Martabak Telor

Dipos pada April 23, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf kan bentuk martabak yg seadanya kakak. Baru pertama kali coba. Pake sosis karna g ada daging di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. Kulit martabak:
  2. Tepung terigu
  3. Air
  4. Garam
  5. Minyak goreng
  6. Isi:
  7. 2 butir Telur
  8. 2 sosis siap makan (bisa ganti ayam)
  9. Daun bawang
  10. Garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Campurkan tepung, air dan sejumput garam. Uleni sampe kalis. Takaran bisa di sesuaikan ya. Kalau lembek tambah tepung atau kalau terlalu kering bisa tambahkan air. Saya pakai 250 grm tepung jadi 6 bulatan.
2
Setelah kalis, bagi-bagi adonan untuk dibulat-bulatkan seukuran genggaman tangan. Lalu rendam adonan ke dalam wadah yang sudah di isi minyak goreng. Rendam minimal 1 jam.
3
Untuk isian, pecah kan telur lalu campurkan irisan daun bawang dan sosis. Tambah kn sejumput garam dan lada, lalu kocok sampai tercampur semua
4
Ambil adonan yg sudah direndam. Pipihkah dengan telapak tangan (seperti abang2 penjual) tidak perlu ragu karna adonan akan melebar dg mudah dan tidak mudah sobek.
5
Panaskan teflon dengan yang sudah diberi minyak sisa merendam adonan dg api yg kecil. Masukan adonan yg sudah dipipihkan lalu tuang isiannya tadi. Lipat sisi kulit adonan untung menutup bagian atasnya. Goreng sampai matang dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Martabak Telur

Masyaallah.. rasa martabaknya gak kalah sama martabak tegal yang biasa dijual itu.. kulit martabak nya pun lembut. Alhamdulillah. Pertama kali bikin martabak telur sendiri dan di approved sm anak dan suami #martabaktelur #resepmartabaktelur #resepmartabaktelurdaging

25 buah
Terang bulan teflon minimalis

Terang bulan teflon minimalis

Ada keju, seres dan telur di kulkas.. Mari berkreasi....

1 porsi teflon
Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Eksekusi sisa bahan" yg ada agar tidak mubazir 🤗 Ga pakai daging ayam jg enak.

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Kudapan sederhana kesukaan anak-anak #cabeku #telur3in1

Martabak telur

Martabak telur

1 porsi
Martabak tahu

Martabak tahu

Masih #dirumahsaja membuat ingin bikin ini dan itu (efek belum bisa move on dari gorengan 😁)

30 pcs
30 menit
Martabak Mini Manis tnp Mixer #CABEKU #Telur3in1

Martabak Mini Manis tnp Mixer #CABEKU #Telur3in1

Buat ini lumayan menguras tenaga karena ga pake mixer sama sekali #CABEKU #Telur3in1

20-25pcs
45-60 menit
Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Dari dulu penasaran banget pengin bikin martabak telor yang kulitnya bikin sendiri tapi takut nanti begini lah nanti begitu lah ternyata setelah coba bikin ngga se horror yang di bayangkan dan asli ini enyak banget 🤤🤤 bener2 mirip sama yang dijual abang martabak grobakan.jadi nyesel ngga coba bikin dari dulu.segala sesuatu memang harus dicoba ya teman2 asalkan yang baik2 😃 Soure : Umie kulsum #cookpadcommunity_jakarta

2 lempeng
Martabak tahu mini

Martabak tahu mini

Baru pertama kali bikin tapi enak, semoga bermanfaat bunda, cocok buat cemilan buka puasa maupun teman lauk makan

Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Biidznilah sejak pakai resep ini, tdk lagi jajan martabak di Pasar. Kata suami ran anak anal, rasa dan bentuknya sudah mirip martabak beli.

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Selama pandemic Covid-19, tidak bisa pulang, terjebak di tempat rantauan, disinipun tetap harus physical distancing, perlu mengurangi keluar kos dan untuk menjaga mental agar tetap waras, lebih baik masak-masak coba bikin ini dan itu, termasuk martabak manis yang kalau beli harus antre. Jadilah hasil uji coba😚

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buka kulkas liat ada kulit martabak tapi daun bawangnya cuma sedikit, kebetulan ada tahu jadi deh bisa buat lauk makan siang.

Martabak telur (segitiga biru)

Martabak telur (segitiga biru)

Pengen bikin sendiri aja

1 porsi
1 jam
Terang Bulan

Terang Bulan

Tetep yaa suami minta bikinin ini 😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunityBanjarmasin

1 loyang
Martabak Telur Sayur

Martabak Telur Sayur

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

20 pcs
20 menit