Martabak Sampah

Dipos pada April 19, 2022

Martabak Sampah

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sampah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sampah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sampah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sampah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sampah adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sampah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sampah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa sampah? Soal nya saya pakai bahan seada nya dan semua nya dah agak berlendir, cuman sayang kalo d buang, masih ada bagian yg baguz kok jadi ya pake aja wkwk Masak nya ga ribet dan umum malahan, cuman pengen posting aja tungitung sharing belajar masak juga wkwk Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sampah:

  1. 6 kentang mini / 1 kentang ukuran besar /sekepal tangan
  2. 2 butir telur
  3. 2 sdm tepung
  4. 4 sdm air putih
  5. 1 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 2 butir bawang merah
  8. Daun bawang secukup nya
  9. 2 sdm minyak (sesuai selera sih, kalo saya lagi gamau berminyak)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sampah

1
Kupas kentang, cuci bersih, siapkan panci, masukkan kentang dan air untuk merebus, pastikan rebusan air nya sekelingking lebih tinggi dr kentang nya, masak sampai kurang lebih 15 menit.an dengan api sedang, kemudian cek dengan cara d tusuk menggunakan garpu apakah kentang nya sudah cukup lembek atau belum, kalau d rasa belum lembek, tunggu lima menit lagi, PErhatikan air nya ya kalau si kentang nya ga tenggelem, tambahin lagi air nya (supaya ga cepet kering aja sih dan takut nya kelupaan juga)
2
Kalau sudah lembek, lumatkan kentang yg sudah d rebus, boleh menggunakan media apa saja, kalo saya pakai uleg.an
3
Siapkan piring untuk melarutkan air dengan tepung, setelah tepung nya larut, masukkan telur, garam, merica, bawang merah dan daun bawang, lalu KOCOK
4
Kemudian masukkan kentang ke dalam piring yg d langkah ke 3 tadi, aduk adonan sampai rata
5
Panaskan teflon dengan minyak, kemudian tuang adonan martabak sampah nya
6
Untuk hasil yg lebih bagus, gunakan api kecil, supaya adonan yg ada d atas permukaan teflon ga cepet gosong, terus bagian tengah nya matang serta memudahkan untuk nanti membalikan martabak nya
7
Kalau udah matang tinggal potong" deh dan siap d sajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan mini empuk

Terang bulan mini empuk

Gampang banget dan empuk

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang favorit bocil moms🤗😍 yg klo makan bisa habis banyak.

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Buka kulkas nemu kulit pangsit, telur, ayam sama daun bawang.. spontan kepikiran dibikin martabak telur enak nih.. dan akhirnya jadilah dia.. hehe

10 buah
20 menit
Martabak kulit lumpia (sisjuleh)

Martabak kulit lumpia (sisjuleh)

soSis keJu meleLeh, lain dari yang lain mungkin, request anak2, suka yang banyak kejunya🤩

Martabak telur ala abang² GOR

Martabak telur ala abang² GOR

Covid-19 insyaAllah cepat berakhir..aamiin..Karantina mandiri bikin kangen jajanan di GOR Bekasi, salah satunya martabak telur ala abang² yg ada GOR bekasi.

8 pcs
Martabak Telur Tanpa Kulit

Martabak Telur Tanpa Kulit

#recook menu ala rethz nan mudah ini. Bahan yg wajib ada telur dan daun bawang. Si hijau daun bawang ini tidak blh ketinggalan di martabak telur. Yuk cobain menu simple ini.. #Cocomtangpost_WarnaHijau #Cookpadcommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad

2. Martabak Manis Teflon

2. Martabak Manis Teflon

Dibalik pembuatan ini karena awal puasa suka manis-manisan jadi kangen banget makan ini ketika pulang kampung yang penjual begini terlalu jauh untuk dijangkau jadinya jadi deh.. #makanankekinian#makanansuperlezat#makanankhas#supersimple#homemade#jajananmurah

2 porsi
15 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Mudah, simple, bahan terjangkau

Martabak Mie

Martabak Mie

Cemilan saat santai, cemilan buka puasa...

Martabak Telur Bumbu Kari dengan Kulit Lumpia (Cemilan)

Martabak Telur Bumbu Kari dengan Kulit Lumpia (Cemilan)

Martabak Telur memang enak, tapi jika ditambah dengan bumbu kari makin mengupgrade cita rasanya! Jika teman-teman banyak yang #dirumahaja, yuk cus bikin! Karena dalam resep ini saya menggunakan kulit lumpia yang otomatis lebih renyah dan lebih praktis untuk membuatnya. Yuk membuat! 🥰

3-4 porsi
Martabak surban / roti canai maryam

Martabak surban / roti canai maryam

Assalamu'alaikum Kali ini saya berbagi resep atas permintaan dari beberapa teman-teman online yang ada beberapa bilang kalau bikin roti canai hasil jadinya keras, atau kurang empuk dan baiklah jadi saya coba share disini barang kali ada yg ingin mencoba resep yg saya buat ini. Resep ini saya bikin tidak semua pakai takaran, karena kalau saya masak selalu pakai feeling jadi mohon maaf ya apabila tidak ada takaran yg pasti.. paling tidak bisa dicoba sendiri pakai resep ini karena ini teksturnya curchy diluar empuk didalam (tidak keras) Kuncinya harus sabar nguleni hingga kalis, kalau saya nguelinya dibanting-banting di tinju-tinju seperti bikin adonan donat😁 dan konsitensi adonan nya harus elastis tidak mudah sobek yaa dan ketika memipihkan adonan roti canai harus benar-benar tipis tidak boleh tebal nanti bakalan keras! Berikut bahan dan cara pembuatannya ya

12 keping roti
Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Buat cemilan untuk bukaan, d kulkas ada tahu ada juga kulit lumpia, akhirnya di eksekusi jadi martabak tahu telur, cemilan murah meriah, enak dan hasilnya banyak🖒. Semangat untuk #TiketMasukGoldenApron3

12 buah
Martabak telur homemade

Martabak telur homemade

Lagi pengen makan martabak ditempat langganan biasa beli, ternyata tutup. Ya udah kita coba bikin ampe berkali-kali, akhirnya jadi juga ni martabak dan rasanya gak kalah enak sama yang dijual orang-orang...

2 adonan
15 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak manis anti gagal, bikinya mudah, gak bikin capek di tangan, dan cukup dengan teflon ya Bunda 🤗 yg pastinya kalia semua pasti punya di rumah masing2, yuk cobain resepnya 🤗

2 porsi
15 menit
Martabak Manis Teflon (Bersarang dan Mengembang)

Martabak Manis Teflon (Bersarang dan Mengembang)

Sudah beberapa kali buat martabak manks tapi belum ketemu resep yang pas. Sampai akhirnya ketemu tutorial di youtube, tapi lupa nama akunnya (maaf yg punya akun, hehe) dan nyobain resepnya, ketemu lah yang pas. Adonannya bersarang dan ngembangnya bagus banget 😁

8 porsi