Martabak telur

Dipos pada May 5, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam si kk reguest... "Bun, sarapan besok mau martabak telur..." mikir dah niih, pan pagi-pagi ndak da babang" martabak telur buka. Terus di usulin ja, "pakai kulit lumpia ja ya kak...simple๐Ÿ˜" maunya biar ndak ribet gituuuh. Eehh di jawab dah ma si kk... "Itu sih namanya lumpia isi telur, bukan martabak telur๐Ÿ™„๐Ÿ™„" ๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜‘yaa deeh ngalah mah Bunda. Akhirnya malam langsung nyari resep bikin kulit martabaknya, demi si kk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Meskipun belum serapi yg dibikin ma abang" yang jual....tapi rasanya boleeehlaah diadu๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. Bahan kulit :
  2. 150 gr tepung โˆ†
  3. 5 sdm minyak
  4. Sejumput garam
  5. secukupnya Air
  6. Bahan isi :
  7. 4 butir telur
  8. 1 ikat kecil daun bawang
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt bumbu kari
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Aduk semua bahan untuk kulit hingga tercampur, uleni sampai kalis.
2
Bagi menjadi beberapa adonan dan buat bulatan. Taruh dalam wadah, rendam dengan minyak hingga tenggelam. Diamkan semalaman.
3
Setelah semalaman, kita ambil satu adonan, pipihkan hingga tipis sambil di putar"agar tipisnya merata ya Bun. Kalau kesulitan bisa langsung pipihkan adonan di teflon, lalu tekan" dan tarik" perlahan hingga melebar dan merata menutupi teflon.
4
Potong-potong daun bawang, campur dengan bumbu dan telur, siap untuk isian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Keju

Martabak Manis Keju

Saya bersyukur banget bisa kenal sama cookpad, karena saya bisa banyak belajar ttg berbagai macam resep. Salah satunya martabak ,sebelumnya pernah coba beberapa kali dengan berbagai macam resep tapi belum pernah berhasil utk dapet martabak yg lembut dan bersarang ... Yang saya pakai sekarang ini resep dari mbak @Putri (Dapur Ryuna) dari cookpad,Alhamdulillah puas banget sama hasilnya walaupun yg saya buat kurang tebal karena sempat khawatir gak jadi lagi๐Ÿ˜ , terima kasih untuk semua cookpaders resep2nya sangat bermanfaat #daripengenjadibisa #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Martabak Har Praktis

Martabak Har Praktis

Pernah dikasih tetangga yg asli orang Palembang. Berhubung tetangganya sudah pindah, terpaksa harus bikin sendiri. Ternyata mudah dan rasanya otentik :).. Selamat mencoba resep mudah ala saya..

2 porsi
Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Beli martabak telor memang enak sekali dan menggiurkan. Kita buat sendiri martabak telur ala penjual martabak yg baunya harum sekali ๐Ÿคค

Martabak Simpel Original

Martabak Simpel Original

Penasaran dg martabak yg di jual abang2 di kakilima ... tebel bersarang ..dh nyoba banyak resep martabak selalu gagal ....saya modifikasi resep dg tambahan telur agar martabak bisa tetap lembut meski di taruh di suhu ruang 3hari jg tdk basi..... semoga bermanfaat

4 porsi sedang
Martabak Mini isi Bihun

Martabak Mini isi Bihun

Malam malam diracuni ama tante, jadilah cemilan ini plus saos nya wkwkwkw

24. Martabak ayam

24. Martabak ayam

Suam sukak banget sama martabak. Tiap bikin pasti dilahap habis..

10 buah
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Pengen ngemil sore ini...cus lah buat ini saja pdhl tenggorokan lg g enak tp krn pengen dan si adek jg mau yaud bikin ajaaa dg pesen,mami jgn pedas... #pejuanggoldenapron2

10 porsi
Marci (Martabak isi Aci)

Marci (Martabak isi Aci)

Kulit lumpia beli jadi, biasanya di isi tumisan Wortel + Kentang + Telur atau Campuran Tahu + Wortel + Telur atau Kocokan Telur + Bombay + Daun Bawang. Kali ini coba bikin isian memakai Tepung Tapioka. Enak juga kok. Renyah di luar, kenyil2 di dalam....muluuurrr.

14 buah
Martabak Bihun

Martabak Bihun

kangen rumah? ngobatinnya ya tinggal bikin ini aja eehh

Martabak Telur

Martabak Telur

Assallamuallaikum haii buibu apa kabar? ๐Ÿ˜ Setelah sekian lama akhir nyaa saya aktif kembali di cookpad (yyeeeiii ๐Ÿ˜) . . Aktif kembali di momen yg pas karna kita harus #dirumahaja sebab sekarang ini dunia lg masa sulit karna hadir nya si virus covid-19 ๐Ÿฅบ๐Ÿ˜ข Sedih banget ya jd aktifitas kita terganggu karna si virus ini, semoga semua nya cepat berlalu dan bumi kita kembali sehat #amin โ˜บ๏ธ . . Pas banget moment ny harus #dirumahaja jadi pasti banyak menghabiskan waktu buat masak2 di dapur, salah satu cemilan yg paling favorite ya martabak telur yg satu ini. . . Yuk di recook buibu, buat yg lagi keabisan ide masak cemilan buat keluarga dirumah ๐Ÿฅฐ . . #dirumahaja #cemilan #telur #martabak #sidedish #cookpadjakarta #bogor

20 pcs Martabak Telur
30 Menit
Martabak mie telur

Martabak mie telur

Sengaja bumbu mie instannya gak dipake karna ada si abang.

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Cetakan isi 7

45 bh
Martabak telur isi tahu

Martabak telur isi tahu

Ada sisa tahu d kulkas ,boseenn d goreng terus jd aku buat isian martabak aja. Enak bangets!!

Martabak sayur kulit lumpia

Martabak sayur kulit lumpia

Bikin martabak dengan kulit lumpia jadi, sayurnya terserah ya sesukanya, bebas aja. Martabak ini garing, bisa dimakan dengan kuah kecap atau cuko mpek2 sama enaknya. Kebetulan saya masih ada cuko empek2

32. Martabak kepepet (super ekonomis, gampang, antiribet)

32. Martabak kepepet (super ekonomis, gampang, antiribet)

Saat masa liburan tlah terlihat diujung bulan... semakin gencar lah mamak untuk menabung, agar bisa menikmati indahnya liburan... Apa boleh buat si bocil lagi seneng-senengnya ngemil... Marilah kita buat cemilan lezat nan nikmat super kilat dengan bahan super hemat hihihi #SatuResepSatuPohon

Martabak manis super empuk dan bersarang

Martabak manis super empuk dan bersarang

Ini resrp buat jualan sehari hari..yuk langsung ke resep๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

4 porsi
Terang Bulan Gulung

Terang Bulan Gulung

Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli??? Minggu ke 23 #PejuangGoldenApron2