Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

Dipos pada April 26, 2022

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini adalah 16-20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stay at home bikin pengen makan terus πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 80 gram gula
  3. 1/4 sdt vanili
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 300 ml air
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Secukupnya susu kental manis
  12. Secukupnya margarin
  13. Secukupnya topping (bebas, bisa keju, meises, selai, dll)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

1
Campurkan tepung terigu, vanili, baking powder, garam, dan 50 gram gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata. Lalu tambahkan ragi instan (fermipan) aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 1
2
Setelah 30 menit, kocok telur dan 30 gram gula lalu campurkan ke adonan. Campurkan soda kue dan minyak goreng.
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 2
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 2
3
Panaskan cetakan dengan api sedang, tuangkan adonan menggunakan sendok sayur dan bentuk pinggirannya dengan menekan sendok (pastikan cetakan panas dan tuangkan secukupnya adonan, jangan terlalu tebal karena akan susah matang tengahnya). Tunggu hingga muncul banyak gelembung, baru tutup cetakan (jangan terburu-buru).
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 3
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 3
4
Panggang dengan api kecil hingga matang, setelah matang buka tutup cetakan namun api jangan langsung dimatikan dan setelah dimatikan jangan diangkat dulu agar pinggirannya kokoh. Olesi margarin dan susu kental manis, angkat perlahan. Lalu hias dengan topping sesuai selera.
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 4
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 4
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini 4 Warna 4 Rasa 😍

Martabak Mini 4 Warna 4 Rasa 😍

Hanya ingin sharing ide variasi rasa pada martabak yg cucok maknyoss..!! Resep martabaknya sendiri bisa lihat diresep aku yg sebelumnya..1 resep itu bisa dapet 4 porsi martabak mini seperti foto diatas..Yuks mari kita cekidot..πŸ˜‰ Note: bahan2 dibawah ini hanya bahan tambahan ya spesifik untuk tiap jenis variasinya....untuk di campur ke bahan inti martabak (resep sebelumnya) atau sbg topping martabaknya..Sooo..jangan bingung yaaa...😁

Martabak Telor Tgl Tua πŸ€ͺ

Martabak Telor Tgl Tua πŸ€ͺ

Meskipun sekarang masih tgl muda, tapi cemilan ini cucok buat yg udah mulai mengalami kanker (kantong kering) nih🀭 bahannya murmer dan ga ribet bikinnya. Cocok juga untuk cemilan atau teman makan saat buka puasa😁

Martabak Manis Happycall

Martabak Manis Happycall

Resep ini saya buat dari resep mbak Nana Lukitasari, hanya jumlah telur saya kurangi dan substitusi gula pasir ke gula halus, juga terigu segitiga ke terigu cakra. Bikinnya cepet. Bahannya juga mudah didapat. Bisa jadi pilihan emak2 untuk snack keluarga

2 buah
462.Martabak Telur ala Kaki 5

462.Martabak Telur ala Kaki 5

Selama Pandemi hampir semua kang jualan makanan kaki lima sepi.... termasuk juga kang martabak.telur langganan.. Sudah kangen dengan martabak yang sudah jadi langganan. Akhirnya berkelana cari resep di file pintar Cookpad..Alhamdulilah nemu resep mbak Olive bunda Qonita Kan lagi gak punya stok daging sapi cincang ? dan adanya daging filet ayam , teteplah dicoba bikin. Agar kangen martabaknya ter hempas kan.πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Andai ku punya stok daging sapi giling pasti lebih bahagia. Andai tukang martabak kaki lima jualan tak akan pernah kucoba bikin martabaknya... Alangkah indahnya hidup ini ketika yang disuka keluarga bisa dibikin dan berhasil. Dan untuk ayamnya saya ubah cara masaknya..monggo jika mau masak seperti rspnya mbak olive. Duh bahagianya.....πŸ™ terimakasih ya Allah terima kasih mbk olive. Source : olive bunda qonita. https://cookpad.com/id/resep/12425230-martabak-telur-teflon?token=jqknHNzQ4BF7Ea1UidB4CPBe #cookoadcommunity #cookoadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #jajanankakilima. Bismilah.

2 bh uk sedang
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Source fridajoincoffe #cookpadcommunity_depok

Martabak Mini (tanpa didiamkan)

Martabak Mini (tanpa didiamkan)

30. Assalamualaikum..pagi..selama #dirumahaja aq jadi sering bikin cemilan sendiri. Selain biar irit..πŸ˜†, jg karena lebih terjaga kebersihan nya. Kali ini aq bikin martabak mini. Bikin nya gampang bgt. Tinggal aduk2 aja, trus g pake di diamkan jg adonan nya. Jadi cepet bikin nya secepet makan nya..πŸ˜‚. Oiya..ini pake resep nya mbak @anggraini_oktora . Resep asli martabak teflon pake teflon yg diameter 26 kalo g salah..aq bikin versi mini nya pake snack maker. Aq pake telur juga biar lebih enak. Resep asli tanpa telur tp tetep enak kq..lebih hemat pula. Jadi kalo mau yg tanpa telur air nya ditambah jadi 270 ml ya.. . #pejuanggoldenapron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Karena covid yg semakin runyam, dan aktivitas mamak yg semakin ambyar krn anak 3 bertambah power, entah kenapa πŸ˜“ mungkin krn mereka bosan dirumah jd gak bs diam banget.. Utk menghindari panci terbang, wkt masak memasak hrs dipercepat krn anak bolak balik dapur, mamak hrs cr menu simple tp enak & anakΒ² suka.. jadilah martabak mie instan ini,, bs utk camilan anakΒ² jg buibu or menu buka puasa.. cobain yuk..

Martabak telur

Martabak telur

Martabak Telur ala mama Nanas

Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Ini salah satu jajanan anak dsekolah,iseng2 intip cara bikinnya,trus dcobain drmh. Lumayan buat cemilan drmh #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Mie Sosis

Martabak Mie Sosis

#dapurciciandriyani

Martabak Telur Wortel Jagung

Martabak Telur Wortel Jagung

Ikutan challenge cookpad #telur3in1. Banyak stock telur, bingung mau diapain? Akhirnya aku punya ide, buat martabak telur mini dan disini aku modif resepnya. Aku campur Wortel + Jagung. Mantep rasanya bun. Hehee. Murraah meriaahh enak 😊 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Cookpad_Medan #CABEKU #Telur3in1 #TelurdadarJagungWortel #IndahPurnama #PejuangGoldenApron2 # DiRumahAja #Stayhome

20 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Buat takjil untuk berbuka puasa kali ini, takjil yang simple buat keluarga tercinta. mumpung ada kulit lumpia, sisa buat risol semalam. #PejuangGoldenApron2

Martabak Telur Tahu Kornet

Martabak Telur Tahu Kornet

Ikutan #cabeku #Telur3in1 Ini cemilan siang kemarin, abis bikin nyobain 1 trus Bobo siang , pas bangun udah ludesss dimakan suami n anakku 🀭 Tetap semangattt ya gaes #DirumahAja Semoga Kita semua dalam LindunganNya Dan bencana ini cepat berakhir πŸ™ Aamiin #PejuangGoldenApron2

Martabak telur abng-abang

Martabak telur abng-abang

Ini juga salah satu makanan favorite tiap paksu pulang kerja pasti nitip minta di bawain. Ya gak mesti tiap hari atau Minggu sih bisa blenger makannya. Masih dengan #DirumahAja jangan jenuh ya buibu untuk selalu menyajikan menu yang spesial di rumah,biar anak dan suami tetap sehat .Kebetulan kemarin liat resep punya mbak @Sukma_Cuisene. Dan pas banget sma bahan yang ada dirumah. Langsung aja esekusi cuma minus acar karena gak ad yg doyan. Jadi kita skip makannya pake saos sambel aja. Buat cemilan sekaligus buat lauk juga. Ini mirip kaya yg di abang-abang jual. Kebetulan punya daging sedikit sisa bikin bakso kmr. Dari pada kelamaan dan bikin penasaran langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke28 #CookpadCommunity_Bogor