Martabak manis alias terang bulan

Dipos pada April 29, 2022

Martabak manis alias terang bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis alias terang bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis alias terang bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis alias terang bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis alias terang bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis alias terang bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis alias terang bulan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ini dengan isian lengkap coklat, keju, kacang.. ternyata anak2 gak suka yg ada kacangnya. Akhirnya buat lagi tanpa isian kacang. Agak ketinggian sih ini buatnya, jadi susah mangapnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis alias terang bulan:

  1. 1 sdt ragi
  2. 40 gram gula pasir
  3. 300 ml air
  4. 250 gram terigu
  5. sedikit garam
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 2 butir telor
  8. 1 sdt baking soda
  9. 1 sdm mentega cair
  10. Toping:
  11. meses/keju parut/kacang tanah cacah/madu/SKM/pisang/nutela/pisang)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis alias terang bulan

1
Aktifkan ragi: campur ragi, 1 sdm gula, air hangat 50 cc. Diamkan sampai berbusa tanda ragi aktif
2
Campur terigu, sisa gula, garam, telur, sisa air. aduk rata
3
Setelah tercampur, masukkan larutan ragi. aduk rata
4
Diamkan 45 menit- 1 jam, tutup wadah ya sampai mengembang
5
Masukkan mentega cair dan soda. aduk rata
6
Panaskan wajan dengan api kecil sekali
7
Masukkan adonan ke wajan, tutup wajan
8
Setelah matang olesi dengan mentega, beri toping. bagian luar olesi mentega juga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Bumbu Kari dgn Kulit Lumpia (ayam dan tahu)

Martabak Telur Bumbu Kari dgn Kulit Lumpia (ayam dan tahu)

Resep ini recook dari Ibu @lely unt #cookpadcommunity_jakarta. Saya modifikasi sedikit : pakai kulit lumpia jadi, dagingnya pakai ayam dan tahu putih. Enak sekali โ™ฅ๏ธ mirip martabak beli hehe. #cabeku #telur3in1 Enjoooy!

20 buah
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Mengisi kegiatan #dirumahaja sama anak2, jadi buat menu yg bisa dibantuin krucil, jadilah martabak tahu kulit lumpia, gampang banget. Kaka bagian potong daun bawang, jadi aga besar- besar ๐Ÿ˜…. Adiknya ikut bungkus2, jadi aga asimetris gitu ๐Ÿ˜. Seruuu buat cemilan hari ini. ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Bandung

15 buah
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Hari ini kakak ica pengen buka puasa pakai martabak telur, mau beli ke depan koq rasanya ngga mungkin buka sore-sore begini. Apalagi semenjak PSBB diberlakukan semua toko jam 18.00 sudah pada tutup. Akhirnya setelah browser coba-coba deh buat sendiri, untuk rasanya belum tahu ya ๐Ÿ˜‚ Karena azan magrib masih 1 jam lagi๐Ÿ˜Š. Source : IG @sin.sintia Recook : Bunda Evi #takjilramadan #dirumahaja #cookpadcommunity_bogor

Martabak Mini

Martabak Mini

Efek #dirumahaja dan pengen berkreasi.. ๐Ÿ˜

Martabak alakadarnya

Martabak alakadarnya

4 porsi
30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Temu kangen member Dkitcheners_ lewat recook resepnya salah satu member. Saya ngincar resep martabak telur nya mbak Ratih Sukardi. Alhamdulillah..pas buat buka puasa๐Ÿค— #myinspiration #Dkitcheners_ #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #SilaturahmiRecook

4 potong
Martabak manis mini yg kenyal dan lembut

Martabak manis mini yg kenyal dan lembut

Berberapa kali bikin Martabak manis dan hasilnya lembut tpi kurang kenyal. Kepinginnya seperti martabak manis AJAM (di sipin jambi) dan terang bulan SION (di daerah manukan surabaya)... Rasanya endes banget kalah pokoknya martabak2 manis terkenal di daerah tersebut yg cuma menang enak di topping tpi kurang yes martabaknya....tdi tiba2 biasa anak gadis mt martabak manis dan akhirnya sy coba bikin resep martabak manis yg sy mix dg resep bika ambon dan hasilnya wiiih kenyeeel lembuuut...sprti yg sy inginkan. Alhamdulillah..๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

11 porsi
Martabak mie

Martabak mie

Ga punya cetakan kecil kecil jadi gini aja deh ๐Ÿ˜…

5menit
Martabak telur maknyus

Martabak telur maknyus

Selama #dirumahaja ini, setiap hari si kecil dan suami minta dibuatkan camilan. Nah, salah satu kesukaannya martabak telur isi sosis ini๐Ÿ˜ #CABEKU #Telur3in1

Martabak Kulit Pangsit

Martabak Kulit Pangsit

Ternyata enak banget dan super crunchy ๐Ÿ‘Œ Simple Banget

Martabak Mini Simple

Martabak Mini Simple

Suami pengen banget martabak, cobalah bikin pakai bahan seadanya ๐Ÿ˜… ini tanpa baking powder umumnya pakai, mungkin hasilnya akan ga terlalu ngembang, tapi ini masih ngembang dan bersarang

Martabak Mini

Martabak Mini

(ala abang- abang depan sekolah)

3 porsi
15-20 menit
Martabak isi kentang

Martabak isi kentang

Hari ini buat martabak isi kentang kesukaan suami dan anak2. Klu anak2 malah dibuat lauk makan juga๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhideMasakan.

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Masakan yang kesekian recook dari mbak @Tri Yunianti โค๏ธ

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Siapa yang suka martabak teluurr?? Ayo angkat tangannya tinggi tinggi

Martabak manis 4 bahan bersarang || terang bulan 4 bahan

Martabak manis 4 bahan bersarang || terang bulan 4 bahan

Jadi ini jawaban atas kegalauan kegalauan setelah 8kali mencoba resep martabak manis dan ini yang paling maknyus dan berhasil

4 porsi
Martabak Manis Mini (bersarang)

Martabak Manis Mini (bersarang)

Resep kedua martabak manis mini yang kubuat bedanya saat itu membuat tanpa ragi hanya soda kue dan baking powder. Resep ini menggunakan ragi sehingga diharapkan bersarang maksimal. Memanfaatkan stok telur dirumah diolah dengan bahan-bahan lain yang ada menjadi sajian sore untuk keluarga. Resep dari Bundataza ini tahap-tahapnya simple sehingga mudah diikuti. #PejuangGoldenApron2 #AudisiDutaRecook #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #WeekendChallange #CABEKU #Telur3in1 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepjajanpasarMamaEra

18 buah
1.5 jam