Martabak Teflon

Dipos pada April 10, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali liat resep chef Devina gagal. Pas buat yang ke 2 ini baru lmyn berhasil... yg penting si krucil suka...itu yg bikin plg happy #CABEKU #PakKetipakTepung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. Bahan 1 :
  2. 225 gr tepung terigu
  3. 20 gr tepung maizena / tapioka
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan 2 :
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 2 sdm perisa pandan
  12. 1 sdm Gula pasir
  13. Toping (sesuai selera. Kalo saya) :
  14. 3 sdm mentega
  15. 1/2 kotak keju kraft
  16. 5 sdm meses
  17. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula dan air. Aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi agak lama biar adonannya menyatu.
2
Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk pakai pengaduk sampai rata. Adukny pelan pelan saja. Lalu diamkan adonan minimal 1 jam. Nanti muncul gelembung kecil di adonannya.
Martabak Teflon - Step 2
3
Bagi adonan jadi 2. 1 untuk yang vanila. 1 untuk yg pandan.
4
Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air. Aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air dan perisa pandan. Aduk rata. Aduknya pelan saja. (campuran baking soda dan air dituang sesaat sebelum adonan dituang ke teflon ya)
5
Kalo ada loyang bisa ditaruh loyang dulu di kompor baru di atasnya teflon biar panasnya merata. Panaskan teflon di api sedang. Kalo sudah panas (jangan terlalu panas karena adonan bisa gosong. Jgn terlalu dingin juga. Caranya percikkan air ke teflon kalo udah cepet menguap saatnya masukkan adonan)
6
Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar adonan menempel di pinggiran teflon. (goyang aja teflon nya biar rata)
7
Tunggu hingga gelembung gelembung naik dan pecah. Baru kecilkan api.
Martabak Teflon - Step 7
Martabak Teflon - Step 7
8
Taburkan gula pasir d atas adonan yang sudah pecah gelembungnya. Lalu tutup teflon dan biarkan sampai adonannya mateng. Angkat. Lalu olesi dengan mentega dan taburi dengan topping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur KW super

Martabak telur KW super

Semangat Senin🌸

Martabak Keju Tanpa Tepung, DEBM KETO

Martabak Keju Tanpa Tepung, DEBM KETO

Yang lagi diet, merapat yuk!

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Rumah di desa mau beli terang bulan saja lumayan jauh. Akhirnya coba bikin sendiri. Solusi camilan manis saat mager di malam hari.

2 orang
45 menit
Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung

Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung

Ketika anak minta jajan dan emak buatkan cemilan bukan berarti emak pelit, tapi biar sehat dan ga melulu selalu jajan, dan kali ini saya bikin cemilan buat anak2 ketika mereka pingin jajan

TERANG BULAN 🥞

TERANG BULAN 🥞

Ini uji coba pertama kali saya dan langsung jadi ,, pdhl hanya ilmu ngarang ( nonton resep org lain tp lupa) karna gabut sendirian dirumah wwkwkw super easy bahan nya ,, skuyyy simak guysss 🤗🤗🤗

2porsi
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

#praktis.. Tp butuh ekstra sabar cara gorengny.. Pertama kali bikin masih gagal2, kadang mentah isi atau gosong malah.. Skrg tiap bkin sll sukses.. Udah jarang beli d kaki lima..😀😀

1atw2 porsi
Martabak teflon❤

Martabak teflon❤

Bosen bgt dirumah jdi bikin ini aja deh😁

porsi
Terang bulan mini endesss❤️

Terang bulan mini endesss❤️

Bahan sederhana hasil istimewaaaa 🤗

45menit
Martabak Manis atau Terang Bulan Enak Banget Bangetttt

Martabak Manis atau Terang Bulan Enak Banget Bangetttt

MasyaAllah Tabarakallah, rezeki memang ga melulu tentang uang. Punya teman online (blm pernah ketemu) trs dikasih resep martabak manis ituuu.. luar biasaaa... Alhamdulillah. Thanks to Mbak Elok Sri Wahyuni buat resepnya. Ini enak banget kaya beli beli di luaran sana. Martabaknya nyarang, lembut, kerasa susunya, premiuuuum bgtttt lah pokoknya. Sampai malu dipuji suami. Halah 🤣 Sekarang gak lagi lagi beli martabak manis. Bikinnnnn ajaaaaa.... 😍😍😍

3 bulat
Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Entah udah berapa kali buat martabak telur sendiri, selama ini gak pernah unggah resepnya di cookpad. Ajimumpung dari siang udah buat bahan kulit dan inget belum setor resep untuk GA3 jadi yaudahlah ya walaupun repot musti pegang kamera dan taruh bahan kulit di teflon #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
Martabak Mesir

Martabak Mesir

Ada yang bilang martabak sayur, tapi saya taunya martabak mesir, cus ahh buat aja #GA_TheNextLevel

10 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Kemarin buka2 FB, lihat ada resep martabak pandan keju cantik banget seratnya. Dan ternyata setelah aku praktekin, teksturnya kenyal mirip sama martabak abang2 yg suka dijual di pasar. Selama ini sering contek resep martabak, ada yg pakai tapioka, maizena, fermipan, susu dan lain2. Tapi belum nemu tektur yg seperti ini. Alhamdulillah, bersarang cantik dan kenyal juga. Terimakasih atas resepnya ya Bu (maaf aku lupa namanya, maafkan ya).

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=uzdiYWFVGaph2eoTQu9m7Yky&shared_at=1610936313 .. Udah lama bgt penasaran mau bikin martabak manis atau lebih akrab disebut terang bulan di daerahku, searching2 resepnya lalu ketemu resep cici ini 😍 Hasilnya mantep, sekali coba langsung sukses dan bersarang terus lembut ga keras pas udah dingin Aku bikin versi original ya dan toping menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah 😜 . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

2 pcs
Martabak teflon no mixer

Martabak teflon no mixer

Karna pandemi jadi mencoba coba

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Menyelamatkan sisa nasi semalam jadi martabak yg mengeyangkan jd tidak selalu jd nasi goreng atau terbuang dg sia2, anak2 sangat suka dg sarapan seperti ini makan pagi plus ngemil😋😋 Source: Siswaty Elfin Bactiar #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekamartabak #martabaknasi

Martabak Mini

Martabak Mini

Pengen bikin cemilan buat anak-anak selama #dirumahaja lagi ada stok terigu, jadilah martabak mini setelah browsing resep di cookpad. Ini pake 1/2 resep kalao mau banyak bisa kali 2 aja.

7-9 buah martabak mini
1 jam
Martabak tahu yum!!

Martabak tahu yum!!

Malam2 bgini enaknya nyemil sambil nonton film korea harus ad temennya.. oleh karena itu saya langsung membuat martabak tahu.. selain pembuatannya yang cepat rasanya enak dan garing.. makan satu aja nggak cukup lho teman-teman.. yuk langsung aja kita lihat resep yang satu ini.. Jangan lupa follow @jessy.recipes, share dan mention hasil recook kalian di story masing-masing.. terima kasih..

Martabak teflon anti gagal

Martabak teflon anti gagal

Martabaka ini lembuk kenyal dan anti gagal pastinya

5 orang
7 menit
31. Martabak Mie

31. Martabak Mie

Ini adalah cemilan sederhana tapi peminatnya banyak 😍 buatnya mudah dengan bahan sederhana 😘 yuk, langsung eksekusi Bunda 🤗 #PejuangGoldenApron3 #week12

2 cetakan
20 menit