Martabak Telur

Dipos pada April 26, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masyaallah.. rasa martabaknya gak kalah sama martabak tegal yang biasa dijual itu.. kulit martabak nya pun lembut. Alhamdulillah. Pertama kali bikin martabak telur sendiri dan di approved sm anak dan suami #martabaktelur #resepmartabaktelur #resepmartabaktelurdaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. 1/4 kg dada ayam fillet
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1-2 sdt bubuk kari, optional
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Kaldu jamur
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. Bahan kulit martabak
  8. 150 gram tepung teeigu
  9. 3 sdm tepung sagu
  10. secukupnya Garam
  11. 2 butir telur
  12. 500 ml air matang
  13. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Cara membuat isian: tumis bawang putih hingga harum, masukman daging ayam cincang masak hingga berubah warna. Beri garam, kaldu jamur, gula dan bubuk kari. Koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Cara membuat kulit: campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tak ada yg bergerindil. Lakukan penyaringan agar hasil halus. Panaskan teflon, ambil adonan sekitar 1 centong sayur lalu dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
3
Cara membuat: kocok telur, beri sedikit garam tambahkan isian dan daun bawang. Ambil isian sekitar 2sdm letakkan dalam kulit martabak kemudian lipat seperti amplop. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3
4
Goreng hingga kuning keemasan
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
5
Martabak telor ala saya siap disajikan bersama acar dan cabe
Martabak Telur - Step 5
Martabak Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis ala tiktok

Martabak Manis ala tiktok

Masa pandemi kaya sekarang, mewajibkan ibu2 untuk pintar2 bikin camilan untuk keluarga untuk mendukung gerakan #diRumahAja.

1 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Mengisi waktu puasa #dirumahaja dengan menyiapkan takjil. Recook resep Chef Devina. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Martabak telur tahu lembut

Martabak telur tahu lembut

Anak" suka sekali

Martabak tahu

Martabak tahu

Dari kapan tau pengen buat martabak tahu tp terkendala sama kulit lumpia abang² udah ga pada beredar dipasaran😁 abangnya udah mudik duluan.. Wal hasil bikinnya pakai kulit lumpia buat sendirii. Kalau dikalkulasi modalnya murah meriah hasilnya banyak, cukup modal 15 rb hasilnya kurleb 30 buah😃. Yuk cuuusss

Martabak manis mini *ala chefana*

Martabak manis mini *ala chefana*

Hari libur gini enak nya bareng keluarga baking dengan bahan seadanya... #kamuInspirasi

jadi ±15 biji
Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

ini simpel banget, krn gak ada daging cincang di rumah , akhirnya aku bikin pake sosis dan rasanya waww gak beda jauh bahkan lbh mudah dan super simple, boleh dicoba yaa, super crunch and yummy 😊

6 pcs
45 menit
Martabak Tahu Telur kornet

Martabak Tahu Telur kornet

Edisi Masih di rumah aja, sore ini bikin cemilan yg gampang tp cepet habisnya. Kebetulan di rumah ada stock tahu, telur melimpah dan kornet,di bikin martabak aja enak banget ini cuma di makan pake cabe rawit #CABEKU #Telur3in1 #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

16 buah
Martabak Lipat Mini

Martabak Lipat Mini

Dikarenakan tugas sekolah udah selesai, kegabutan melanda, perut laper, daripada rebahan mulu mendingan bikin makanan😂 #dirumahaja #belajardirumah

Martabak Telur Mini Kornet ❣

Martabak Telur Mini Kornet ❣

Bingung cari menu bukaan? males jajan diluar krn lagi pandemi gini? mau yg simpel dan gampang? nahhh.. cobain resep ini yukk buat berbuka puasa pasti pada sukaa 😍 #festivalramadancookpad #menuberbuka #masakitumudah #dirumahaja

10 lumpia
30 menit
40. Martabak Telur Kulit Pangsit

40. Martabak Telur Kulit Pangsit

Selamat siang cookpaders.. Kembali lagi nih di program #WeekendChallenge.. Kali ini temen-temen dari komunitas Bekasi mau ajak semua Cookpaders di seluruh penjuru Indonesia untuk membuat hidangan bareng dengan tema “Telur 3in1”. Naahh,, akhirnya aku putuskan untuk membuat menu ini niihh.. Selain telur ayam, aku tambahin di dalam bahannya seperti tahu, daun bawang dan seledri. Untuk kulitnya aku menggunakan kulit pangsit. Rasanya enak loohh.. 🥰👩‍🍳 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #CookpadIndonesia #CABEKU #Telur3in1

20 potong
1 jam/60 menit
Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Dari dulu penasaran banget pengin bikin martabak telor yang kulitnya bikin sendiri tapi takut nanti begini lah nanti begitu lah ternyata setelah coba bikin ngga se horror yang di bayangkan dan asli ini enyak banget 🤤🤤 bener2 mirip sama yang dijual abang martabak grobakan.jadi nyesel ngga coba bikin dari dulu.segala sesuatu memang harus dicoba ya teman2 asalkan yang baik2 😃 Soure : Umie kulsum #cookpadcommunity_jakarta

2 lempeng
Martabak pangsit Kriuk

Martabak pangsit Kriuk

Si kasep request minta dibikinin ini❤❤❤

banyak