Martabak homemade

Dipos pada May 13, 2022

Martabak homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak homemade adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak homemade memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hawanya lagi dingin enak buat makan yg anget2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak homemade:

  1. Bahan kulit :
  2. 200 gr tepung protinggi
  3. 50 gr tepung prosedang
  4. 40 ml minyak goreng
  5. 80 ml air
  6. 1 butir putih telur
  7. Sejumput garam
  8. Bahan isi :
  9. 5 potong tahu putih
  10. 2 butir telur
  11. 1 butir kuning telur (sisa bahan adonan)
  12. 1 ikat daun bawang (disini harga 2000)
  13. 1 sdm bumbu gulai bubuk / 1sdt bumbu gulai halus
  14. 1 siung bawang putih halus
  15. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Martabak homemade

1
Cara buat adonan kulit : mixer semua bahan kulit hingga kalis (tepung, putih telur, minyak goreng dan air), lalu bagi masing2 50gr atau dibagi 8. Bulatkan, kemudian rendam didalam minyak goreng selama -/+ 9jam
Martabak homemade - Step 1
2
Setelah kulit siap digunakan kita buat isiannya. Haluskan tahu, lalu campur dgn semua bahan.
3
Pipihkan adonan hingga tipis, beri isi dan goreng
Martabak homemade - Step 3
4
Selamat mencoba... 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak lenggang ala2

Martabak lenggang ala2

Anak2 ribut mintak cemilan hehehe bingung mau bikin apa yg cepet, dan disesuaikan dgn bahan yang ada dirumah saja krn ini buatnya kmrn malam 😆😂

Martabak Tahu Telur Simple

Martabak Tahu Telur Simple

Bikin takjilan buat buka puasa Rajab yg simple aja , entah kenapa tiba² munculnya martabak tahu hmmm ky nya efek dari kemarin kepengen martabak telur blm kesampaian Krn rumah dikepung banjir jd ga bs kemana² , jd lah seadanya aja yg ada 😁 #PertamaPerdana

10 porsi
Martabak / terang bulan

Martabak / terang bulan

Coba coba lagi bun...modifikasi ala ala sndri...

Lumpia ala martabak kari

Lumpia ala martabak kari

cemilan ini yg paling laris klo lg ngumpul..

Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Assalamualaikum. Dulu pernah bikin martabak manis yang akhirnya gak kemakan. benar2 gagal total. Padahal ngebayangin si abang2 tukang martabak kayaknya gampang bangeettt. terus kepengen gitu kan bikin sendiri tapi gagal😌. Dipertengahan tahun ini saya bergabung sama komunitas clover. Waktu itu ada tantangan Pancake dan si martabak manis ini termasuk pancake. sudah pede banget bikin pakai bunga telang supaya warna birunya alami, eh gagal juga. gak kemakan juga🤣. Setelah itu sudah gak pernah nyobaaa lagi. Putus asa ceritanya. Tapiiiiii bulan desember ini di komunitas clover ada program bedah resep, nah berarti ini makanan memang bukan cuma saya yang merasa kesulitan bikinnya🤣buktinya nih ini menjadi tema bedah resep kedua setelah bolu kukus😅. setelah menimbang nimbang, memilah memilih ribuan resep, saya tertarik sama martabak manisnya mba Winda's Kitchen. Resepnya simple dan bahannya sedikit. jadi kalo gagal gak sedih2 amat😛. Ini merupakan salah satu makanan yang saya pengen buat sendiri dan yeayyy akhirnya bisa😍. #PejuangGoldenApron2 #DariPengenJadiBisa #Beres_MartabakManis #BeresClover #cookpadcommunity_Merauke #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Malem malem laper tapi males makan nasi, ada telor tinggal sebutir. Jadilah martabak mie telor ala anak kos wkwk

Martabak manis mini a.k.a Terang bulan mini

Martabak manis mini a.k.a Terang bulan mini

anak-anak paling doyan makan terang bulan. kadang 1 anak bisa makan 2 loyang sendiri tanpa bagi-bagi. klo beli bisa 4 loyang buat sekali makan..wkwkwkwk.. lgs tekor deh mamanya.. maklum dulu mamanya blom bisa menahlukkan resep ini. sdh coba beberaapa resep selalu gagal. akhirnya setelah beberapa kali percobaan, saya menemukan resep yg pas dan anti gagal.. yuk ahh cuz buat mom #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Keju

Martabak Tahu Keju

#JajananMinggu #CookpadCommunity_Jakarta #WeekendChallenge #JajananAlaLala Hari ini mau bikin camilan simpel yang bahannya mudah didapat : tahu, telur, kulit lumpia, keju dan bahan lainnya. Ini jajanan simpel dan mengenyangkan versi ku.. yuk dicoba bikin🙏😊

2 orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Menghabiskan sisa beberapa lembar kulit pangsit. Selamat mencoba.

70. Martabak Lipat Keju

70. Martabak Lipat Keju

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_teflon

Terang bulan simple ekonomis

Terang bulan simple ekonomis

Malam2 mikirin buat cemilan.. pakai bahan yg ada aja dirumah .. alhamdulillah anak2 suka mesti gak pakai toping apa2.. 😁😁

Martabak terang bulan

Martabak terang bulan

Cemilan sore rumahan ala chef tiara 😜

5 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jadi ini adalah real homemade dan keluarga suka :-). Semangat membaca dan mencoba ya 😊

Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Nemu resep asli dr pedagang terbul di youtube. Uda lama disimpen br sempat di eksekusi 😁 Ini aku modif bikin yg versi rumahan,alias cm sedikit 😂. Terima kasih Pak Handoko resepnya sesuai yg saya harapkan 😇 Source : Handoko Brebes (youtube channel)

Martabak Gulung (Sharing and Tips)

Martabak Gulung (Sharing and Tips)

04.04.20 Nyoba bikin martabak gulung tp menurutku lebih nikmat yg biasa maemnya😆 sebelum ini udh coba resep lain tp sebelum dimasak pake baking powder aja, ternyata hasilnya bantet walopun pas dimasak gelembungnya banyak tp ga sampai dalam sarangnya. Kali ini pake resep mba Fitsas, enak, awet empuknya krn pake margarin cair, nyarangnya jg oke banget, krn sebelum dimasak pake baking soda dlu, meskipun baking soda punya kelemahan ya.. yaitu rasa getir paitnya suka kerasa. Dibeberapa penjual jg masi suka kerasa samar2 gitu. Nahh, kuncinya adalah penggunaan topping dan skm yang banyaakkk, makanya kenapa martabak itu selalu luber topping dan skmnya tp kok ga enek yaa, gak giung. Ya karena itu buat nutupin rasa si sodanyaa biar seluber apa toppingnya rasanya tetep pass, jd klo mau pake soda takarannya ga bole banyak2 cukup 1/4 sdt peres aja. Itu menurut analisis saya ya buibuk dr pengalaman bikin martabak. Untuk resep martabak lainnya bisa scroll ke bawah yaa. Semoga bagi pecinta martabak bisa happy menemukan rangkuman resep martabak yang enak dan antigagal disini. ^^ #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

1 loyang
Martabak kari shifa

Martabak kari shifa

#dirumahaja gini jadi masak terus makan terus. Ni resep krn ada bumbu bubuk kari khas beli di Palembang. Jd kepingin bgt makan martabak har (khas palembang)

4porsi
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Makanan pas buat dirumah