Martabak Telur Ala Abang - Abang

Dipos pada March 27, 2022

Martabak Telur Ala Abang - Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Ala Abang - Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Ala Abang - Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Ala Abang - Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Ala Abang - Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Ala Abang - Abang adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Ala Abang - Abang diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Ala Abang - Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Ala Abang - Abang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Ala Abang - Abang:

  1. Bahan kulit
  2. 125 terigu pro sedang
  3. 1,5 sdm minyak goreng
  4. 80 ml air
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan isian martabak
  7. 5 butir telur
  8. 150 gram ayam cincang
  9. 1/2 buah bawang bombai
  10. 3 butir bawang putih
  11. 5 batang daun bawang
  12. 1/2 sdt bumbu kari
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt garam
  15. 500 ml minyak goreng untuk rendaman

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Ala Abang - Abang

1
Campurkan semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 1
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 1
2
Bentuk bulat bulat lalu bagi menjadi 3 / 4 bagian lalu rendam dengan minyak goreng diamkan selama 2 jam
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 2
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 2
3
Siapkan wajan tumis bawang bombai bawang putih sampai matang dan harum lalu tambahkan sedikit air masukan ayam cincangnya, masukan juga bumbu kari, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk nya biarkan sampe ayam matang
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 3
4
Diwadah lain kocok telur nya lalu masukan dau potongan daun bawang masukan juga bumbu ayam tumisnya
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 4
5
Siapkan meja kerja taburi dengan terigu Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan dengan telapak tangan lalu rolling sampai tipis, lakukan begitu terus sampai adonan habis
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 5
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 5
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 5
6
Panaskan teflon dengan secukupnya minyak goreng lalu goreng kulitnya dengan cara di siram siramkan kepermukaan kulitnya, lalu masukan secukupnya bahan isianya
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 6
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 6
7
Lipat kulit martabak nya, lalu goreng sampai matang
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 7
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 7
8
Setelah matang angkat, tiriskan lalu potong potong sesuai selera sajikan
Martabak Telur Ala Abang - Abang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Kangen sama jajanan pasar d rumah jawa. Karena kondisi seperti ini jadinya gagal mudik, meski sempet nangis bombay juga krn dah lama g mudik. Akhirny inget pernah baca resep dr mbak diah didi. Makasih mbak diah didi...

Terang Bulan Lumer di Lidah

Terang Bulan Lumer di Lidah

Paling bingung kalau di rumah g ada cemilan kr si bocil yg suka ngemil selalu menginginkan cemilan yg manis, lumer & hangat, tanpa menunggu lama akhirnya bergegas melihat2 stock bahan di dapur yang akhirnya memunculkan ide untuk membuat sesuatu yg lumer di lidah dan bisa membuat senyum si bocil merekah😍😍😍 #Kedapuraja #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #BunnaSQUAD

3 porsi
1. Martabak 1 telur

1. Martabak 1 telur

Resep ke 3 di minggu ke 1. Semangat #PejuangGoldenApron3

Martabak Ubi

Martabak Ubi

Kemarin sore ngerebus ubi terus ga abis disulap aja jadi martabak biar bisa dimakan pake cuka pempek ... ♡♡♡

25 pcs
Martabak tahu telur mini ❤️

Martabak tahu telur mini ❤️

Ass, ada tahu nganggur yuk bun kita esekusi jadi cemilan keluarga ❤️

5 porsi
Terang Bulan Yummy

Terang Bulan Yummy

Setelah trial resep yang ke sekian kalinya, akhirnya saya dapat yang sesuai. Saya bagikan resepnya, siapa tahu bisa menjadi inspirasi jajanan teman- teman cookpad. #CABEKU #PakKetipakTepung #PEJUANGGOLDENAPRON3

1 porsi
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Karena malas bikin adonan kulit martabak yang harus ngerendam berjam" beli aja kulit lumpia instan di pasar, apalagi stock minyak goreng di rumah mulai menipis klo bebikin martabak kan kudu banyak minyak toh, yaudah "the power of kepepet" terciptalah ide briliant bikin martabak dari kulit pangsit dengan sedikit minyak ini. Yuk cek resepnya ...

Martabak mini - CreativeYouthEM

Martabak mini - CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

10 prosi
1 jam 30 menit
Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer

Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer

Tanpa mixer. Pake pengganti telur, karena anak alergi

Martabak telor mudah

Martabak telor mudah

Ini gampang banget yaaa mam...gak pakai bikin kulit ampe diputer2 segala Chek vidio lengkapnya di chanel youtube pawon Qou

Martabak tahu kulit lumpia

Martabak tahu kulit lumpia

Siapa yang engga suka, yang gurih² dan anget² hehe

Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

Cemilan di rumah yang selalu autohabis sekejap. Rasanya kriuk diluar, lembut gurih di dalam.

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak telor sudah biasa, kali ini kita buat martabak tahu dengan bumbu kacang yang gurih Selamat mencoba Bunda🥰

2 porsi
30 menit
Martabak Kari

Martabak Kari

Injury time buat ikutan Markobar #9 yang topiknya #BalekNangDeso. Desoku di Jakarta, tadinya mau bebikinan nasi uduk dan heweh2nya. Tapi harus kejar deadline kerjaan, jadi ga keburu heuheuheu. Akhirnya, keingetan dulu waktu kecil suka diajak bikin martabak. Dari dulu seneng bnget kalo diajak bebikinan macem2. Ngomong2 martabak, ada perbedaan dengan martabak disini ya. Disini jarang bisa nemuin tukang martabak yang acarnya ditambah ada kuah pedesannya. Walopun sebenernya cuma saos sambel dikasih air dan ditambah beberapa bumbu, tapi kayanya makan martabak di 'desa'ku tu berasa syahduuu... Kecilku dulu di Jakarta, masih bisa liat langit biru, beda dengan Jakartaku sekarang yang polusinya nutupin indhnya langit. Ahhh... Jadi kangen mboke sama bapake yang ada disana 😢 Eniweii, ikut #markobar9 ini selain ikut meramaikan juga mengharapkan dikirimnya giveaway buatkuh ehehehe... Congrats ya mba @anny untuk anniversary nya, semoga tambah berkah dan bahagia selalu. #markobarspesialGA_balekndeso #cookpadcommunity_semarang

10 buah
1 jam
Terang Bulan Mini (Martabak Mini)

Terang Bulan Mini (Martabak Mini)

recook resepnya kak Nadia Prima Artanti #FestivalRamadanCookpad

Martabak mini maniezz 😊

Martabak mini maniezz 😊

ide jualan untuk anak sekolah dan dirumah,,bisa dijadikan snack lebaran 🤭

Martabak telur gurih

Martabak telur gurih

Untuk 10 martabak

untuk 2 porsi