Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Jadul memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terkenang-kenang masa SD di Surabaya😉. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Jadul:
- Bahan Isi
- 75 gr soun
- 1 bh wortel
- 100 gr kol
- 2 btg seledri, diiris tipis
- 2 btg daun bawang, diiris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 bh kaldu blok
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Bumbu dihaluskan
- 3 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bahan Kulit
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 100-125 ml air
- 1/2 sdt garam
- Bahan Perendam Kulit
- secukupnya Minyak goreng
- Lainnya
- Margarin secukupnya untuk menggoreng martabak
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Jadul
