Martabak Telur Homemade

Name: Martabak Telur Homemade
Yield: 2 porsi
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 1 sdm minyak goreng; Sejumput garam; 60 ml air; Bahan isian:; 2 buah telur; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daging ayam cincang; secukupnya Sosis ayam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap asin

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Homemade adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Homemade memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sih pengen buat pizza tadinya, tapi ga tau kenapa malah ngambil bahan buat martabak, yaudah jadinya ini deh... Untung enak, serius ga boong🥰 selamat mencoba ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Homemade:

100 gr tepung terigu
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam
60 ml air
Bahan isian:
2 buah telur
secukupnya Daun bawang
secukupnya Daging ayam cincang
secukupnya Sosis ayam
secukupnya Merica
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Homemade

Siapkan alat dan bahan *di foto nih kurang kaldu bubuk dan kecap asin okayy, trs daun bawangnya nambah lagi ya guyss

Campur tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, uleni hingga kalis.

Rendam adonan yang sudah diuleni dengan minyak goreng. Usahakan agar seluruh bagian terendam. Rendam selama kurang lebih 1 jam.

Sambil menunggu adonan tersebut, tumis daun bawang, sosis, dan ayam hingga setengah matang. Tambahkan merica, kaldu bubuk, dan kecap asin secukupnya. Setelah itu, letakkan bahan isian di piring.

Setelah bahan isian sudah agak dingin, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan telur. Kocok hingga tercampur rata.

Ambil adonan yang sudah direndam tadi, lalu buka dan bentuk seperti adonan martabak pada umumnya.

Letakkan adonan tersebut ke dalam teflon yang sudah berisi minyak. Tuang bahan isian tadi dan lipat seperti melipat amplop. Masak dengan api tidak terlalu besar *jangan lupa buat ditusuk-tusuk dengan garpu pada tiap sisinya agar minyak meresap ke dalam.

Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Letakkan dalam piring saji dan potong sesuai selera.

Yeayyy jadi deh martabak telur homemade-nya, dijamin ga kalah sama martabak abang-abang dehhh😅🥰. Selamat mencoba kakakk🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini

5 potong

Martabak telur (mini)

Percobaan pertama bikin martabak sendiri masih berantakan🙊✌️

Martabak Mini Tape Singkong

Punya tape singkong dikit jadi bingung mau dibikin apa. Ditantangin sama bumer gimana caranya itu tape jadi martabak mini. Tadinya mau dijadiin topping tapi ternyata tapenya udah asem banget, jadi mending dicampur ke adonan aja. Jadilah resep martabak mini dari resepnya Ci Tintinrayner yang aku modif.

20 biji

Terbul Milo (Terang Bulan)

Makanan terfavorit saya sepanjang masa Terbul yaitu terang bulan. Ketika ada tepung nganggur di rumah, perut lapar, ke dapur jadilah terang bulan. Saya bikin terbul ala saya pakai Milo yang ada di rumah dengan topping favorit keju susu, terinspirasi dari kucing kesayangan saya di rumah yang namanya juga Milo. Sederhana tapi bikin ketagihan 😍 #CABEKU #PakKetipakTepung

5 pcs/20potong

45 Menit

Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)

Martabak manis / terang bulan pandan teflon yang lembut kenyal bersarang tanpa ragi, telur dan mixer. Selamat mencobaa!

2 teflon uk 22 porsi

Martabak Mie

Menu maksi kali ini pengen makan mie, krna jarang sekali masak mie krna diet mengurangi bnget yg namanya makanan instant atau siap saji 😁.. Masak mie seperti biasa udh bosen.. Di coba kali ini di bikin martabak Mie aja, di makan n di cocol sambel atau ma cabe sama" enak, sambil nonton movie 😎.. Mantap dah pstinya 😂. #BancakanBarengOnlineCookpad #eBook #martabakmie

24. Martabak TTD (Telor Tahu Daging)

Masih ada sisa-sisa daging, bingung dibuat apa, akhirnya dibikin makanan simple martabak ala-ala deh.

Martabak mie-ni

Lagi laper trus lirik isi kulkas. Nemu kulit lumpia dan kornet yang uda dibuka. Langsung eksekusi buat cemilan sore keluarga

4 porsi

30 menit

1. Martabak Teflon Bersarang

Tanpa Telur dan Ragi

1 Porsi

10 - 15 Menit

Martabak Mie Lor

15mnt

Martabak Homemade

Kangen Indonesia 😭😭😭 aku inget dulu pad tinggal sama nenek dan tanteku suka bikin martabak untuk dijual. Aku masih inget kara kadang bantuin beliau uleni kulit martabak. Hehehe jadilah martabak ala aku sendiri.... Bisa ditambah atau di kurang sesuai selera yah gaiz...

4 Martabak

Terang bulan/ Martabak Manis anti gagal, mudah dan simple

Waktu itu weekend dan bingung mau ngapain, akhirnya jadilah martabak manis ini, karena ingat masih punya stock keju dan bahan-bahan sisa bikin kue lebaran kemarin, sayang kalau tidak dimanfaatkan hehe

12 porsi

Martabak Manis

Belum pinter banget ...bikin martabak ala abang abang martabak pinggir jalan, tapi confiedence aja deh...yang penting rasa nya enak dan lembut martabak nya. Source : Angraini Oktora #dkitcheners_ #myinspiration #arisanrecookdkitcheners_ #dkitchrners_dirumahaja #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel Minggu 6/2

2 loyang

Martabak manis mini (tanpa ragi instan)

salah satu tips sukses bikin martabak itu adalah pengaturan api. adonan harus masuk waktu pan sudah sangat panas. api harus rata dan jangan terlalu kecil ( api kecil sedang), insyaAllah akan sukses bersarang.

Martabak manis teplon

Source : Anisa Festi's kitchen Pagi pagi kepengen makan martabak lihat bahan bahan ada semua cuma telur aja yang tinggal sebiji seharusnya pake 2 ya menyesuaikan stock yg ada dirumah mau ke kede (warung) koq ya mager 😀 Martabaknya enak, lembut gurih dan pas manisnya 😚 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar

Mpasi Martabak biskuit

Recook dari mommyfi, si baby suka

1 porsi

Martabak no telur

Martabak Makaroni

Sebagai pendukung berat calon pilkada dari #CookpadCommunity_Bogor malam malam pun dijabanin ngerecook resep buatan mba Linda yaitu martabak mie, sekalian ngasih kegiatan buat bocil di rmh, cuma bahan bahan dan caranya sy modif menyesuaikan stok bahan yg ada, simple, enak dan cepat.. Mudah mudahan recook saya bikin mba Linda maju sebagai pemenang ya. #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_DukungPilkada

7 porsi

1/2 jam

Martabak mie

Martabak Mie ini bisa jadi salah satu ide buat sarapan atau cemilan yah gengs, selain gampang, cepet plus ngenyangin banget (ini yg penting wkwkwkwk),, cuslaaah kita eksekusi #PejuangGoldenApron3

15 menit

Martabak Usus Ayam Sederhana

Di kasih acil(tante)aku usus ayam, dari pada bingung mau di apain aku bikin martabak aja. Di sini aku bahannya sederhana aja apa yg ada di kulkas yaa. Sebenarnya ini di sebut dadar usus ayam ya, tapi karna aku mau keren dikit namanya jadi aku sebut martabak usus ayam sederhana😅