Martabak ayam

Dipos pada April 30, 2022

Martabak ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ayam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini martabak favorite bgt soalnya isiannya aja bisa langsung dimakan dan selalu nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ayam:

  1. Bahan kulit
  2. 1 gelas tepung terigu
  3. 1/2 gelas tepung sagu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm minyak goreng
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya Air
  8. Bahan isian
  9. 3 potong ayam bagian dada
  10. sesuai selera Daun bawang
  11. 2 butir telur
  12. 1 sium bawang merah
  13. 3 sium bawang putih yg besar
  14. sesuai selera Lada
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ayam

1
Untuk kulit, campur telur, minyak, air, garam
Martabak ayam - Step 1
2
Lalu tambahkan tepung terigu dan sagu jika terasa masih kental bisa tambahkan air lagi hingga tidak begitu kental dan tidak cair
Martabak ayam - Step 2
Martabak ayam - Step 2
3
Lalu masukan ke teflon sedikit demi sedikit jgn terlalu tipis dan jgn terlalu tebal moms hasilnya seperi pada gambar
Martabak ayam - Step 3
4
Langkah pembuatan isi : haluskan semua bumbu
5
Potong ayam menjadi dadu kecil/iris ayam, dan iris daun bawang
6
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air jgn terlalu banyak ya moms, lalu msukan ayam dan daun bawang
Martabak ayam - Step 6
7
Setelah agak asat airnya baru tambahkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu (tidak juga tidak apa")
Martabak ayam - Step 7
8
Tumis hingga telur matang dan bnr" tidak ada air, lalu isi kedalam kulit lumpia, bisa kita simpan di lemari pendingin ya moms kalau mau digoreng nanti lagi tidak akan bau karena isian matang,
Martabak ayam - Step 8
Martabak ayam - Step 8
Martabak ayam - Step 8
9
Isian ayam bisa kalian kreasikan dengan bakso, sosis (sesuai selera) selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Tadi pagi bikin martabak tahu mini ini untuk teman minum teh manis, sekalian mau ikut meramaikan #WeekendChallenge #CABEKU dari #CookpadCommunity_Bekasi yang temanya #Telur3in1 😊. Bikin yang simple saja 😁. Oh ya, sebaiknya siapkan kulit lumpianya lebih banyak ya, karena kulit lumpia kan tipis jadi gampang sobek. Saya beli 2 bungkus yang isinya 8 lembar/bungkusnya, untuk mengatasi kulit lumpia yang sobek waktu dilipat, jadi tinggal didobel saja. Ok, selamat nguprek di dapur... #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

13 pcs
Martabak Manis

Martabak Manis

Anakku smua doyan bgt makan martabak. Berhubung situasi covid tak kunjung usai, mau beli keluar or gofood jg rada parno krn daerah tempat tinggalku sdh zona merahπŸ˜‚ kita msh hrs #DiRumahAja. Jadi kl pengen martabak sll bikin sendiri & pakai resep martabak mini dr ci Tintin Rayner, dan sll berhasil. Kali ini aq bikinnya pk teflon. Sarangnya bener2 cantik😍Martabaknya enak bgt, bnr2 lembut. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

Martabak mini

Martabak mini

Pas kemaren ada beli loyang martabak mini. Jadi cus liat ig resep martabak. Kali ini recook punya sis moucup (enak resepnya,thank you ya sis). Martabak dikatakan berhasil apabila memiliki rongga .. Ayo dicoba bunda

Martabak Taiwan πŸ˜‚ Ala Bubun

Martabak Taiwan πŸ˜‚ Ala Bubun

Ini suguhan praktis dan apa adanya ala Bundaku semasa masih sekolah dulu πŸ˜„ .. era 90 an 😲 jaman bahule.. saat #DiRumahAja ya ini persediaan yg ada..buat sahur .. tp sebenarnya ini buat jambal aja lhoo.. tp kepepet bisa jadi laku juga.. mf ya foto asal keburu sahur. 😍😍 #RamadhanPenuhIdeMasakan #KeDapurAja #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20200504 #Resepku259 #PejuangGoldenApron2 #Minggu-32

1 piring
Martabak Campur Telor Tahu

Martabak Campur Telor Tahu

Ngabisin bahan2 di kulkas dan jadilah martabak tahu telor kornet crispy ini buat buka puasa...

Martabak Mini

Martabak Mini

(ala abang- abang depan sekolah)

3 porsi
15-20 menit
Kulit martabak rumahan

Kulit martabak rumahan

Kulitnya ini bisa dipake juga buat lumpia basah yaa mom.. tinggal bentuk dan isinya aja yg beda😁 Dikebanyakan resep kulit lumpia semua pake minyak/mentega cair. Tp saya disini ga pake, cukup teflon aja dioles tipis mentega. Dan hasilnya kulit ga mudah robek mom. Cobain deh😁

18 pcs
Martabak Tahu praktis

Martabak Tahu praktis

Selama anjuran pemerintah untuk #Dirumahaja bwaanny laper trus πŸ˜‚ jd hrs mkir besok bkin cemilan ap y!!! Jd lah bkin martabak tahu in,praktis aj yuukk intip bahanny...πŸ€— #masakitusaya

Martabak teflon ala mama Mei

Martabak teflon ala mama Mei

Berhubung anak anak doyan makan martabak...lbh baik buat sendiri ya Bun 😘

Martabak Manis No Mixer

Martabak Manis No Mixer

Tanpa mixer dan baking soda :)

4 porsi
30 menit
Martabak Mie Super Mini

Martabak Mie Super Mini

Bingung bikin cemilan untuk sikecil, buka kulkas dan masih ada telur dan mie instan. Lihat resep cemilan diCookpad dan nemu resepnya mbak Ati Dewanthi, langsung dech bikin dan beberapa bahan saya skip karena gak ada. Resep ini sedikit saya modifikasi dengan tambahan baso dan beberapa sayuran. Source :Ati Dewanthi #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Martabak manis anti gagal

Martabak manis anti gagal

Krn covid-19 otomatis menjarangkan jajan diluar termasuk makanan kesukaan ini. Jadilah mencoba membuat martabak ala rumahan. Lumayan mengobati rasa yg kepengen makan martabak.

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Ketika anak perempuan sy minta dibikinin martabak mini ini, trus dibawa buat bekal ngaji.. Alhamdulillah temen2 ngaji anak sy pd ikut pesen.. jadilah emaknya jualan martabak mini dadakan.. dan akhirnya menjadi salah satu menu camilan di bakulan saya.. #desert anti gagal

25 pcs
Martabak Mini simple nikmat πŸ˜‹

Martabak Mini simple nikmat πŸ˜‹

resep ini ku dapat dari mbak @Rini A. M, mahasiswi cantik yg jago masak, martabak mini anti gagal. Dimasa pandemi ini, males banget keluar jajan makanan kesukaan, jadiya mending bikin sendiri aja.. y kaan..