lelehkan margarine.
Martabak manis lembut - Step 1
Martabak manis lembut - Step 1
2
Tuang bahan biang ke dalam tepung terigu, aduk rata tambahkan telur yang dikocok lepas, Tambahkan juga tepung tapioka terakhir tambahkan margarine cair aduk rata kemudian diamkan selama -/+ 30 mnt.
Martabak manis lembut - Step 2
Martabak manis lembut - Step 2
Martabak manis lembut - Step 2
3
Setelah adonan mengembang, aduk adonanya sebentar lalu tuang kedalam cetakan yg telah dipanaskan, saya pakai teflon. Goyang2 adonan untuk membentuk pinggiranya, tutup rapat, panggang dgn api sedang cenderung kecil. Taburi permukanya dgn gula pasir jika hampir matang, lalu turup kembali.
Martabak manis lembut - Step 3
Martabak manis lembut - Step 3
Martabak manis lembut - Step 3
4
Jika sudah matang keluarkan dari cetakan, poles permukaanya dgn margarine, kemudian beri topping sesuai selera.
Martabak manis lembut - Step 4
Martabak manis lembut - Step 4
Martabak manis lembut - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Martabak Manis Teflon No Mixer dan Anti gagal

17. Martabak Manis Teflon No Mixer dan Anti gagal

Anak saya suka sekali martabak, umur 2,5 thn tp bisa ngabisin 3 gengam martabak skali makan. Biar lebih higienis akhirnya mak ny nyari resep. Alhamdulillah nyoba resep dr mba fatimah berhasil. Resep asli pake gram2an. Cuma saya modifikasi pake sendok aja. Jd bsa diikuti sm bunda2 yg ga punya timbangan kaya saya 😁

10 potong iris
Martabak mie daging

Martabak mie daging

bisa untuk 4 p
Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

Saya orangnya klo buat masakan suka yang simple, sehat, dan enak. Barangkali ada yang 1 visi misi sama saya, boleh lah dicoba resep-resep saya yang anti rempong πŸ€—

1 Porsi
Martabak Telor Special

Martabak Telor Special

Bisa dibilang ini Martabak Super Spesial.. Karena ada tangan Adek bantu2 ngocok telor.. Entah karena situasi atau cuaca, bawaan kok pengen nyemil terus.. Apalagi anak2 masih masa pertumbuhan.. Makan, makan dan makan.. Tapi hikmah dari keterpaksaan diisolasi di rumah, banyak kegiatan jd kami lakukan bersama.. Salah satunya, masak memasak.. Karena kecendrungan selera di rumah makanan/cemilan gurih2, kali ini kita buat Martabak Telor.. Gampang, cepat, sehat dan tentunya nikmat.. πŸ˜€ Semua bahan sudah di stok untuk beberapa hari ke depan, jaga2 mengingat situasi sekarang tidak menentu.. ...and special thanks to my lil' chef, Deuxie 😘 sering2 bantu Mama yaa Dek, kita buat makanan yg gampang2 tapi enak.. πŸ™‡πŸ˜» #WeekendChallenge #DiRumahAja #CemalCemil #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
10 menit
Terang Bulan Mini Manis

Terang Bulan Mini Manis

Pas untuk dijadikan cemilan 😁

Martabak Mini Ambyar

Martabak Mini Ambyar

Saking ambyarnya eh martabaknya ikut ambyar. Tapi enak gaes gimana dong. Ini tuh salah cetakannya. Harusnya pake teflon yang bunder" itu lho bun lha aku gapunyaa hhuhu adane cetakan telur

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Temen minum sore2.. tehnya skg d ganti sereh jahe dan jeruk nipis

Martabak Telur Jajanan Anak

Martabak Telur Jajanan Anak

Kalau sedang lewat sekolah-sekolah, terutama sekolah dasar, banyak jajanan abang-abang yang berdiri di pinggir jalan, di luar area sekolah. Termasuk di sekolah anak saya. Katanya mereka suka beli martel alias martabak telur ini. Tapi kalau melihat kondisi tempat, bahan dan cara membuatnya, jadi ada rasa khawatir mengenai kebersihannya. Jadi lebih bagus kalau bisa membuat sendiri di rumah. Walaupun tidak bisa menjamin mereka sama sekali tidak beli jajanan di luar sana, meskipun sudah dilarang dan sudah bawa bekal makanan, ya paling tidak bisa mengurangi karena ibunya bisa buat sendiri di rumah 😁. Ok, selama memasak untuk keluarga... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

6 pcs
Martabak tahu (kulit buatan sendiri)

Martabak tahu (kulit buatan sendiri)

Maaf gk ada foto prosesnya soalnya sambi momong anak πŸ˜…

Martabak Tahu Gulung

Martabak Tahu Gulung

Ada kulit lumpia nganggur tapi bingung dinasak apa ? Bikin ini aja, simpel Dan dijamin enak πŸ‘Œ

Martabak isi ayam tahu krispi

Martabak isi ayam tahu krispi

Ingin nyemil martabak telur tapi belum ada yang buka penjualnya akhirnya melihat isi kulkas manfaatkan daun bawang kemarin. Tidak ada daging sapi daging ayam pun jadi. Karena hanya saya yang makan daging sapi maka saya buat dengan daging ayam agar semua bisa mencicipi πŸ˜†.

Martabak isi wortel kentang

Martabak isi wortel kentang

Wlwpn makan gorengan tp diselipin sayuran🀣

Martabak telur

Martabak telur

Semalam si kk reguest... "Bun, sarapan besok mau martabak telur..." mikir dah niih, pan pagi-pagi ndak da babang" martabak telur buka. Terus di usulin ja, "pakai kulit lumpia ja ya kak...simple😁" maunya biar ndak ribet gituuuh. Eehh di jawab dah ma si kk... "Itu sih namanya lumpia isi telur, bukan martabak telurπŸ™„πŸ™„" πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘yaa deeh ngalah mah Bunda. Akhirnya malam langsung nyari resep bikin kulit martabaknya, demi si kkπŸ˜„πŸ˜„ Meskipun belum serapi yg dibikin ma abang" yang jual....tapi rasanya boleeehlaah diadu😎😎

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Beberapa kali beli martabak telur di luar kurang puas dengan rasanya, akhirnya memutuskan untuk buat sendiri dirumah...

Martabak roti tawar

Martabak roti tawar

Sering bgt roti tawar ga abiz sampe kadaluarsa. Bosen di mkan ky gtu" aja.

5pcs
Terang bulan ubi

Terang bulan ubi

Hujan2 pengen ngemil,di cookpad ada recook resep terunik,,cari resep akhir nya jatuh cinta sama resep yg satu ini,,langsung dech cuzz ke dapur,, Source: mama akmal