Martabak Tahu Crispy

Dipos pada May 8, 2022

Martabak Tahu Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Crispy memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Crispy:

  1. Kulit lumpia
  2. Tahu putih
  3. Telur
  4. Jamur
  5. Daging giling / Kornet
  6. Daun bawang
  7. Bawang putih
  8. Lada
  9. Penyedap rasa / kaldu jamur
  10. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Crispy

1
Cuci bersih tahu dan hancurkan, lalu masukkan semua bahan isian. (Kompor sy cantik pakai sticker kompor beli di IG @sticker.tegel.kulkas 😁)
Martabak Tahu Crispy - Step 1
2
Masukkan bawang putih Β± 3 siung besar, lada, garam, penyedap rasa sy pakai kaldu jamur merk totole. Aduk sampai rata lalu tambahkan telur
3
Masukkan isian ke dalam kulit pangsit, lipat berbentuk persegi. Untuk merekatkan kulit sy pakai tepung terigu campur air kental (lem tepung lbh rekat drpd pakai putih telur)
Martabak Tahu Crispy - Step 3
4
Agar hasil lebih crispy, pastikan minyak dpt merendam martabak dan masukkan ke penggorengan saat minyak telah benar2 panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Ekonomis

Martabak Manis Ekonomis

Sebenarnya punya ide untuk bikin ini sudah sejak 2tahun yang lalu, beli perlengkapan bahan dll. Nyoba pertama dan gagal akhirnya mutung. Baru kemaren nemu resep yang pas dan berhasil. Langsung deh punya ide jualan

Martabak mie

Martabak mie

Karna anak saya doyan Bgt sama mie , tapi kalau mie dimasak biasa bosen , akhrnya saya kreasikan mie jd martabak mie , cocok buat bekal anak anak dan bahanya yg ada di lemari es dan cara buat nya pun simpel dan praktis , yuk Mom kita intip cara buat nya Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ˜ #sarapansimpel #syganak

Hasil 4 potong rangkap 2 pcs
Mini martabak brownies

Mini martabak brownies

Bwt yg gampang disuka sm smua dirmh pasti hbs gak bersisa

8 porsi
Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Martabak Terang Bulan (teflon, no mixer)

Percobaan pertama bikin martabak, Alhamdulillah beberapa kali tuang adonan, ada yang berhasil, ada yang gagal.. πŸ˜… tapi dari kegagalan itulah kita belajar untuk lebih baik, bukan? πŸ˜‰ Menurut saya sih trial kali ini lumayan berhasil.. yeay 😍😊😊 Karena hasilnya bersarang dan anak2 suka πŸ€—πŸ’• Salah satu kuncinya adalah menambahkan soda kue sesaat sebelum adonan dituangkan ke dalam teflon. Sehingga soda kue masih dalam keadaan aktif ketika dipanaskan karena menurut tips baking yang pernah saya baca, masa aktif soda kue hanya bertahan selama 10 menit setelah bercampur dengan cairan. Source: Buku "Masakan Rumahan Ramah Anak" oleh Dewi Lestari ❀ dengan penyampaian yang disesuaikan dengan foto yang ada dan pengalaman saat memasak. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
12 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon #Dessert #Kue_Elloet

10 buah
Martabak mini

Martabak mini

baru beli cetakan martabak mini πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Martabak simple

Martabak simple

Kemarin buat canai lagi dan ada lebih adonan canai langsung deh dibuatkan martabak😍 untuk resep canai/ roti maryam silahkan cek di rsep Bunda Nayra sebelumnya😊 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_21 #Community_Sumbar #Basidoncek #Teamtrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

2 org
Martabak Manis

Martabak Manis

Ini juga kedua kali nya nyobain bikin martabak .. dulu pertama kali gatol tingkat dewa secara manggang pake wajan juga .. trus adonan tengah belum matang, lapisan kulit keburu gosong banget .. . Yang ini juga rada gosong sih xixixiii .. jadi itu bukan pakai coklat yaa .. tapi memang asli rada gosong .. karena kayaknya wajan Bian kurang besar .. mesti pakai satu ukuran lebih besar sih sepertinya .. . But ... Ini tetap enak loeehh .. gosong nya ga terasa dan rasanya kayak makan martabak yang beli di abang-abang!!! . Aaaaaaaa .. suka akutuuu ... Pengen eksekusi lagi dengan takaran yang bisa dibuat dua kali adonan pakai wajan kecil .. Dan bahannya ga susah loeh!! Simple to the max deh!! Just cekidot!!

Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Pengem bikin camilan mudah...coba ini aja moms.. Gampang bgt bahannya loh

Martabak Tahu Kornet

Martabak Tahu Kornet

Malam2 pingin ngemil...tp malas keluar. Akhirnya turun ke dapur...punya tahu sisa bikin tumisan, ada kornet yg dibeli bbrp bln yg lalu blm dibuka, ada kulit lumpia belanjaan awal bln kemarin...taraaa...jadilah martabak. Aku gak punya rawit ijo untuk lalap...jd di adonan tahunya aku kasih irisan cabe rawit merah...ternyata bagiku masih kurang pedas...akhirnya makannya dicocol saus cabe...πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Martabak mini

Martabak mini

Anak aku suka banget sama martabak coklat, jadilah aku sering bikin di rumah, karena iseng suatu hari aku nawarinlah ke penjual kue di pinggir jalan.... Alhamdulillah ini jadi kegiatan saya tiap hari 😊,senang rasanya bisa bikin makanan terus disukai banyak orang... #favoriteanak #cemilanmanis #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

18 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Cocok untuk jajanan 1000-an

+- 20 (tergantung ketebalan ya)
Martabak manis

Martabak manis

Source:lestarisahidin.bedah resepdengan clover temanya martabak manis.....ga tau gimana ceritanya saya kasih pewarna ungu malah jadi hijau.denger kata mba stn Fatma kalo pake baking soda emang bakal berubah warnanya.aku pake resep mba lestari sahidin.setengah resep asli. #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunoty_bandung #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #goldenapronchallenge #resolusi2019 #saturesepsatupohon