Martabak telor

Dipos pada March 31, 2022

Martabak telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telor adalah 2 biji martabak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya telor bebek mau diapakan ya .? Tanya anak" mereka bilang bikin martabak telor aja, biar ada cemilan. Karena persediaan daging cincang lagi kosong di kulkas akhirnya cuma kornet aja yang jadi bahan tambahan isinya bersama bawang Bombay dan lainnya, jadilah martabak telor yang gurih, pedes" dikit, renyah dan .........habis deh gak tersisa #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor:

  1. 3 butir telur bebek
  2. 4 SM kornet
  3. 3 batang daun bawang
  4. 1 butir bawang bombay
  5. 2 SM cabe merah giling
  6. 1/2 St merica bubuk
  7. secukupnya Garam dan totole
  8. secukupnya Minyak
  9. Bahan kulit:
  10. 100 gr terigu
  11. 70 gr air
  12. 30 gr minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor

1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
Martabak telor - Step 1
2
Campur bahan kulit, terigu, minyak, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
Martabak telor - Step 2
Martabak telor - Step 2
Martabak telor - Step 2
3
Setelah kalis, lalu bulatkan dan simpan di wadah, serta rendam pakai minyak hingga terendam lalu tutup dengan kain diamkan 30' menit hingga 1 jam
Martabak telor - Step 3
Martabak telor - Step 3
Martabak telor - Step 3
4
Sambil menunggu adonan kulit direndam, siapkan bahan isian, bersihkan, cuci, lalu iris-iris daun bawang bawang bombay dan cabe giling
Martabak telor - Step 4
Martabak telor - Step 4
Martabak telor - Step 4
5
Kocok telur bersama garam, totole, kornet serta merica, lalu tuang bawang dan cabe kocok dan icip rasa, sisihkan
Martabak telor - Step 5
Martabak telor - Step 5
Martabak telor - Step 5
6
Ambil adonan kulit, tipis kan setipis"nya (bagi 2)
Martabak telor - Step 6
Martabak telor - Step 6
Martabak telor - Step 6
7
Panaskan wajan teflon taruh adonan yang telah tipis, setelah tengahnya menggelembung tuang kocokan telur, buat lipatan seperti amplop, lalu lipat dua, kecilkan api
Martabak telor - Step 7
Martabak telor - Step 7
Martabak telor - Step 7
8
Terus goreng sambil pinggirnya disiram"minyak, lalu balik, sampai martabak matang kuning kecoklatan, gunakan api kecil ya biar matang sampai tengah"nya, angkat
Martabak telor - Step 8
Martabak telor - Step 8
9
Potong"...Hidangkan bersama saos sambal atau sambal Bangkok juga enak
Martabak telor - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur isi daging kecap

Martabak telur isi daging kecap

Dpet kiriman daging kecap dari sodara,tpi cuma dikit😜,biar makin gurih,daging kecapnya aku tumis lagi pke tambahan bumbu halus. Kebetulan baru beli kulit pangsit,dibikin martabak ajja biar bisa dimakan rame rame.

banyak
30 menitan
Martabak telur praktis kulit lumpia

Martabak telur praktis kulit lumpia

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #dirumahaja #olahantelur

Martabak gresik

Martabak gresik

Kemarin jaman stay at home lg ngidam bgt sama martabak ini, biasanya beli deket rumah cuma krn hrs dirumah aja jadilah bebikinan. Simple bgt sih ini kriuk2 renyah

10 porsi
Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

Seneng bgt sama jajanan ini, jd saya recook aja dari resepnya ci Tintin Rayner Video resep ada di YouTube ya YouTube : Riana Madundi

Martabak telur daging cincang rumahan

Martabak telur daging cincang rumahan

Aku punya stok kulit lumpia banyak banget, bingung mau bikin apa. akhirnya nyobain bikin martabak telur ala abang2 gerobak.Ternyata rasanya enakk bangettt, mirip banget sama yang di jual abang2 gerobak

12 buah
1 jam 30 menit
Martabak Duro (Martabak Bihun)

Martabak Duro (Martabak Bihun)

Gak tau knapa ni katanya martabaknya orang madura.. apa karna seringnya yg jualan neginian orang madura apa yah.. hhaha.. entahlah

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Cocok untuk cemilan dirumah😍

Martabak homemade

Martabak homemade

Jd dirumah lg gak ada cemilan,rasanya pengen nyemil² untung dirumah ada bahan bahan nya jd gak usah beli. Jadi deeh cemilan ekonomis inii. Semoga bermanfaat ya resepnya

2 porsi
1. Martabak 1 telur

1. Martabak 1 telur

Resep ke 3 di minggu ke 1. Semangat #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan pake frypan anti lengket

Terang Bulan pake frypan anti lengket

Terang bulan makanan ksukaan kaka saya dan anak saya yg kedua.. Dia sebutnya matak matak sweet.. Ini bisa dibuat.. Lembut kenyal😍

Martabak Simpel (3 bahan saja)

Martabak Simpel (3 bahan saja)

malam-malam pada pengen cemilan. Bikin yang simpel aja biar cepet di nikmati bareng-bareng #PejuangGoldenApron3 #jajanananakkos

20 biji
15 menit
Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Daging sapi

Martabak kw. Ala DWs (Diet with Senja)

1 porsi
15 menit
Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Ini cemilan sore buat keluarga. Yang bikinnya sesuai stok bahan2 yang lagi ready di rumah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak Mini (super empuk seharian)

Martabak Mini (super empuk seharian)

Resep ini di dapat dr buku simple & moist cake by tintin rayner. Ternyata hasilnya bener2 enak dan awet empuknya. Malah sisa adonan aku taruh kulkas, besok paginya aku bikin lagi masih enak. Recomended sih ini. Cobain yuk moms...

Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Saya suka terang bulan dan seneng banget sekarang bisa bikin sendiri 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepAnisaFesti'sKitchen #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #Mingguke1

2 porsi
45 menit
Martabak telor teplon ekonomis

Martabak telor teplon ekonomis

Gampang kok buatnya, isinya suka2 dan lbh murcee 🤪 Berhubung lagi radang, jadi isiannya tanpa cengek. Lebih enak pake cengek domba sesah sesah mantap. Yuk ah masak! 😉

5. Martabak Teflon Bersarang

5. Martabak Teflon Bersarang

Menambahkan telur dan fermipan (ragi kue)

1 Porsi