Martabak Manis / Terang Bulan

Dipos pada April 15, 2022

Martabak Manis / Terang Bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis / Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis / Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis / Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis / Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis / Terang Bulan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa lockdown bikin laper mata , laper perut.. jadilah terang bulan..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan:

  1. Bahan
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 300 ml susu cair (me, dancow)
  4. 1 telur
  5. 3 sdm gula
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. Topping
  11. secukupnya susu kental manis
  12. secukupnya keju parut / meises

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan

1
Adonan semua di campur meninggalkan baking soda
2
Aduk rata sampai tidak ada gumpalan (klo sy pake mixer sebentar aja biar g bergerindil) di saring juga boleh
3
Setelah tercampur dg merata diamkan -+ 1 jam sampai adonan mengeluarkan gelembung
4
Terakhir campurkan baking soda, aduk rata
5
Panaskan teflon sampai benar2 panas, tandanya terlihat berasap, masukkan adonan & kecilkan api, setelah berlobang, taburi sedikit gula pasir, tutup, tunggu sampai atasnya agak kering
6
Angkat belah dg pisau di bagian tengah agar nanti mudah untuk menumpuknya, beri SKM & topping lainnya sesuai selera, tumpuk potong2.
Martabak Manis / Terang Bulan - Step 6
7
NB: Untuk topping menyesuaikan selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon (Bersarang dan Mengembang)

Martabak Manis Teflon (Bersarang dan Mengembang)

Sudah beberapa kali buat martabak manks tapi belum ketemu resep yang pas. Sampai akhirnya ketemu tutorial di youtube, tapi lupa nama akunnya (maaf yg punya akun, hehe) dan nyobain resepnya, ketemu lah yang pas. Adonannya bersarang dan ngembangnya bagus banget 😁

8 porsi
Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri

Martabak Manis / Terang Bulan teflon bydeesawitri

Resep ini jadi 2 teflon, jadi kalau mau buat 1 porsi saja, bisa pakai setengah reseo. So simple dan dijamin mirip sama yg biasa kita beli

2 porsi teflon
100 menit
32. Martabak telur mini /enak dan mudah/no ribet

32. Martabak telur mini /enak dan mudah/no ribet

Setelah tarawih rasanya pengen bgt yang gurih2. Berhubung lagi psbb ya udh kita bikin sendiri aja lebih enak dan higienis. Modal :: Kulit lumpia 1rb (resep 30) Daun bawang prai 1rb Telur : 2 rb Bahan lain2 : 30%x 4rb = 1,2rb Total modal 5200 saja udh jadi 6 ya. Cuman udh di makan satu hehehe πŸ˜…πŸ˜…

6 porsi
Martabak terang bulan teflon simpel

Martabak terang bulan teflon simpel

Martabak lockdown.. Seneng itu dikala pengen ngemil martabak, trus nemu youtube martabaknya yackikuka.. Bikinnya simpel, bisa pake teflon dan bahan juga ada semua di rumah.. Lanjut eksekusi..

2x teflon 24 cm
Martabak terang bulan empuk

Martabak terang bulan empuk

Nggak ada cerita, cuman pengen buat aja πŸ˜„πŸ˜„

Martabak Tahu kulit homemade

Martabak Tahu kulit homemade

Karena ada sisa Tahu di Kulkas jadi sy manfaatkan membuat Martabak Tahu untuk cemilan buka puasa, untuk Kulitnya saya buat sendiri dengan bahan sederhana. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Efek corona yg belum juga mereda, pengen jajan tapi lagi hemat hihi

Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

WFH itu bikin bosen ya ga sih? Mumpung banyak waktu dirmh dan daripada bosen mending kita bikin cemilan untuk isi waktu. Beli martabak sih enak cuma kalau lg kayak gini lebih hemat bikin sendiri guys. Sesuai selera kita lagi isinya, yang penting matabaknya ga bantet. Cek resepnya ya

4 porsi
20 menit
Martabak telur paratha

Martabak telur paratha

bagi saya yang dapurnya kecil, membuat kulit martabak jadi β€œpr” buat saya (membersihkan area untuk melebarkan kulit martabak). cari-cari di internet ternyata roti paratha bisa mensubsitusi kulit martabak. jadilah saya coba eksekusi dengan inspirasi beberapa channel youtube. Martabak yang saya buat adalah jenis martabak india karena pakai bubuk kari.

1 porsi
Martabak Terang Bulan Teflon

Martabak Terang Bulan Teflon

ini yang kedua kalinya aku coba bikin martabak, setelah percobaan pertama itu gagal banget.. :( kapok.. ga bikin2 lagi.. tapi liat orang2 kok pada bisa bikin hahaha jadi penasaran lagi deh.. jadi cari2 resep lagi.. mau coba lagi.. dan ternyata tadaaaaaa berhasil :) kuncinya mungkin ada di api kompor dan baking powder (percobaan kedua aku pake HERCULES yang katanya double acting baking powder).. yuk moms dicoba..

2 loyang
2 jam
5.Martabak telor lumpia

5.Martabak telor lumpia

Cemilan buat buka puasa

5 menit