Martabak Telur Kulit Lumpia

Dipos pada May 12, 2022

Martabak Telur Kulit Lumpia

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi cek n ricek isi kulkas. Ternyata masih punya 2 pak kulit lumpia yang belum terpakai sama sekali. Rencananya memang mau buat Martabak Mini, tapi walhasil hanya sampai direncana 🀭. Berhubung takut lupa lagi (kalau ada stok kulit lumpia) dan sebelum anak-anak bangun, buru - buru siapkan semua bahan dan segera masak. Alhamdulillah, dapat 8 buah. Lumayanlah buat cemilan mereka pagi ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:

  1. 8 lembar kulit lumpia besar
  2. 4 butir telur ayam ukuran besar
  3. 2 bks kornet (me : Pronas Sachet @50 gr)
  4. 8 batang daun bawang, iris - iris
  5. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

1
Kocok telur bersama daun bawang dan kornet. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan telur. Apabila dirasa sudah cukup pas rasanya, adonan siap digunakan.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 1
2
Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok sayur adonan telur. Lipat seperti model amplop.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 2
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 2
3
Langsung masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jadi setelah selesai dilipat, jangan diamkan martabak untuk menyelesaikan martabak yang lain, karena adonan telurnya akan merembes keluar kulit lumpia. Setelah sudah masuk ke dalam wajan, baru lanjutkan membuat martabak selanjutnya.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 3
4
Goreng dengan api sedang, sambil ditusuk - tusuk menggunakan lidi / sumpit / garpu agar adonan isi matang dengan sempurna. Apabila kedua sisa sudah berwarna kuning keemasan, segera angkat dan tiriskan.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 4
5
Sajikan Martabak dengan sambal Bangkok / sambal favorit keluarga.
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 5
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 5
Martabak Telur Kulit Lumpia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur (kulit lumpia)

Martabak telur (kulit lumpia)

Ini salah satu olahan tumis daging cincang yg sudah saya share sebelumnya.. pas masih ada 4 kulit lumpiaπŸ’•..

4 buah
Terang Bulan Oreo

Terang Bulan Oreo

Sebenarnya kemaren saya diminta bikin terang bulan Oreo 🀣 tapi karena dadakan sinyal otak agak Lola. Saya kira terang bulan isi Oreo ternyata terang bulan berbahan dasar Oreo crumb. Yasudah... Saya recook aja resep terang bulan yang sudah saya buat tapi dengan modifikasi alias with Oreo. Di sini saya tetap mencampur adonan dengan tepung terigu karena jika 100% menggunakan Oreo crumb saya nggak terlalu sreg (selera saya sih). Untuk isian saya gunakan cream cheese agar lebih nendang kalau mau ekstra keju boleh ditambah keju parut ya...πŸ˜‚. #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

3 loyang
10 menit
Martabak Manis abang2

Martabak Manis abang2

Bismillah.. Masa social distancing diperpanjang, libur sekolah ditambah. Tugas sekolah pun nambah pastinyaa.. πŸ“šπŸ“š Biar semangatt, dibikinin Martabak manis versi youtube #DiRumahAja .. Enakk nih, seratnya bagus! Rasanya udah kek yang dijual abang2.. Hiyeey!! πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Martabak Tahu (Kulit Pangsit)

Martabak Tahu (Kulit Pangsit)

Cerita Terjadinya martabak Tahu.πŸ˜‚πŸ˜… Ini terjadi kemaren sore, Rasanya pengen martabak telur, tapi mau beli kok hujan...trs kepikiran ah bikin sendiri aj,kebetulan punya sisa-sisa kulit pangsit juga,bisalah dimanfaatkanπŸ˜… eh pas buka kulkas ada tahu yg tinggal beberapa biji melambai-lambai sambil bilang "Ayo masak aku,ayo masak aku, nanti kalau aku keburu busuk mubazir lho..." Sambil memperlihatkan wajah memelasnya. Seketika itu langsung saya tidak tega rasanya. Akhirnya berubahlah niat,gk jadi bikin martabak telur,tapi bikin martabak tahu ajalah. Sama-sama enak kok. Dan lumayanlah buat Cemal cemil syantik dihujan gerimis seperti ini.😁 Yuk mari dicoba bikin juga martabak tahunya πŸ™ŒπŸ‘‡,Gampang kok bikinnya asal ada bahannya hehehe... #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya (MINGGU 15) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020 #CookpadComunity_Surabaya #OlahanTahuYonaluck

Martabak Mini Rendang Bawang

Martabak Mini Rendang Bawang

Jajanan simple yg pasti laris kalau dirumah saya. Hidangkan dengan cocolan sambal dan cabai rawit. Cocok untuk camilan sore hari #pejuanggoldenapron2

Martabak pukis

Martabak pukis

Hujan2 kan enaknya ngemil, beli cemilan males keluar, al hasil buat sendiri aja kue apa adanya, si kecil juga doyan ngemil, apalagi bapaknya...

14 porsi
30 menit
Martabak homemade

Martabak homemade

Bikin cemilan enak πŸ€—

Martabak

Martabak

Dari pada beli lebih baik bikin sendiri

Terbul jumbo dadakan

Terbul jumbo dadakan

tadinya sih cuma iseng aja pengen buat cemilan yg mudah, gk tau knp malah kue ini yg melintas di pikiran😁, akhirnya sy coba deh dgn bahan seadanya, alhamdulillah hasilnya sgt memuaskan

Martabak Mie Telur keju

Martabak Mie Telur keju

#stayhome jadinya selalu mau ngemil tak kenal waktu, siang malam 😁 malam ini maunya makan martabak yg dijual kebanyakan, tapi krn kurangi dulu keluar rumah dan kebetulan ada stok telur serta mie instan, jadinya bikin ini saja deh, simpel dan rasanya ok jg 😘

Martabak Telur dan Sayuran

Martabak Telur dan Sayuran

Recook dari resep Telur dadar sayuran punya bunda Dian Purnamawati, karena ada stok kulit lumpianya jadinya dibikin martabak isi telur dan sayuran deh😁 Recook ke-17 #recookdepok_dian #cookpadcommunity_depok

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Hari ini aku #DirumahAja. Sambil nonton tv mikir masak cemilan apa yang enak dan tidak membosankan. Hem dikulkas ada tahu dan juga masih nyimpan telur nih, langsung deh buat martabak tahu telur ini. Dengan cocolan saos sambal pasti tambah enak nih. Wah ngiler, langsung masak ah. Happy cooking #WeekendChallenge #cookpadcommunity_semarang

2 porsi
15 menit
Martabak manis red velvet

Martabak manis red velvet

Suka banget makan martabak manis tapi kalo diMakassar ini namanya terang bulan, suka beli kue yang satu ini pakai isian coklat kacang, krn dak ada kacang jadinya pakai meises aja, rasanya enak hampir samalah dgn yg dijual2, maklum pemula 🀭🀭 dan yang paling penting sih kalau buat martabak manis ini teflonx harus benar2 panas baru adonannya diturunkan, krn inilah yg membuat kue ini bisa berlobang2 #PejuangGoldenApron2 #NurAfriyani #igMbakayoe_widya83

Kuah Cuka Martabak

Kuah Cuka Martabak

Gampang..tanpa dimasak, cukup iris2 aja langsung jadi.Selamat mencoba

1 mangkuk kecil