Martabak Telur dg Kulit Lumpia

Dipos pada May 7, 2022

Martabak Telur dg Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur dg Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur dg Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur dg Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur dg Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur dg Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur dg Kulit Lumpia memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika pengen martabak tapi tak mau keluar rumah 😂. Okelah yuk bikin sendiri. Gampang kok. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur dg Kulit Lumpia:

  1. 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdm margarin
  4. 200 gr daging sapi giling
  5. 4 butir telur, kocok lepas
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya merica bubuk (opsional)
  8. Secukupnya kaldu jamur (opsional)
  9. 8-10 lembar daun bawang, iris tipis
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bahan acar :
  12. 1/2 buah timun
  13. 1/2 buah wortel
  14. 1-2 buah jeruk kunci (bs ganti cuka makan or jeruk nipis)
  15. 1 sdt gula
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur dg Kulit Lumpia

1
Haluskan bawang putih lalu tumis dengan margarine hingga layu. Masukan daging sapi giling masak hingga berubah warna lalu matikan kompor. Masukan potongan daun bawang ke dalam telur yang sudah dikocok lepas dari sedikit penyedap rasa dan garam. Aduk rata lalu masukan daging yang sudah ditumis tadi.
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 1
2
Dalam keadaan kompor matix Letakkan kulit lumpia Di atas wajan Teflon lalu beri dua sendok makan adonan lalu lipat kulit membentuk amplop.
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 2
3
Nyalakan kompor dengan api sedang dan beri minyak sedikit saja. Bolak balik hingga martabak terlihat kecoklatan dan kulitnya mengeras. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 3
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 3
4
Potong potong bahan acar. Lalu taruh di mangkok beri perasan jeruk kunci Taburi gula dan garam lalu aduk rata.
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 4
5
Sajikan martabak bersama acar.
Martabak Telur dg Kulit Lumpia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Martabak manis

Martabak teflon manis anti gagal

2 teflon
Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

20-03-2020 #DiRumahAja bareng anak-anak bikin ibun mandi sauna tiap hari di dapur, marathon bikin cemilan. 😥 Para bocils berebut minta dibikinin cemilan, hari ini giliran request si sulung yg ibun bikinin. Martabak mie telur, karena punya cetakan baru ibun lagi seneng banget bebikinan pakai cetakan ini. 😘 Untung ada #WeekendChallenge dari si mamah cookpad bikin semangat. Marii maak cari wangsit buat besok mau bikin cemilan apa lagii... 😂 #DiRumahAja #WeekendChallenge #cookpadcommunity_jakarta

Martabak Mini

Martabak Mini

Kepengennya siang tapi bukanya baru malem, jadilah martabak homemade..

Martabak Tahu Telur Enak

Martabak Tahu Telur Enak

Ceritanya ikutan GA dari teh Dian Di IG, nah iseng-iseng aja buat resep ini. Eh, ternyata pegawai pada doyan. Alhamdulillah...

Martabak telor + tahu mini

Martabak telor + tahu mini

#Pertamaperdana aku buat martabak telor+tahu ini.. Gara2nya suami suka beli martabak yg jual di dekat rumah aku.. Dan akhirnya aku berpikir untuk membuatnya sendini dirumah.. Lebih puassss..

Terang Bulan Gulung

Terang Bulan Gulung

Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli??? Minggu ke 23 #PejuangGoldenApron2

Martabak Roti Coklat Keju

Martabak Roti Coklat Keju

Jajanan yang lumayan sering dibuat rumah untuk menemani anak-anak belajar, mengerjakan tugas..atau juga di pagi hari, untuk sarapan mereka. #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity #JajananMinggu

Martabak Gulung Pinky Manis

Martabak Gulung Pinky Manis

Entah apa yang merasuki ku, jadi ketagihan buat martabak 😁😍. Sekarang tiap pengen martabak langsung otw dapur, ga perlu antri di abang-abang lagi 😁.

Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Pengen bgt makan gorengan, akhirnya buat sendiri dengan bahan yg ada di dapur

Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Ada sisa daun bawang,sm tepung..mau di buat martabak,eh tepandang keju di pintu kulkas yg msh utuh blm ke pakai,hbsnya mau buat pizza malah buyar trs..ya udh di pakai buat martabak aja..ni jg iseng² buat ala mamang langganan..cm blm pandai putar² adonan,ya di giles ajalah dlu..ntar klo dan pandai bru puter² deh..mumpung lg hujan..dingin² gmn gtu..gpp kali ini makan martabak gk pakai acar timun..sx² ganti lidah ala kekinian.Luar biasa bgt baru di angkat,lalu di tgl cuci tangan,martabaknya udh di comot,gk sempat di foto..untung aja endingnya msh sempat jepret dikit...namanya jg anak²,gk bs di marah.. #PejuangGoldenApron2

Martabak Lipat Isi Vla

Martabak Lipat Isi Vla

Assalamualaikum 😇 Martabak lenggang dulu pernah hitsss banget, karena mudah buatnya , mudah pula bahan2nya. Nah skr saya modif untuk isiannya aku isi Vla vanilla yang lembut, dimasukin kulkas trlbh dahulu lbh nikmat makannya 😋

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Masih harus banyak belajar. Tapi mayanlaaah. Not bad. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

2 teflon
1,5 jam
Martabak isi Tahu simple

Martabak isi Tahu simple

Cemilan enak gurih dannn pastinya bikin kenyang #PejuangGoldenApron2

2 porsi
10menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

#DirumahAja, bareng anak-anak sambil belajar dan #cemalcemil. Tiba-tiba siang -siang gini sibungsu minta martabak yang besar. Aduuuh... Yuk kita cuss kedapur aja sambil ikutan#weekendChallange.

Martabak nasi

Martabak nasi

Jurus jitu saat bocah mulai males² makan. #kapsulajaib