Martabak manis teflon

Dipos pada March 31, 2022

Martabak manis teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis teflon memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PakKetipakTepung #CABEKU Utk challenge yg berbahan dasar tepung saya memilih membuat martabak.Sebenarnya gemes sendiri saat membuat makanan ini. Trial 4 x percobaan akhirnya berhasil 😄 tp dsni saya buat yg tidak trllu tebal. Resep ini saya mix dari resepnya mas puguh Kristanto, chef Da cvina dan mb monicha desi member cookpad. Mohon di baca setiap langkah2 nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis teflon:

  1. Bahan A
  2. 10 sdm terigu segitiga biru
  3. 1 sdm maizena
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 120 ml air
  6. Bahan adonan B
  7. 1/2 butir telur
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdm susu bubuk
  10. 1 sdt minyak goreng
  11. 1/2 sdt vanili
  12. 1/2 sdt fermipan
  13. 1/4 sdt baking powder
  14. Bahan c
  15. 1/4 sdt Baking soda per adonan
  16. Pelengkap
  17. secukupnya Mentega
  18. Pisang diiris
  19. Susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis teflon

1
Masukan semua adonan A dalam wadah aduk2 *saya gunakan baloon whisk aduk hingga benar2 tercampur rata lalu masukan bahan B aduk lagi hingga benar2 merata diamkan min selama 1jam *saya 3 jam* tutup denga kain serbet. Setelah 3 jam terlihat gelembung2 kecil aduk2 sebentar lalu siapkan mangkok pisahkan menjadi 2 bagian.
2
Siapkan teflon dsni saya gunakan teflon uk diameter 16 cm. Tips nya, atas kompor hrs dialasi bahan sejenis seng atau loyang kue tipis yg tidak terpakai agar teflon tidk terkena api langsung. krn saya tdk punya loyang tersebut, tatakan kompor saya balik agar api tidak terkena teflon secara langsng krn teflon yg saya gunakan tidak terlalu tebal. Gunakan api kecil.
Martabak manis teflon - Step 2
Martabak manis teflon - Step 2
3
Saat Menunggu teflon tersebut benar2 panas campur kan baking soda kedalam adonan yg telah disiapkan. Beri teflon sedikit mentega utk mengecek apakah teflon sudah siap. Putar2 mentega hingga ke sisi teflon agar tidak lengket krn tekstur lapisan teflon saya tidak terlalu bagus. Setelah teflon siap masukan adonan putar hingga sisi samping teflon agar terbentuk tepian yg krispi. Tunggu hingga muncul lobang2 di permukaan. Beri taburan gula di lubang2 tersebut letakan pisang diatasnya.
Martabak manis teflon - Step 3
Martabak manis teflon - Step 3
4
Tutup sebentar utk meratakan proses pematangan yg merata. Setelah matang angkat dan pot menjadi 2 bagian lalu beri olesan mentega dan susu kental manis secara menyeluruh.utk pelengkap bisa sesuai selera anda.Tumpuk menjadi satu lalu potong2. Lakukan hal yg sma dg adonan yg satunya. Martabak siap dinikmati
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak oseng kangkung

Martabak oseng kangkung

#PejuangGoldenApron2. #GantengGantengMasak. Edisi daur ulang kata pak suami sayang oseng kangkung nya utuh ta tersentuh cus ke pasar beli kulit lumpia lanjut menuju ke dapur klutek" taraaaa jadi deh martabak oseng kangkung yg terlupakan jadi cemilan teman nonton tivi

11 porsi
30 mnt
Martabak telor daging sapi

Martabak telor daging sapi

Menu favorit keluarga disaat berbuka puasa

Martabak Taro (Talas) Diabetic Friendly

Martabak Taro (Talas) Diabetic Friendly

Ceritanya akhir-akhir ini makin rajin san semangat bebikinan cemilan semenjak dikasih oven sama kakak ipar. Terus tiap lagi bikin kue selalu ditanya papi "Yang ini boleh ga kalo papi yang makan?" (He is diabetic fyi) Sampe doi ngemilin kulit sus yang belum dikasih isian krim dong huhu :( Kebetulan orang rumah ngerebus talas banyak banget, jadi beberapa buah aku otak-atik deh buat martabak isi. Simpel aja tinggal campur-campur dan panggang sebentar. Alhamdulillah papi juga happy. Niatnya ga dijadiin resep makanya foto step-stepnya ga lengkap nih, tapi ternyata enak juga jadi aku share aja disini siapa tau ada yang mau nyoba 😋

