Martabak Ayam

Dipos pada May 11, 2022

Martabak Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen martabak abang2, yuuk ke dapur πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ayam:

  1. Bahan kulit
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 130 ml air hangat
  4. 4 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan ayam :
  7. 250 gr dada ayam potong halus/cincang
  8. secukupnya Bawang Bombay
  9. secukupnya Bawang putih
  10. Bumbu (kunyit bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk)
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. Bahan pelengkap
  14. secukupnya Daun bawang
  15. secukupnya Telur bebek/telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ayam

1
Untuk kulit : Campur semua bahan lalu uleni hingga kalis bagi menjadi 4 lalu rendam dalam minyak. Diamkan minimal 30 menit.
2
Untuk isi : Tumis dua bawang masukan bumbu, biar kan matang tes rasa, angkat dinginkan.
3
Penyelesaian : dalam mangkuk campur 2 buah telur, secukupnya ayam, daun bawang, garam, merica. Lebarkan bahan kulit gilas tipis, masukan ke dalam pan yg sudah panas lalu masukan isi lipat, goreng sampai kuning keemasan, angkat. Siap di sajikan dengan acar.
4
Acar : 1 buah mentimun buang biji potong2, bawang merah potong2, cabe rawit potong2, dalam mangkuk campur semua bahan beri 1 sdt gula, 2 sdt cuka, dan garam secukupnya, aduk rata, siram dengan air panas. Aduk rata, tes rasa. Tutup masukan dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur isi daging

Martabak Telur isi daging

Cemilan paporit suami

Martabak telor + tahu mini

Martabak telor + tahu mini

#Pertamaperdana aku buat martabak telor+tahu ini.. Gara2nya suami suka beli martabak yg jual di dekat rumah aku.. Dan akhirnya aku berpikir untuk membuatnya sendini dirumah.. Lebih puassss..

Terang Bulan Porsi Kecil

Terang Bulan Porsi Kecil

Meski dibilang porsi kecil, tapi lumayan buat cemilan orang serumah 2 buah terang bulan sedang 9 buah terang bulan mini Kalau dijadiin mini semua, jadi 15-19 bj. Tergantung ketebalannya Kalau tebalnya kayak punya saya, jadi 19 bj.πŸ˜„πŸ˜„ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge Tantangan belanja 15000. Siapa takut? Ini belanjaannya 250 gr terigu pro rendah timbangan 1.800 1/4 sdt garam 200 1/4 sdt baking powder 200 1/4 sdt soda kue 100 1/2 sdt ragi instan 400 100 gr gula pasir 1.300 100 gr margarin simas timbangan 1.500 150 gr misis 6.000 1 sach kental manis 1.500 1 telur. 1.500 Air + gas. 500 _________________________________________ Pas 15.000

Martabak mini simple

Martabak mini simple

percobaan pertama bikin martabak mini dengan bahan yang mudah hasil lumayan. Next mungkin akan bikin dg resep berbeda.

Martabak Telor ala Abang2

Martabak Telor ala Abang2

#DirumahAja bukan berarti ngga bisa nyemil jajanan kesukaan karena ngga bisa keluar untuk beli, kan ada cookpad! Sekalian ikut #WeekendChallenge, saya mencoba recook martabak telor kesukaan anak anak. Alhamdulillaah...meski dirumah aja, kami masih bisa nyemil nyemil sehat & enak. Semoga bencana ini segera berlalu dan kita bisa beraktifitas seperti sediakala. Jaga & tingkatkan keimanan dengan terus ikhtiar & berdo'a, mendekatkan diri kepada Allah Swt, jaga imun tubuh dengan tetap mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi, #DirumahAja saat ini adalah juga salah satu cara ikhtiar kita agar terhindar dari virus yg sedang mewabah saat ini. Semoga kita semua selalu ada dalam lindungan Allah Swt..Aamiin...🀲🀲😍😘😘 Source: Mbak Fitri Sasmaya #DirumahAja #WeekendChallenge #ikhtiarmaksimal #tawakkal #cookpadcommunity_Bandung. #masaksehat

Martabak telor

Martabak telor

Jadi lg pengen martabak telor, kok telor 3butir aja lumayan bgt harganya, antara pengen tp pelit mau beli πŸ˜†πŸ˜† bikin lah sendiri, tp rasanya kaya beli, kata suami ga usah beli rasanya sama. Tp bentuknya blm bisa bikin kotak yaa ky martabak, 😁😁

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Bikin martabak gausah ribet...buat sarapan 😍

Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

Sosis bisa diganti daging cincang atau kornet ya.. Kebetulan di kulkas ada stok sosis 😊

Martabak Tahu Keju

Martabak Tahu Keju

#JajananMinggu #CookpadCommunity_Jakarta #WeekendChallenge #JajananAlaLala Hari ini mau bikin camilan simpel yang bahannya mudah didapat : tahu, telur, kulit lumpia, keju dan bahan lainnya. Ini jajanan simpel dan mengenyangkan versi ku.. yuk dicoba bikinπŸ™πŸ˜Š

2 orang
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ini resepnya mbak Fitri yg paling doyan masak dan share resepnya, terima kasih mbak @Fitriana Herman, tapi karena tidak punya cetakan jadi pake teplon aja πŸ˜€. Pagi2 suami minta di buatkan cemilan, terus di tanya mau apa, katanya terserah, jadinyakan bingung πŸ˜€, Terus buka deh instagramnya mbak fit, temukan resepnya. Langsung deh cuus ke dapur. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€, Alhamdulillah, suami suka banget. Katanya lebih enak dari yg di jual πŸ˜πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #Belajarmasakuntukkeluarga

4 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Dirumah aja bikin pengen terus nyemil, akhirnya nyoba bikin martabak mini. Eh pas jadi enak banget.

3 porsi
Martabak Coklat

Martabak Coklat

Mencoba dengan bahan seadanya, dengan kompor listrik yang tidak bisa diatur tingkat panas api nya, sehingga kadang teflon harus diangkat jika api terlalu panas.

Martabak telor puyuh

Martabak telor puyuh

Di kantor sering beli...tp kok rasanya tdk begitu nendang...Nah coba deh resep ini😍😍😍

14 biji
Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Efek dirumah aja jadi pengennya makan terus,, mau jajan diluar takut gak steril kan.. jdi masak sndiri aja degh..

3porsi
Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Terbul Mini kenyal ala pedagang (takaran sendok)

Nemu resep asli dr pedagang terbul di youtube. Uda lama disimpen br sempat di eksekusi 😁 Ini aku modif bikin yg versi rumahan,alias cm sedikit πŸ˜‚. Terima kasih Pak Handoko resepnya sesuai yg saya harapkan πŸ˜‡ Source : Handoko Brebes (youtube channel)