Martabak Ubi

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Ubi adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ubi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sore ngerebus ubi terus ga abis disulap aja jadi martabak biar bisa dimakan pake cuka pempek ... ♡♡♡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ubi:

  1. Bahan Kulit :
  2. 500 gr tepung terigu
  3. 50 ml minyak
  4. 1 sdm margarin cair
  5. secukupnya air panas
  6. secukupnya Garam
  7. Ubi Tumis :
  8. 500 gr ubi yang sudah direbus
  9. 4 siung bawang putih dihaluskan
  10. 3 siung bawang merah dihaluskan
  11. 2 batang daun sop
  12. 3 batang daun bawang
  13. secukupnya garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ubi

1
Cara Membuat Kulit : siapkan tepung terigu, tambahkan minyak dan margarin yang sudah dicairkan lalu tambahkan sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk hingga menyatu dan kalis.
2
Bahan Ubi Tumis ; Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ubi, bumbui dengan gula, garam, lada, dan sedikit kaldu jamur agar lebih gurih lalu taburkan daun sop dan daun bawang yang sudah diiris halus.
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian timbang seukuran 25 gr lalu tipiskan, beri isian tumisan ubi dan lipat membentuk persegi.
4
Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak kopi mini Anti gagal

Martabak kopi mini Anti gagal

Martabak mini ini kecil2 imut ya.. gemes jadi pengen digigit aja.. 😊 Kali ini saya tambahkan bubuk kopi biar rasanya Makin legit.. anak saya sekali makan aja 4 potong🤭☺️ Yuk buibu rebake resep martabak mini ini biar anaknya makin gendut selama libur corona ini. Jamin anak nya nagih trus kalau uda habis..👍

4orang
1 jam 30 menit
Marsoles (Martabak Risoles)

Marsoles (Martabak Risoles)

Rencananya beli kulit pangsit ama abang sayur buat bikin dimsum ayam dan udang, tapi tiba-tiba pengen bikin martabak mini tapi bahan yang ada bisanya buat bikin risoles, jadilah Marsoles 🤣🤣 tapi lumayan lah buat cemilan sore hari 🤗 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarmasin

1. Martabak Teflon Bersarang

1. Martabak Teflon Bersarang

Tanpa Telur dan Ragi

1 Porsi
10 - 15 Menit
Martabak Telor Sosis (Milorsis)

Martabak Telor Sosis (Milorsis)

Cemilan paporit sedari dulu. Kalau makan ini suka kalap dan lahap🤦‍♀️🤤...ga inget lagi kalau yang lain belum pada kebagian makan🤣. Selamat berbuka puasa semuanya 🙏🤗. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

16 pcs
Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon

Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon

Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget. Ini sekarang lumayan jadi cemilan favoritnya anak-anak 🤩. Yuuuk bikin Momsis 🥰. Oiya jangan pelit sama butter & isiannya ya... Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #MartabakManis #MartabakManisTeflon #MartabakRedVelvet #RedVelved #MartabakManisTeflonAntiGagal #MartabakManisAntiGagal

Terang bulan teflon bersarang

Terang bulan teflon bersarang

Iseng lihat tayangan silet hari ini...eh di situ ada artis shireen yang lagi bikin kue ini...warna juga sama....jadi pengen lah aku...maka langsung aja,,,eksekusi ke dapur

Martabak mini/martabak unyil

Martabak mini/martabak unyil

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

20 porsi
Martabak T2 Gampil (TahuTelur)

Martabak T2 Gampil (TahuTelur)

Ini buatnya gampang banget. Cepet buatnya & Gak pake ribet. Silahkan dicoba ☺️☺️☺️

Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Iseng di rumah selama WFH bikin jadi suka ngemil, mulai deh iseng2 bikin cemilan yg enak dan mudah dibuat. And this is it

3 orang
10-15 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Udah lama banget kepengen banget bisa buat martabak manis sendiri... Pertama nyoba, aku cari resep²... Masih bingung cara buatnya.. dan bandelnya pake bahan yg gak sesuai. Jreng jreng jreng, hasilnya tentu gagal alias bantat. Berhubung rasa penasaran ini tidak hilang, akhirnya cari resep lain yg menurutku simpel.. Dan menemukan resep simpel dari @Bunda Lupi (Yasmin Cookies). Terimakasih Bun untuk resepnya 😊 Alhamdulillah membuahkan hasil yg mendekati ekspektasi... 😁 Perlu ada part² kedepannya untuk memperbaiki, supaya hasilnya lebih memuaskan😊 #PejuangGoldenApron3

Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia

Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia

Martabak dengan olahan daging kambing edisi iedul adhaa 1441 H.

11 biji
Martabak mini

Martabak mini

1/4 terigu jd lumayan banyak

Martabak Coklat

Martabak Coklat

Memulai hari butuh yang manis manis donk... #cabeku #pejuanggoldenapron3

2 x Telflon
Martabak Telur Nicchi Kare

Martabak Telur Nicchi Kare

Kendari, 11 Mei 2020

20 martabak
Martabak manis lipat teflon

Martabak manis lipat teflon

Siang2 nii crtanya lgi pngin nyemil lihat2 bhn2 sdh ada smua drmh..biasa ibu menyusui 🙊🙊 bolk balik yg mau nyemil

20buah
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

#Cabeku #diWortelan #PejuangGoldenApron3

15 porsi
50 menit
Martabak Manis Teflon empuk

Martabak Manis Teflon empuk

Lagi lagi karena pandemi ini, mengakibatkan harus aktif didapur karena tidak bisa jajan diluar. Suami kebetulan pgn martabak jd langsung aja kita eksekusi hihi

1-4 Orang
>10menit
Martabak mini maknyusss (mixer & no mixer)

Martabak mini maknyusss (mixer & no mixer)

Bisa untuk cemilan atau jualan seribuan yang maknyuss 👍

25 porsi