Martabak Telur

Dipos pada April 1, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama bikin Martabak Telur.. Satu kata, enaak 👍😘 dan untuk isian bisa di kreasikan sendiri yaa., mau pake daging ayam, daging sapi, cornet, tahu, atau cuman telur dan daun bawang aja.. Bebaas yaahh... Yuuk simak resepnya, video lengkap cara bikinnya bisa ke IG dan YouTube ku yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit :
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdt garam
  5. 60 ml air
  6. Bahan Isian :
  7. 2 butir telur
  8. 150 gr daging ayam, haluskan
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. 5 batang daun bawang
  11. secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Kulit : campur tepung, garam dan minyak, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bagi menjadi 2 bagian, bulatkan. Rendam minyak goreng selama 30 menit.
2
Isian : tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam, masak sampai matang. Angkat. Campur dengan semua bahan, aduk2 dan bagi 2 bagian sama rata. Sisihkan.
3
Ambil 1 bulatan adonan yang sudah di rendam, pipihkan sampai tipis dan lebar.
4
Panaskan wajan teflon, beri minyak secukupnya, bentangkan lembaran adonan di atas wajan, beri isian dan lipat seperti amplop, lakukan dengan cepat.
5
Goreng martabak hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan potong2 sesuai selera. Sajikan selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Hai cookpaders.. Di rumah suka sekali dengan martabak telur atau martabak mesir, kebetulan ada postingan resepnya mbak @Imaimey jd saya recook n hasilnya benar2 crunchy.. #PejuangGoldenApron3

10 lembar
1, 5 jam
Terang Bulan (teflon)

Terang Bulan (teflon)

Camilan malam hari 😁

3-4 orang
Martabak Mini (super empuk seharian)

Martabak Mini (super empuk seharian)

Resep ini di dapat dr buku simple & moist cake by tintin rayner. Ternyata hasilnya bener2 enak dan awet empuknya. Malah sisa adonan aku taruh kulkas, besok paginya aku bikin lagi masih enak. Recomended sih ini. Cobain yuk moms...

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hai Cookpaders. Edisi masak cepat buat dibawa ke sekolah karena ada acara perpisahan kecil2 an buat sesama ibu2 wali murid. Saya bawakan ini. Sederhana tapi rasa istimewa. Sengaja saya bagi 2. Sebagian saya bikin terlebih dahulu untuk bisa di bawa sekolah. Sorenya saya bikin lagi untuk santap malam. Biasanya anak saya gak terlalu diyan martabak tahu karena suka tahu yang digoreng garing dan mereka gak suka daun bawang. Ternyata anak saya dua2nya doyan banget sampai bolak balik nyomotin ini sampai abis 5 sekali makan. Tadinya mau dikasih tetangga karena takut kebanyakan eh ternyata ludes tak tersisa.. Hahaha. Yuk coba bikin dirumah. Tips: 1. Harap menunggu tahu sampai benar2 dingin biar uap panasnya hilang. Ketika dipaksain panas2 saya coba ternyata banyak yang robek ditengah akhirnya terpaksa dobel lumpia. 2. Tahu yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya jadi pemakaian garam buat saya cukup 1 sdt. Tapi jika dirasa masih kurang bisa disesuaikan takaran garamnya ya. 3. Ketika menggoreng masukkan pelan2 dengan posisi lipatan di bawah sehingga lipatannya sudah kaku duluan gak bikin acakadut bentuk. Karena gak pakai bahan perekat di ujung lumpianya jadi agak rawan terbuka jika tidak dimasukkan pelan2. Selamat berkreasi 😊.

Martabak Mie

Martabak Mie

Lagi pengen buat jajanan sendiri, jadilah martabak mieee ♥

12 pcs
20 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

#PejuangGoldenApron2 Gak ada cerita apa - apa sih dibalik Martabak mie. Cuma pengen ngemil saja

TERBUL teflon nyarang

TERBUL teflon nyarang

Berkali kali coba bikin terbul tapi bantet dan nemu resep yg pas itu bahagia sekali. Sedikit tips. Klo bikin terangbulan bantet itu tandanya kurang air dan kurang ngaduk adonananya, klo kebanyakan air jadinya melembung. Api tidak boleh terlalu besar nanti cepat gosong

3 buah (d=20cm)
Martabak Mini / Terang Bulan Mini (mudah, anti gagal)

Martabak Mini / Terang Bulan Mini (mudah, anti gagal)

Cara membuatnya simpel banget, cukup diaduk sebentar dan didiamkan 15 menit, selama baking powder dan soda kue masih bagus pasti jadi martabak mini yang enak 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
15 menit
Martabak Manis (pake wajan)

Martabak Manis (pake wajan)

Pas liat youtube nemu resep ini dari D.A.K Lea dan penasaran ingin nyoba karna pake wajan masaknya ternyata bagus juga dan rasanya ngga kalah enak .. Buat yang ngga punya teflon bisa nih di coba .. Disini saya sedikit melebihi yang di resep

1 keluarga
Martabak Pandan 'Teflon'

Martabak Pandan 'Teflon'

Kalau didaerahku ini namanya terang bulan. Disini sy ngikut nama didaerah luar y,, jadi namanya tetap Martabak. 👌🏻

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Merasa tertantang dengan teman yang bikin duluan haha

2 porsi sedang
55 menit
Martabak Ala2

Martabak Ala2

Msh punya sisa kulit pangsit

Veggie Martabak Low Calory

Veggie Martabak Low Calory

Dari kapan tau BM martabak mamang-mamang, tp males sama minyaknya, jadi cancel mulu mau beli hoho.. berseluncur di Youtube dan nemu Resep Martabak Low Calory kyk gini, langsung eksekusi dah buat sarapan weekend gini hihi... Selamat mencoba gaeesss..

3-4 Orang
20 Menit
Martabak sayur

Martabak sayur

Ikutan chalenge #diwortelan temannya jus Wortel, tara martabak isi wortel maknyuss. bahannya mudah didapat dan pastinya isi sayuran lebih sehat dong.. #CABEKU #diWORTELan #Pejuanggoldenapron3

20 buah
Martabak telor

Martabak telor

Pertama x buat martabak telur bisa buat cemilan di jalan ni #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Martabak Mini

Martabak Mini

28 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 359 Recook resep sebagai ucapan terima kasih kepada teman2 penulis resep dicookpad,yang sudah mau ikut bergabung dengan squad saya,mba Meta Anggriani adalah salah satu yang ikut bergabung dengan squad saya. Maaf ya mba Meta kulit lumpia saya ganti dengan kulit martabak bikinan sendiri,kulit lumpia dikulkas ternyata sudah mulai berjamur,isian sudah dibikin,mau beli keluar ga bisa juga,hujan dari subuh sampai siang,akhirnya saya inisiatif bikin sendiri untuk kulitnya...😊 #kamuInspirasi Sumber resep : Bunda Ela Recook : Meta Anggriani #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo