Martabak Tuna

Dipos pada April 14, 2022

Martabak Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tuna memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama kepikiran nyoba bikin martabak tuna. Kebetulan ada stok tuna kaleng, jadilah eksekusi. Lumayan bisa untuk sahir atau buka. Nah, biar ga ribet, kulit martabaknya saya ganti pake kulit lumpia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tuna:

  1. 130 gr tuna (saya pakai tuna kaleng, tiriskan)
  2. 1 batang daun bawang, iris tipis
  3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  4. 3 butir telur
  5. 4 lembar kulit lumpia
  6. Bumbu
  7. Secukupnya kaldu ikan
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tuna

1
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tuna. Tambahkan bumbu, koreksi rasa, masak hingga tuna matang.
Martabak Tuna - Step 1
2
Campur tumisan tuna dan irisan daun bawang ke dalam mangkok besar. Tambahkan telur. Aduk merata.
Martabak Tuna - Step 2
Martabak Tuna - Step 2
3
Panaskan penggorengan, kasih 1 sdm minyak goreng. Setelah minyak panas, tata 1 lembar kulit lumpia di penggorengan, lalu masukkan setengah adonan martabak. Lalu tutup dengan 1 lembar kulit lumpia lain.
Martabak Tuna - Step 3
Martabak Tuna - Step 3
Martabak Tuna - Step 3
4
Setelah bagian bawah adonan kecoklatan, balik martabak. Masak hingga matang.
Martabak Tuna - Step 4
Martabak Tuna - Step 4
5
Martabak siap dihidangkan
Martabak Tuna - Step 5
Martabak Tuna - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan mini

Terang bulan mini

#cookpadcommunity_surabaya

Martabak ayam

Martabak ayam

Sekedar iseng cuma mau ngabisin bahan di kulkas keburu basi

6 porsi
15 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Jajanan favorit kapanpun dimanapun, kemana aja anak2 n paksu pasti ngincer martabak manis aka terang bulan kalau jajan malam. Biasa sih pasti pesen yang susu doang ga pake topping apapun, tapi kali ni bikinkan yang rame biar anak2 ga minta mudik ke kota sebelah yang martanya enak haha Btw, maafin bentuknya yang belum centes, maklum ya baru perdana pake cetakan ini untuk bikin marta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

14 buah
Martabak Bakwan Jagung

Martabak Bakwan Jagung

Pertama x nyoba bakwan dipakein kulit lumpia dan ternyata kusuka πŸ’•

Martabak

Martabak

Biasanya suka beli martabak. Tapi kali ini pengen bikin martabak sendiri, pake bahan- bahan yang sudah ada di rumah.

Martabak manis ijo bersarang

Martabak manis ijo bersarang

Pas kena self isolation di rumah, iseng2 nyoba beberapa resep martabak, resep ini dapet dari mama, improvisasi dikit bisa dapet yg bagus juga akhirnya. Yeaayyy....

3 loyang uk 24 inch
30-45 menit
Egg Murtabak (Martabak Telur)

Egg Murtabak (Martabak Telur)

Laper tengah hari, jadi deh bikin martabak telur yang gampang dan simpel, tp enak πŸ˜‹

Martabak Teflon Anti Gagal dan Bersarang

Martabak Teflon Anti Gagal dan Bersarang

Ini manisnya pas dan bersarang yahhhh πŸ€—dan aku bakal sher tips anti gosong dan mateng nya ya πŸ€— YT puguh kk

1 loyang
Martabak Mie

Martabak Mie

Kayaknya ga bisa nglewatin takjil ini kalo lg puasaan,takjil terbaik buatku dan banyak org lainnya yg tinggal di Surabaya ini. Karena uda ga memungkinkan beli2 jajanan diluar sekarang ini,jadi mau ga mau ngobatin kepingin rela dengan bikin sendiri 😁 #TiketMasukGoldenApron3

135. Martabak Mie

135. Martabak Mie

Dari dulu suka bikin ini tapi tidak tahu namanya 🀣🀣🀣, bisa dijadikan lauk tanggal tua atau sekedar camilan 🀭. Paling enak kalau dicocol saus tomat, ada juga yang memberi nama pizza mie. Selama ini saya selalu pakai mie kuah rasa bebas (belum pernah coba pakai mie goreng). Dan yang pasti jangan terlalu sering makan mie instan ya, karena kurang baik buat kesehatan...πŸ‘πŸ˜

Martabak Mini

Martabak Mini

Yuk cemilan dulu

Terang Bulan Teflon Sederhana

Terang Bulan Teflon Sederhana

Karena quarantine membuat kita gabut, cus bikin terang bulan aja yang gampang

1-2 porsi
Martabak telor daun pre

Martabak telor daun pre

Ekonomis simple mirip" martabak jualan