10 pcs
30 menit
Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Martabak telur daging dengan isian yang nikmat, ditambah dengan kulit yang krispi dibuat dengan cara yang mudah.

2-4 Orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Terinspirasi dari resepnya kak Devina Hermawan, enaaak banget cuma harus dimakan langsung abis bikin, biar tetep kress #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan Teflon (No Telur)

Terang Bulan Teflon (No Telur)

Terang bulan atau biasa orang sebut jg martabak manis. Suka sama resep ini karena ga perlu pakai telur dan hasilnya berserat. Sy pakai pan kecil jadi 1 adonan bisa untuk 2x panggang. Kalau pan nya agak besar bisa 1x panggang.

Martabak Mesir krispy rumahan

Martabak Mesir krispy rumahan

Kebayang kulit martabak yang dilempar penjual martabak telor🤔ternyata masih perlu belajar💪🏽 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_medan #momesicookinlove

Martabak Duro (Martabak Bihun)

Martabak Duro (Martabak Bihun)

Gak tau knapa ni katanya martabaknya orang madura.. apa karna seringnya yg jualan neginian orang madura apa yah.. hhaha.. entahlah

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Nyarang banget tp sayangnya nggak bisa motong rapi kek abang abang #terangbulan #martabakmanis

Martabak pisang keju

Martabak pisang keju

Pemanfaatan pisang yg ada di dapur, hasilnya bisa dinikmati bnyk org

untuk 4 porsi
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Iseng iseng bikin cemilan martabak telur dan piscok..efek tidak ada kerjaan dirumah😅#TiketMasukGoldenApron3

Martabak/risol daging

Martabak/risol daging

bosen klo dmkan daging ny langsung td ny mau diolah jd bakso tp suami bilang nanggung karna daging cuma dikit🤭

-+50pcs
Martabak pandan manis

Martabak pandan manis

Raisasasasasayange nggregeli Mamanya bikin Martabak, tapi kali ini dikasik pasta pandan dan di tetep aja sekali makan langsung 2 potong, jadi pake pasta pandan ini lebih wangin dan gada amis amisnya 🥰

Terang Bulan Ekonomis 1 Telor Anti Gagal

Terang Bulan Ekonomis 1 Telor Anti Gagal

Ini empuk ya mom jadi nya, beda sama yg tukang martabak manis di luar jual. Walau lama juga masih empuk dan rasa nya homey banget. Gampang buat tinggal di diemin nyuci baju ntar balik uda siap di teflon. Kalau mau buat 2 resep, kasih selang waktu kira2 15 menitan ya buat ngadon yg ke dua, agar bisa ngantri pakai teflon nya

6 potong
Martabak teflon

Martabak teflon

Dikala hujan melanda bocahnya pengen ngemil..buat ini ajalah.. #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Iseng di rumah selama WFH bikin jadi suka ngemil, mulai deh iseng2 bikin cemilan yg enak dan mudah dibuat. And this is it

3 orang
10-15 menit
Martabak manis sederhana

Martabak manis sederhana

Maaf ya agak gosong krna teflonnya jelek hehehe tapi rasanya enak bgt lohh

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍 Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu.. Terutama makanan yg penuh tricky Btw ini super banget Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet.. Sources : Ocha_chupid Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8

2 - 3 teflon
Martabak telur kulit kebab

Martabak telur kulit kebab

Lagi kangen"nya dengan jajanan indo jadilah masak martabak ini. Kenapa pakai kulit kebab? Karena disini ga ada yang jual kulit pangsit, dan juga biar praktis untuk menu buka puasa. #FestivalRamadanCookpad #Mudikonline