Martabak tahu

Dipos pada May 1, 2022

Martabak tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan tau pengen buat martabak tahu tp terkendala sama kulit lumpia abang² udah ga pada beredar dipasaran😁 abangnya udah mudik duluan.. Wal hasil bikinnya pakai kulit lumpia buat sendirii. Kalau dikalkulasi modalnya murah meriah hasilnya banyak, cukup modal 15 rb hasilnya kurleb 30 buah😃. Yuk cuuusss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu:

  1. Bahan kulit :
  2. 1/4 kg tepung terigu
  3. 2 sdm sagu
  4. 1 btr telur
  5. 1 bungkua royco rasa apa aja
  6. secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  7. Lada bubuk secukupnnya
  8. secukupnya Air
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bahan isi
  11. 2 buah tahu cina (10 buah tahu putih kecil)
  12. 1 btr telur
  13. secukupnya Lada
  14. 1 bungkus royco
  15. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  16. secukupnya Daun bawang
  17. 3 buah wortel, rajang halus
  18. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu

1
Carbut kulit : campur semua bahan sampai agak encer agar hasil kulitnya tipis. Jangan lupa koreksi rasa Sisihkan
Martabak tahu - Step 1
2
Carbut isi : cuci bersih tahu lalu haluskan dan campur semua bahan jangan lupa koreksi rasa
Martabak tahu - Step 2
3
Jika kulit sudah matang angkat dan beri isian kemudian dilipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis.
Martabak tahu - Step 3
4
Jika sudah selesai panasKan minyak dan goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan dengan cabai atau saus sambal.
Martabak tahu - Step 4
5
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Lipat Praktis Ekonomis

Martabak Telur Lipat Praktis Ekonomis

Bismillah, darurat bahan masakan di rumah tinggal segini-gininya.. dan uda mau menjelang buka puasa pula, lg agak ribet emg d rumah.. Ya udahlah ya, bersyukur masih sempat siapin makanan buka puasa.. Monggo dicoba #pejuanggoldenapron2

Martabak Tahu

Martabak Tahu

bikin martabak tahu di rumah alhamdulilah semuanya pada suka, jadi aja selalu buat 😁 apalagi buat anak kecil, lumayan juga bisa dimasukkan didalamnya berbagai macam sayuran 😂 #menubukapuasa #ramadhankareem #takjilbukapuasa

Martabak tahu

Martabak tahu

Matabak tahu

Martabak Telur 3in1

Martabak Telur 3in1

Siapa yang gak doyan telur?? Saya rasa hampir semua orang doyan telur ya. Digoreng, disambal, disemur, bahkan untuk bahan isian snack begini juga nikmat. Tantangan #CABEKU kali ini saya buat Martabak #Telur3in1 .Saya gunakan bahan isian yang ada di kulkas aja, karena sejak #dirumahaja kepasarnya cuma seminggu sekali. Bahan yang digunakan selain telur antara lain kentang, daging giling/kornet dan bawang daun. Inget pertama kali buat ini waktu kuliah, belom bisa masak hehehe Sekarang #dirumahaja gak bisa jajan, mau gak mau mesti rajin bikin cemilan untuk krucil dan bapake. Note: resep kulit sudah diperbaharui.

12 pcs
Martabak Manis Tipis Kering Coklat Keju Susu

Martabak Manis Tipis Kering Coklat Keju Susu

Cemilan ringan favorit suami n anak2, enak dimakan anget2 ditemani teh manis hangat pada waktu sore hari 💕 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
15 menit
Martabak Mini Manis (Resep ke -2)

Martabak Mini Manis (Resep ke -2)

Kemarin udh coba bikin tp kurang yahud adonan nya. Skrg pakai resep yg lain. Yg ini lebih yahud dan mengembang. Kt ponakan aq lembut (alhamdulillah).. Anak ku belum coba, lg tdr. SEMOGA SUKA YA CANTIK ^^

18 pc
Martabak Mini Isi Ayam #menukeluarga #menuanak #menufoodprep

Martabak Mini Isi Ayam #menukeluarga #menuanak #menufoodprep

Kalau takjil biasanya suka yg manis-manis. Sedangkan org rumah suka yang asin-asin. Yuk buat cemilan sederhana yang bisa di pairing dengan es sirop. Asin manis dapat semua deh. Saat bikin ini sebaiknya langsung porsi banyak sehingga bisa disimpan di kulkas dan siap goreng lagi buat sahur esoknya. #menuramadhan #martabakmini #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #cookpad_community #cookpadyogyakarta

10 buah
30 menit
Martabak Mesir Kentang

Martabak Mesir Kentang

Jadi aku bikin martabak nya ga pake daging ya. Kalau mau tambahin daging cincang, tinggal tambahin aja ke bahan isian nya. Cara nya ada 2, kalo mau tambahin dagingnya langsung gitu aja boleh, rasanya lebih juicy krn sari2 daging nya keluar. Kalo mau dagingnya di tumis dulu jg boleh, sesuaikan selera masing2 aja

Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

Sudah lama punya bukunya ci @tintinrayner dan jatuh cinta banget sama martabak mini ini. Kloplah kalau kita recook martabak mini punyanya ci tintin. Lumayan juga bisa buat menu takjil puasa hari ini. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
60 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Baru hari ke-2 puasa bingung mau bikin apa, buka masih edisi lockdown yaudah deh aku bikin ini yang amat simple tapi enaaaa👌

Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

Recook resep @BundaBagus martabak isi bihun. Sekitar th 80an sy suka diajak jalan ke daerah yg banyak org madura jualan di kota Malang. Dan jajanan khas yg dijual mereka yg sangat favorit itu yaa martabak isi bihun dicocol sambel petis.....rasanya hmmm pokoke menurutku jajanan unik yg paling wenaak, murmer lagi. Jadi gak sabar ingin nunjukin ke anak2 ada jajanan jadul yg wenaak dan agar lestari tak punah ditelan jaman. Jaman makanan ala korea yg jd makanan yg lbh dikenal anak2 jaman now. Kali ini sy gak buat sambel petis...next time klo pas punya petis enak. Sebagai penggantinya dicocol ke sambel jawara atau nyeplus lombok....😉 #Jajanpasar #KhasMadura #DiRumahAja #WFH #Cookpadcommunity_Bandung

16 buah
Martabak mini

Martabak mini

Bosen sama telur dimasak itu" Aja, cobain ni Cocok untuk makanan buka puasa dan sahur

10 pcs
10 menit
Martabak udang

Martabak udang

Pengen makan gorengan yang enak. Ada sisa udang dan kol. Tambah wortel dan daun bawang. Jadilah martabak udang ala sayah 😋

15 buah
Martabak Telur

Martabak Telur

#CABEKU #Telur3in1

Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Lagi pengen banget jajan diluar dan bosen sama olahan yg manis2. Pengennya bikin martabak yg pake daging tapi lagi gak ada stok d kulkas. Pas ada kornet bolehlah dicoba, dan ternyata gak kalah enak sama daging 🤭

Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Martabak ala ala "Menu Simpel Enak"

Simpel untuk camilan dirumah/pendamping saat sahur....

4 porsi