Terang Bulan Gulung

Dipos pada May 13, 2022

Terang Bulan Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Gulung memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli??? Minggu ke 23 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan Gulung:

  1. Bahan A :
  2. 1 butir telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. Bahan B :
  5. 125 gr tepung pro sedang
  6. 2 sdm susu bubuk fullcream
  7. 1 sdt ragi instan (pastikan baru)
  8. 1/4 sdt baking soda (pastikan baru)
  9. Bahan C :
  10. 200 ml air
  11. 1-2 tetes pewarna makan/pasta sesuai selera saja

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan Gulung

1
Kocok bahan A sampai mengembang berbuih dan gula larut (bukan stiff peak seperti bikin bolu, boleh dengan garpu/whisker/mixer). Masukkan bahan B sambil diayak dan aduk rata, jangan overmix. Masukkan bahan C aduk asal rata (tekstur adonan sedikit encer dan ringan).
Terang Bulan Gulung - Step 1
Terang Bulan Gulung - Step 1
Terang Bulan Gulung - Step 1
2
Hangatkan pan/panggangan/teflon/cetakan terbul dengan api sedang dan tuangi adonan. Tunggu sampai berlubang-lubang besar dan banyak memenuhi seluruh sisi (seperti yang hijau) dan langsung kecilkan api (saat ini boleh ditutup boleh tidak).
Terang Bulan Gulung - Step 2
Terang Bulan Gulung - Step 2
3
Tunggu sampai matang dan sesekali cek bagian bawah jangan sampai gosong. Setelah matang, angkat dan olesi margarin selagi panas, beri topping sesuai selera.
Terang Bulan Gulung - Step 3
Terang Bulan Gulung - Step 3
4
Gulung lalu potong-potong. Sajikan.
Terang Bulan Gulung - Step 4
Terang Bulan Gulung - Step 4
Terang Bulan Gulung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis/ terang bulan teflon

Martabak manis/ terang bulan teflon

Berhubung lagi stay at home karena corona iseng-iseng buat ini, aku lihat di salah satu youtube(lupa namanya), selamat mencoba

2 porsi
Martabak manis/terang bulan mini pandan

Martabak manis/terang bulan mini pandan

Resep kali ini lebih hemat penggunaan telur dan tidak perlu menunggu adonan di istirahatkan, bisa langsung dicetak, cepat, tepat, dan praktis. #cookpadcommunity_jember

Martabak Telur versi Mini

Martabak Telur versi Mini

Beberapa hari ini Salatiga terus menerus diguyur hujan. Hawa yang cukup dingin ini paling enak buat nyemil gorengan anget. Kebetulan si kecil Rendra request dibuatin martabak. Kesukaan dia adalah martabak yang hanya berisi campuran telur dan irisan duet daun bawang - seledri. Tanpa tambahan misalnya cincangan daging atau udang, mungkin karena dia ini penggemar olahan telur jadi kalau tanpa bahan tambahan lain dia akan mendapatkan rasa telur yang lebih mantap. Nah, ini adalah pembuatan martabak yang paling simple, tanpa perlu akrobat puter-puter kulit martabak karena saya pakai kulit lumpia siap pakai yang mudah diperoleh. Tantangannya bagi saya adalah mengurai kulit lumpia yang super duper tuiipiiisss itu, secara saiyaah bukan termasuk orang yang memiliki ketrampilan dalam hal kehalusan tangan. Alhasil ada beberapa yang agak sobek tapi tak apalah toh nanti bisa tertutup dengan adonan telur. Oiya, pastikan ketika memasukkan ke penggorengan pastikan tutup lipatan berasa di bawah, sehingga akan mengunci lipatan kita dan menyelamatkan isi martabak dari kemungkinan terburai. Selama Mencoba.....

10 porsi
30 menit
Martabak Mie luar krenyes dalam nyos

Martabak Mie luar krenyes dalam nyos

Ceritanya lagi nunggu papa pulang, yaudah masak masak untuk camilan sore aja.

Martabak mini karikupan

Martabak mini karikupan

Martabak mini ini adalah makanan favorif keluarga kami apalagi di saat hari yang dingin dan hujan di dampingi teh atau kopi sangat lah enak, dan menurut anak anakku karna ketika di gigit berbunyi kruk atau krispy itulah yang bikin snack ini cepat ludes kadang malah di sertai keributan segala karna yang kecil pengen menguasai sendiri. #Karikupan #Wanilahmeolah #Onerecipeonetree #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura #Cookpad_id #Cookpad_indonesia

Martabak tahu extra pedas

Martabak tahu extra pedas

Love of my life!!!!!! Falling in love withh gorengan yang berbau kulit lumpia karena krenyes2nyaaa🤤🤤🤤🤤🤤🤤 selain lumpia jagung wortel dan lumpia bihun wortel kali ini aku buaaaat jd martabak tahu! Aku gak begitu suka tahu tp kalau dijadiin martabak kaya gini setengahnya habis sama akuuu! Jadi temen nasi pun cocok, ngangkat nafsu makan yang tidak keangkat selama beberapa minggu ini. Btw, Terima kasi yang sudah menciptakan kulit lumpia ini, i wooofffff you😍😍😍😍😍 Happy cooking mumsy😋😋😋😋😋😋

Martabak Tahu

Martabak Tahu

45 menit
89. Martabak kenyal

89. Martabak kenyal

Kali ini aku coba bikin martabak dari akunnya anisa festi's kitchen. Kenyalnya udah mirip sama abang2 yang jualnya. Hehe. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja

Martabak simple

Martabak simple

Kemarin buat canai lagi dan ada lebih adonan canai langsung deh dibuatkan martabak😍 untuk resep canai/ roti maryam silahkan cek di rsep Bunda Nayra sebelumnya😊 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_21 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

2 org
Terang bulan simple

Terang bulan simple

Terang Bulan

10 porsi
142. Martabak Manis Teflon Original Versi II

142. Martabak Manis Teflon Original Versi II

Sering bikin martabak manis pake Teflon, ini bikin versi originalnya dengan takaran bahan yang beda dikit dari yang pernah di posting sebelumnya, teksturnya sudah agak kenyal dan soft, hampir mendekati rasa martabak yang di jual abang-abang favorit aku ya, next time aku perbaiki di takarannya kembali, agar rasa dan tekstur sesuai dengan resep beliau 😁😁... #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #MartabakManisTeflon #ResepKe142

1 loyang
90 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Simpel dan mudah dibuat

Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang)

Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang)

ini sebernya mau bikin terang bulan, tapi berhubung pake teflon bawahnya sllu gosong, coba" adonan tuang dikit" ky bikin kulit risol, terus dalemnya diisi pake coklta sm kacang tanah cincang, ternyata rasanya enak donggg bu ibu yukkk cobain

20 porsi
Terang Bulan Ubi Ungu

Terang Bulan Ubi Ungu

Kue Terang Bulan adalah penganan sejenis panekuk atau kue dadar yang biasa dijajakan di pinggir jalan di Indonesia dan Sabah, Malaysia. Kue terang bulan ini memiliki banyak nama. Di Bangka Belitung dan Jakarta disebut martabak Bangka dan martabak manis. Di Bandung di namakan terang bulan. Di Semarang disebut kue Bandung. Di Pontianak dikenal dengan nama apam pinang. Di Malaysia disebut apam balik dan di Yogyakarta dan timur Indonesia di namakan kue bulan atau terang bulan karena bentuk kuenya yang bulat seperti bulan. (sumber: wikipedia dan sarihusada.co.id). Masih edisi recook resep unik Cookpad 2019, saya coba buat kue "Terang Bulan Ubi Ungu" dari resepnya Mama Akmal. Berhubung kue ini favorit anak-anak jadi sekali bikin langsung laris manis 😁. Teksturnya lembut dan berasa ubi ungunya. Apalagi ditambah topping favorit seperti keju atau meisis, sudah pasti endol kalau kata orang jaman now 😁. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi