Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan

Dipos pada May 2, 2022

Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan adalah 16 potong kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa penyebaran virus corona belum berakhir, saya takut juga untuk keluar rumah, padahal kepingin banget martabak yang beli di pinggir jalan. Akhirnya buat sendiri saja. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. Ide resep dari : martabak-telur-ala-abang2 milik mba FitSas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan:

  1. Bahan kulit
  2. 125 gram terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 1/2 sdm minyak goreng
  5. 80 ml air
  6. Bahan isi
  7. 150 gram daging ayam dada tanpa kulit, cacah kotak kecil
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 batang bawang prei, pakai batang saja di potong-potong
  10. 2 buah telur ayam
  11. 1/2 sdt bubuk kari
  12. Secukupnya gula, garam, royco sapi
  13. Secukupnya margarine untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ayam • ala kaki 5 pinggir jalan

1
Buat kulitnya, campur semua BAHAN KULIT sampai kalis, melar, halus.
2
Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan pipih, rendam ke dalam minyak goreng (semua adonan harus terendam). Diamkan selama minimal 1 jam (semakin lama, semakin lentur).
3
Sambil menunggu adonan kulit, buat isinya. Panaskan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum, masukkan AYAM cacah sampai matang. Sisihkan & biar dingin.
4
Kulit yang tadi sudah didiamkan, gilas dengan rolling pin sampai lebar, jadinya nanti tipis transparan tapi tidak mudah sobek.
5
Masukkan tumisan AYAM ke wadah, tambahkan TELUR, PREI, GULA, GAAM, ROYCO, BUBUK KARI, aduk rata.
6
Panaskan teflon yang diisi minyak, kecilkan api, bentangkan kulit diatas teflon, tuangkan secukupnya tumisan ayam & telur kocok tadi, lipat, lalu besarkan api menjadi sedang.
7
Goreng sampai bagian bwah kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai permukaan satunya kecoklatan.
8
Angkat, tiriskan, potong-potong, sajikan dengan acar mentimun & cabai / saos sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie

Martabak mie

Jam 8.01 malem bikin camilan #AKS_280612 #DirumahAja

Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

33. Minggu ke-33 #PejuangGoldenApron2 Buka puasa tanpa goreng-gorengan serasa hampaaa gimanaaaaa gitu padahal harusnya yang manis-manis dulu yak .. okelah ini dia martabak telur simple versiku😘

8 potong
Martabak Kari Daging

Martabak Kari Daging

#dirumahaja

Martabak Tahu Simpel

Martabak Tahu Simpel

punya tahu tp gak banyak, kebetulan gak beli gorengan tuk buka puasa. Jd bikin sendiri ajaaa...yuk, mudah & enak jg kok ternyata..

10 buah
Terang Bulan Imut

Terang Bulan Imut

Cemilan hari ini, bikinnya siang tadi sih daripada ngantuk uprek didapur bentar jadilah si imut ini. Si bocah kegirangan demen katanya lucu kuenya, langsung hap hap gak tau abis brapa hhhh...wajib di coba teman2....topping nya sesuai selera ya, kalo saya seadanya dirumah aja. Ajak si kecil berkreasi dg topping biar seruuuuuu....

25 biji
Martabak Tahu

Martabak Tahu

gampang bgt bikinnyaa dan modalnya murah🤗

12 pcs
Martabak manis oreo

Martabak manis oreo

Simple tanpa tepung

Martabak Mesir Kentang

Martabak Mesir Kentang

Jadi aku bikin martabak nya ga pake daging ya. Kalau mau tambahin daging cincang, tinggal tambahin aja ke bahan isian nya. Cara nya ada 2, kalo mau tambahin dagingnya langsung gitu aja boleh, rasanya lebih juicy krn sari2 daging nya keluar. Kalo mau dagingnya di tumis dulu jg boleh, sesuaikan selera masing2 aja

Martabak kulit lumpia✨

Martabak kulit lumpia✨

martabak ini enak dimakan selagi masih panas atau hangat dan disajikan mengunakan saus dan cabe lalapan

Martabak telur mie pedas

Martabak telur mie pedas

Cookpad lagi ada event challenge masak dari telur waah boleh juga nih , bikin cemilan yg murah meriah enak dan pastinya gampang bgt ! ga lama lama di dapur soalnya takut si bayi bangun ,trus balitaku juga udah reewel mangiilin mama mama heheehe . Wish semoga menang di challenge pertama yg aku ikutin ini #Cabeku #telur3in1

9 buah
10 menit
Martabak tahu+telor bebek dengan kulit lumpia resep mamaci

Martabak tahu+telor bebek dengan kulit lumpia resep mamaci

buat bukaan puasa di hari pertama

16porsi
Martabak telur kulit lumpia isi sayuran

Martabak telur kulit lumpia isi sayuran

Buat martabak sederhana yg pasti crispy enak.

139. Martabak Mie dan Wortel - ala Mamah Afa

139. Martabak Mie dan Wortel - ala Mamah Afa

Masih edisi #DiRumahAja bareng anak dan suami, hari ini saya bikinkan menu sahur (puasa nisfu) simpel lagi nih bunda sekalian ikutan #WeekendChallenge program #CABEKU #Telur3in1 Menu ini memakai bahan-bahan mie instan dan telur yang identik dengan makanan anak kost di tanggal tua, (hihii pengalaman ya bun 😁😁) Tapi sedikit saya motidikasi dengan tambahan bumbu dan sayur. #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan

Martabak Tahu

Martabak Tahu

15 pcs
Martabak mini buat jualan

Martabak mini buat jualan

239. Martabak Telur Sosis Panggang

239. Martabak Telur Sosis Panggang

Minggu, 12 April 2020 Assalamu'alaikum, pagi semua 🤗 Resep ini udah aku masak beberapa hari yang lalu, sebelum ada #Cabeku tema #telur3in1. Ini bisa jadi telur #telur3in1 karena selain telur, aku tambahkan sosis, bon cabe dan keju leleh ya, ga lupa juga kulit lumpia gaeeesss. Kenapa di panggang??? Jadi ceritanya jam 9 malem pengen martabak telur, dan di rumah lagi ada kulit lumpia, bikin lah pake sosis dan tambah bon cabe karena biar agak pedas. Eh ternyata mama lupa bilang kalau gas dirumah abiiiis. Mana tukang gas udah tutup, ga mungkin pesen malem- malem. Oke lah daripada mubazir aku pikir ywdh di panggang aja pake oven listrik. Terus ditambah keju leleh diatasnya. MasyaAllah ternyata enak banget, resep yang tercipta ga sengaja, dan kulit lumpia tetep renyah tanpa minyak goreng lumayan cocok buat yang lagi diet minyak nih kayanya 😍 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #dirumahaja #cabeku #telur3in1

Martabak oreo

Martabak oreo

8 porsi
30 menit
Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

Martabak Roll Coklat Pandan

6 roll
Martabak mini oreo simple

Martabak mini oreo simple

Pakai 4 bahan : Oreo, telur, soda kue, dan susu Oh ya ditambah margarin + pisang + gula sebagai topping.. Masaknya kurang bener sambil gendong bayi jadi kurang merata panasnya. Sebagian saja yang berserat.. 😁 nanti diulang lagi yang lebih maksimal. Gambarnya kyk dorayaki ya 🤣 Sumber Instagram : food.hits Sumber cookpad : Andayani #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

5 porsi
30 menit
Martabak Mini (tanpa didiamkan)

Martabak Mini (tanpa didiamkan)

30. Assalamualaikum..pagi..selama #dirumahaja aq jadi sering bikin cemilan sendiri. Selain biar irit..😆, jg karena lebih terjaga kebersihan nya. Kali ini aq bikin martabak mini. Bikin nya gampang bgt. Tinggal aduk2 aja, trus g pake di diamkan jg adonan nya. Jadi cepet bikin nya secepet makan nya..😂. Oiya..ini pake resep nya mbak @anggraini_oktora . Resep asli martabak teflon pake teflon yg diameter 26 kalo g salah..aq bikin versi mini nya pake snack maker. Aq pake telur juga biar lebih enak. Resep asli tanpa telur tp tetep enak kq..lebih hemat pula. Jadi kalo mau yg tanpa telur air nya ditambah jadi 270 ml ya.. . #pejuanggoldenapron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook