Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Martabak telur lengkap dengan isian sederhana dan cuka yang segar untuk disore hari. Meskipun sedikit ribet tapi rasanya gurih dan nikmat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:
- Bahan Kulit
- 100 gram tepung protein tinggi (cakra kembar)
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak
- 50 ml air
- Bahan Cuka
- 400 ml air
- 2 buah asam jawa
- 3 sdm gula merah
- 4 siung bawang putih (ukuran sedang)
- 12 cabe rawit
- 2 sdm ebi
- secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur (totole)
- Bahan Isian I
- 5 buah sosis (sosis so nice)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah (ukuran besar)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- secukupnya air, garam, kaldu jamur (totole)
- Bahan Isian II
- 3 butir telur
- 5 batang daun bawang
- 1/2 wortel (ukuran sedang)
- Secukupnya garam dan kaldu jamur (totole)
