Martabak telur daging

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur daging memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur daging:

Kulit lumpia siap jadi
250 g daging cincang
1/4 sdt garam
1/2 bawang bombay rajang
3 siung bawang putih rajang
Sedikit kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang
1 batang saun seledri
2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur daging

Siapkan daging cincang beri garam dan merica bubuk aduk rata, lalu panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Setelah itu masukkan daging cincang tadi aduk-aduk dan masak sampai berubah warna.

Setelah daging mulai berubah warna masukkan sedikit kaldu jamur kemudian koreksi rasa kalau dirasa kurang garam bisa dikasi garam lagi sesikit ya karena tadi kita udah kasi garam sebelum daging dimasak, lalu masukkan daun bawang dan daun seledri, angkat lalu tambahkan telur kocok sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia isi dengan daging tadi, kemudian lipat sisi nya membentuk persegi/ persegi panjang ☺️😆. Lalu panaskan minyak, minyaknya jangan terlalu banyak ya sedikit aja, goreng martabak sampai kecoklatan dan garing.

Martabak siap sisajikan dan dicocol dengan saos atapun sambal 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis / Terang Bulan Teflon, Tips and Trick Bersarang

Sudah berkali-kali buat ini tapi baru sempat posting. Sudah berbagai macam resep dicoba, ada yang pake ragi, ada yang gak pake, pake telur maupun tanpa telur. Setelah beberapa kali Trial and Error akhirnya ya resep dari Yutub Bebenooom ini yang rasanya paling mantap. Dan dari pertama kali coba sampe akhirnya jadi resep andalan, selalu berhasil. Ga pernah gagal. Aku bakal kasih tips dan tricknya supaya bersarang dan tidak gosong juga disetiap stepnya. Jadi harap baca sampai selesai ya. Semoga resep yang aku kasih sudah cukup jelas. Dan pastinya bakal seneng banget klo ada recooker yang berhasil.

4 orang

Martabak makararoni teflon

Kalau beli di tukang martabak telor, martabak isi makaroni ini lumayan mahal. Padahal bahan-bahannya murah banget. Kalau dilipat satu-satu, harus digoreng dengan minyak banyak. Nyerap minyak. Jadi saya pake teflon saja, seperti dipanggang gitu. Nikmat dimakan panas-panas dengan cocolan sambel botol atau cabe rawit.

Martabak Telur Mini Sambal Cengek

Ceritanya mau ikutan recook bareng... Tapi saya gak punya daging giling, jadi pakai nugget 😂 yg di ulek dan gak pake terigu. Ini saya bikin setengah resep, jadinya 6-7 buah. Enak looh.... 😊😊. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/11966857-17-martabak-daging-sambal-cengek?token=fdCij52MdPSnN4npAJ5YFxiB #CamilanBerbahanTelur #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

3 porsi

20 menit

Martabak lipat

Martabak Tahu Telur kornet

Edisi Masih di rumah aja, sore ini bikin cemilan yg gampang tp cepet habisnya. Kebetulan di rumah ada stock tahu, telur melimpah dan kornet,di bikin martabak aja enak banget ini cuma di makan pake cabe rawit #CABEKU #Telur3in1 #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

16 buah

Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak telor dadakan 😅. Karena bikinnya dadakan dan pakai bahan seadanya. Tp ludes dlm sekejab 😂 Alkhamdulillah . #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Martabak Telur isi Sayuran Pedas

Bismillah.. Dibalik wabah corona, Social distancing, dirumah aja ada orang yg laper terus (saya ajaa apa ngga sih) hasrat untuk ngemil jadi lebih lebih gini yaa.. Mau ga mau mendadak jadi pada chef, iya kan? Okedeh.. Buat sarapan atau buat ngemil² siang Martabak Telur isi Sayuran ini pilihan yang baik.. Simpel, murah meriah tapi enak :)

Martabak kentang wortel

Martabak manis

Ceritanya lg pengen martabak manis tp karna lg corona gini jd agak ragu kalo beli diluar..trus coba2 bikin martabak manis..check this out bunda...

2 porsi

Martabak isi tahu&ayam

Karena #dirumahAja membuat lapar dan harus bikin cemilan 😁

Martabak Sosis Mini

Masakan kesukaan anak-anak....rasanya sedap, bahan murah dan mudah pembuatannya

Martabak Telur Jajanan Anak SD

Untuk #WeekendChallenge #CABEKU tema #Telur3in1 langsung teringat bikin cemilan yang satu ini. Cemilan simple yang sangat disukai anak-anak saya #DiRumahAja, sampai-sampai mereka pun sudah bisa membuatnya sendiri. Saya tinggal siapkan bahan-bahannya saja. #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020

Martabak kulit lumpia telur wortel sosis daun bawang

Masih #DiRumahAja , pekan ini posbar recook bareng #cookpadcommunity_jakarta dengan tema #CamilanBerkulit , sekalian setoran kelima #WeekendChallenge bareng #cookpadcommunity_bekasi dengan tema #CABEKU #Telur3in1 Ini bikin yang mudah dan murah aja, martabak telur pakai kulit lumpia. Sumber : PeiShan @shandjietakitchen #BukanTelurBiasa #cookpadindonesia #year2020week14

3 porsi

Martabak Manis Mini

15 Buah

Martabak ayam

Ini martabak favorite bgt soalnya isiannya aja bisa langsung dimakan dan selalu nagih

Martabak Telur Teflon

Begitu liat postingan nih auto ngiler sama tertantang bgt pengen buat tertantang'a apa iya sih bisa lentur tuh adonan kaya di abang jualan grobak pinggir jalan tuh akhirnya krna gabut nyoba buat dong dan kebetulan'a lagi semua bahan ada dirumah hanya saja ayam ku ganti kornet saset sama minus acar'a duh gak kebayang kalo dicocol sama acar juga 🤤 bikin nih dari abis sholat isya eh jam setengah 9 udah jadi mungkin lama krna proses perendaman adonan diminyak aja saran dari saya klo mau nyoba bikin nih baca resep dengan teliti bgt ya insyaAllah jadi gak bakal nyesel recommend respon orang rumah juga bagus katanya enak bgt gak kalah sama yg martabak itu tuh ✌️ oia buat resep lengkap sama acar mungkin bisa liat langsung ke resep aslinya ya makasih buat Source : olive bunda qonita #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Martabak Mini

Ngilangin rasa bosan anak di rumah semenjak SFH akhirnya diajak masak martabak mini jdnya seneng.Malah nagih besok kita masak apalagi Ummi katanya. 😘😘😘😘

Martabak Lenggang

Setelah sekian lama nggak bikin martabak, coba cari resep, lah nggak bersarang tuh adonan martabak, mirip kaya kue pepe dong hasilnya😅😅 (walau begitu, Alhamdulillah abis juga sama seisi rumah) kayaknya emosi gimana...akhirnya coba cari resep lagi... Alhamdulillah berhasil

+-20porsi

+-45menit

Martabak Manis oreo mudah dan sederhana

4 potong

Martabak telur

#Stayathome #dirumahsaja imbas covid-19 sih, semua serba stay at home demi kebaikan bersama. Mau beli, takut keluar, mau gak beli tapi pengen ngemil terus. Lengkap sudah ditemani dengan hujan yang tak berhenti dri siang..

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat