Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang wortel memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang wortel:
- Bahan kulit :
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 btr telur
- 400/450 ml air (adonan encer ya)
- Bahan isiin :
- 500 gr kentang (kupas dan potong dadu)
- 50 gr wortel (kupas dan potong dadu)
- 2 btr telur
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Daun seledri
- 5 siung Bawang putih cincang
- 3 siung bawang merah cincang
- Secukupnya bawang bombay
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam + kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang wortel
