Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made)

Dipos pada March 28, 2022

Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made)

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja membuat saya harus bisa membuat cemilan sendiri. Terang bulan kesukaan anak, tidak perlu beli kita bisa membuat sendiri di rumah, InsyaAllah rasanya gak kalah dengan beli di penjual martabak manis. Pakai butter yang paling enak, teknik yang tepat dengan memperhatikan langkah demi langkah nya insyaAllah tidak akan gagal. Penting juga pakai teflon yang tebal ya panasnya merata dan tidak mudah gosong....martabak ini enak, tebal, berserat/bersarang, kenyal dan mak nyuss....Selamat mencoba....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made):

  1. Bahan I :
  2. 225 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  3. 20 gram tepung tapioka
  4. 30 gram gula pasir
  5. 250 air
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 2.5 ml (sendok takar) vanili bubuk
  8. Bahan II :
  9. 1 butir telur
  10. 2.5 ml (sendok takar) baking powder
  11. Bahan III :
  12. 50 ml air
  13. 1 sdt soda kue
  14. Bahan Toping :
  15. Butter wisman
  16. Margarin blue band
  17. Susu kental manis
  18. Gula pasir secukupnya untuk taburan
  19. Keju dan ovomaltine (toping menyesuaikan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made)

1
Campur bahan I kecuali air menggunakan sendok.
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 1
2
Jika sudah tercampur rata tambahkan air dan kocok hingga adonan menyatu. Saya menggunakan wisk elektrik sekitar 5 menit.
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 2
3
Setelah adonan tampak menyatu tambahkan Bahan II kocok lagi sebentar asal tercampur saja.
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 3
4
Tutup adonan yang sudah kocok tadi dengan menggunakan kain sekitar 3 jam atau boleh lebih lama lagi lebih bagus. Asal jangan sampai semalaman ya...πŸ˜†
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 4
5
Setelah adonan diistirahatkan bagi adonan menjadi 2 bagian...
6
Diwadah yang lain campur Bahan III sampai larut lalu bagi 2.
7
1 bagian adonan tadi tambahkan dengan larutan air soda kue, aduk aduk sesaat segera cetak kedalam teflon ukuran sedang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. (Gunakan api kecil yang teramat sangat kecil). Jika sudah keluar gelembung-gelembung dan sudah mulai agak matang taburi gula pasir secukupnya lalu tutup saat semua sarang sudah berlubang. Jika sudah benar-benar matang angkat dan siap diberi toping
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 7
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 7
8
Untuk toping olesi permukaan bagian dalam menggunakan blue band, tambahkan toping sesuai selera dan tambahkan susu kental manis. Iris bagian tengahnya lalu ditumpuk seperti pada gambar. Olesi bagian luar nya dengan butter wisman dan blue band. Iris-iris dan siap disajikan...
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 8
9
Cetak 1 bagian adonan yang lain dengan langkah seperti pada nomer 7 dan 8. Bisa di kreasikan menjadi hijau pandan tinggal ditambah perasa pandan dan beberapa tetes pewarna makanan warna hijau.
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 9
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 9
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 9
10
Selamat mencoba dan selamat berkreasi....
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 10
Terang Bulan/Martabak Manis (Home Made) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon (ada tipsnya)

Martabak manis teflon (ada tipsnya)

Martabak favourite udh jauh skrg,jadi kalo beli suka ga cocok rasanya. Ini resep dari Devina Hermawan,pas banget ama selera aku,resepnya juga gampang banget. Mantaff banget resep ini,anti gagal asal ngikutin step2nya.

Martabak Mini (super empuk seharian)

Martabak Mini (super empuk seharian)

Resep ini di dapat dr buku simple & moist cake by tintin rayner. Ternyata hasilnya bener2 enak dan awet empuknya. Malah sisa adonan aku taruh kulkas, besok paginya aku bikin lagi masih enak. Recomended sih ini. Cobain yuk moms...

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Simple snack buat yg lagi WFH πŸ™‚

Martabak manis (Teflon)

Martabak manis (Teflon)

Cerita malam minggu ini,,, suami bilang "dingin2 gini enak nya makan martabak manis nih.." Mau beli keluar hari hujan,, jadi bikin sendiri ajah😁 sekalian lapor resep minggu iniπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis ekonomis no mixer no oven no kukusan no mahal

Martabak Manis ekonomis no mixer no oven no kukusan no mahal

Cemilan yang lumayan berat ini merupakan cemilan kesukaan suami dan Anak-anakku. Nah karna saking pelitnya aku jadilah ku otak-atik resep dan jadilah martabak manis spesial pengiritan. Suami dan Anak senang, emakpun ikut senang.

Martabak tahu wortel simple

Martabak tahu wortel simple

Lg pandemi gini kudu bisa bikin cemilan sndri dirumah, lg pgn martabak tp ga bs jajan jd nya bikin sndri deh heheeee..

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Keluarga saya suka sekali makan gorengan. Makanya tiap hari suka buat sendiri di tambahin sayuran dan protein biar gorengannya tetap sehat.

30buah
60menit
Martabak Coklat

Martabak Coklat

martabaknya agak gosong karena apinya terlalu gedhe πŸ˜„πŸ˜„

1 porsi
Martabak mini

Martabak mini

Bingung mo sarapan apa, bikin martabak ajah, lumayan cepet bikinnya.

14 pcs
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Salah satu takjil fav ini kudu ada,hampir tiap hari bikin. Pernah beli 1 x ternyata ga cocok,Al hasil ga di mkn, akhirnya sy buat sendiri.... Yg mau liat videonya lgsg cuss YT Dapur Keluargakuw #TiketMasukGoldenApron3

10 buah
Martabak Tahu (vegetarian friendly)

Martabak Tahu (vegetarian friendly)

sedang mood tidak makan nasi untuk sarapan (beras juga abis sih ehehehehehehehehe) terus watashi ngidam pengen martabak isi tahu dari semalam

13 biji
Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju

Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju

Adik requestnya dari sebelum puasa eh baru sekarang kesampaian buatinnya hehe πŸ™πŸ˜‹

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Ngidam jajanan SD gaeees . Coba bikin aaaah .

Martabak Mini

Martabak Mini

Satu rumah pada doyan martabak manis, dan biasanya kita beli di tempat langganan, dan kadang kita beli tanpa toping, trs sampai rumah kita tambahin toping yang kita sukai. Kali ini coba bikin martabak mini, tentu saja dengan toping yang sesuai selera masing2.... happy cooking, semangat jadi #PejuangGoldenApron3

10 bh
Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Keluarga kami termasuk penggemar martabak telor, saat waktu senggang sore hari melihat ada menu menarik di cookpad dari ibu Abi Buchanan tentang Martabak Telor Kulit Lumpia, karena bahannya sebagian besar ada, jadk ingin mencobanya. Kebiasaan keluarga suka beli bahan cukup banyak, apalagi dimasa pandemi Covid-19, cenderung lebih aman buat makanan, minuman atau jajanan sendiri. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 orang
60 menit
Martabak mie

Martabak mie

#PejuangGoldenAproan3

2 porsi
20 -30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Si kecil minta martabak dan stock di dapur tinggal itu yawes bikin seadanya