Martabak Telor Jamur

Dipos pada May 1, 2022

Martabak Telor Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor Jamur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget nih mom buat buka puasa ntar..kebetulan ada stok daging secuil, cocok lah bikin martabak telor, gak perlu daging banyak ๐Ÿ˜Š Yokk, eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor Jamur:

  1. 100 gr daging, giling dengan processor, gak perlu halus banget y
  2. 10 biji jamur kancing kaleng, iris2 (boleh skip)
  3. 1 buah bawang bombai, cincang
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. 4 batang daun bawang, iris2
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1/2 sdt Merica
  9. 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi
  10. 1 sdm minyak + 2 sdm margarin untuk menumis
  11. 3 butir telur
  12. Kulit lumpia siap pakai (me: spring roll pastry)
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor Jamur

1
Bawang bombai cincang bagi 2 ya, setengah untuk menumis, sisa utk campuran isi martabak.
2
Tumis bawang putih dan setengah bawang bombai dengan minyak dan margarin sampai wangi, masukkan daging giling.
Martabak Telor Jamur - Step 2
Martabak Telor Jamur - Step 2
Martabak Telor Jamur - Step 2
3
Aduk2 terus hingga daging matang. Masukkan jamur iris, aduk lagi sampai jamur matang. Matikan api. Dinginkan.
4
Setelah dingin, campurkan tumisan daging dengan telur + garam + gula + merica + kaldu bubuk + daun bawang iris. Aduk rata. Isian siap dipakai.
Martabak Telor Jamur - Step 4
Martabak Telor Jamur - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia, beri isian. Lipat seperti amplop. Langsung goreng ya, krn kalau tidak langsung digoreng, isinya bisa merembes keluar.
Martabak Telor Jamur - Step 5
6
Sajikan dengan acar bisa, sambel bangkok botolan juga bisa, rawit pun jadi kalau yg simpel. Kebetulan saya ada sisa cuka pempek bikinan kemaren ๐Ÿ˜… Mantab dahh pokoknya. Selamat mencoba.
Martabak Telor Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ini masakan Yang sederhana bgt tp buat Yang baru jadi istri ini wajib bisaaa yaa

12 pcs
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Ga kalah enak loh๐Ÿ˜†

Martabak telur isi daging super simpel

Martabak telur isi daging super simpel

Lagi dan lagi kalau di perantaun gini dikitโ€ ngidam liat orang makan apa.. bahasa sunda nya sih โ€œkabitaโ€ ๐Ÿ˜‚ voila martabak telur isi daging

Martabak Sayur

Martabak Sayur

Kalau di Palembang ini namanya martabak sayur. Padahal isinya hanya telur, daging dan daun bawang yang banyak. Mungkin karena di daerah saya ada martabak telur yg full telur sehingga martabak yg satu ini disebut martabak sayur. Aslinya martabak ini disajikan bersama kuah kari sama seperti martabak telur tapi kali ini saya menyajikannya bersama cuko pempek dan acar. Enak dan lebih segar ๐Ÿ˜Š #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Palembang

9 porsi
Terang Bulan Teflon No Rempong

Terang Bulan Teflon No Rempong

Dulu pernah nemu resep terang bulan yg pas dr cookpad, tp lupa rasio bahan2nya. Setelah melakukan browsing dan eksperimen lagi, akhirnya nemu rasio adonan yang pas. Hasilnya, terang bulannya kenyal, ngembang, bersarang, dan rasanya wuenaaaak. Saya mencampur adonan dengan blender yah, alasannya biar g capek dan g banyak peralatan dapur yg kotor ๐Ÿ˜

2 porsi
Martabak telur

Martabak telur

#Stayathome #dirumahsaja imbas covid-19 sih, semua serba stay at home demi kebaikan bersama. Mau beli, takut keluar, mau gak beli tapi pengen ngemil terus. Lengkap sudah ditemani dengan hujan yang tak berhenti dri siang..

Martabak Telur isi suwir Ayam

Martabak Telur isi suwir Ayam

ini bikin pas lagi diet no karbo ๐Ÿคญ๐Ÿ˜

Martabak telur kulit pangsit

Martabak telur kulit pangsit

Ini simpel banget dan enak sih...jadinya juga banyak.Enak buat cemilan

Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

Ada sisa bahan buat bikin bakwan,dan pengen masakin yang gampang aja.karena stok tenaga yang sudah terkuras๐Ÿ˜‚,alhasil jadi deh dibikin ginian buat menu buka puasa๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ƒ..

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Menu yang simpel dan gampang bikinnya. Anak-anakku suka banget... Ikut meramaikan program #CABEKU bersama komunitas Bekasi dengan tema #Telur3in1 Menu telur kali ini saya padukan dengan 3 bahan lainnya yaitu kulit lumpia, sosis dan daun bawang. #weekendchallenge #dirumahaja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Martabak mie

Martabak mie

Sudah kehabisan ide buat menu berbuka puasa, karna bosen juga kalau ituยฒ lagi yg diulangยฒ๐Ÿคญ๐Ÿคญ, jadi puter otak buat cemilan apa buat berbuka puasa mikir2 ada mie didapur cus lah buat martabak mie๐Ÿ˜๐Ÿ˜... #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasak #streetfood

Martabak Teflon Keju Kismis

Martabak Teflon Keju Kismis

Suami doyan ngemil, jadi mending buat sendiri aja dirumah๐Ÿ˜‚

2 porsi
Martabak Telur Wortel Jagung

Martabak Telur Wortel Jagung

Ikutan challenge cookpad #telur3in1. Banyak stock telur, bingung mau diapain? Akhirnya aku punya ide, buat martabak telur mini dan disini aku modif resepnya. Aku campur Wortel + Jagung. Mantep rasanya bun. Hehee. Murraah meriaahh enak ๐Ÿ˜Š #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Cookpad_Medan #CABEKU #Telur3in1 #TelurdadarJagungWortel #IndahPurnama #PejuangGoldenApron2 # DiRumahAja #Stayhome

20 menit
Martabak mini

Martabak mini

Menu buka puasa utk anak2 mudah dan simple๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Terang bulan teflon minimalis

Terang bulan teflon minimalis

Ada keju, seres dan telur di kulkas.. Mari berkreasi....

1 porsi teflon
87. Terang Bulan

87. Terang Bulan

Kalo bikin ini selalu jadi rebutan anak2, belum dipotong potong sudah pada ngantri buat nyomot duluan. Bikinnya gampang dan lebih ekonomis daripada beli diluaran ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #DiRumahAja