Martabak manis / terang bulan tebal berserat

Dipos pada April 11, 2022

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis / terang bulan tebal berserat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis / terang bulan tebal berserat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis / terang bulan tebal berserat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis / terang bulan tebal berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis / terang bulan tebal berserat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis / terang bulan tebal berserat memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini berbeda bahan dari resep sebelumnya, hasilnya lebih empuk tapi tidak kenyal seperti sebelumnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis / terang bulan tebal berserat:

  1. 1 butir telur
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 200 g tepung terigu
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt vanili powder
  6. 250 ml buttermilk (saya buat dari 250 ml susu full cream + perasan 1 buah lemon, campur dan diamkan hingga menggumpal)
  7. 5,5 g fermipan (1/2 bungkus)
  8. 2 sdm butter, lelehkan
  9. gula pasir untuk taburan
  10. sesuai selera topping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis / terang bulan tebal berserat

1
Larutkan fermipan dalam 10 ml air hangat dan 1/2 sdt gula, tunggu hingga berbusa
2
Campur tepung terigu, baking powder dan vanili powder, aduk rata
3
Kocok telur dan gula hingga sedikit berbusa, rata dan mengental
4
Masukkan larutan fermipan ke dalam kocokan telur, aduk rata
5
Masukkan step 2 ke dalam kocokan telur, aduk rata
6
Masukkan buttermilk sedikit demi sedikit, aduk rata dan halus
7
Tutup adonan dengan lap basah/plastik, biarkan sekitar 20-30 menit hingga adonan berlubang-lubang, aduk pelan hingga udara keluar
8
Masukkan margarin cair, aduk rata
9
Tuang sedikit adonan ke dalam teflon yang telah panas (pastikan api kecil, jika teflon tipis, alasi teflon dg alas atau menggunakan wajan tumpuk), bentuk lapisan tipis dengan pinggiran tinggi, kemudian tuang seluruh adonan (atau ketebalan sesuai selera)
10
Biarkan hingga lapisan atas berlubang-lubang, dan tutup wajan (lapisi tutup wajan dengan lap kering)
11
Jika telah matang (bagian atas sudah set), matikan kompor, taburi dengan gula pasir dan oles dengan butter
12
Keluarkan dari teflon, dan beri topping sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon mudah (pemula)

Martabak manis teflon mudah (pemula)

Sudah sering buat martabak tapi belum share , cemilan kesukaan anak ku (omar) dan bojo tercinta 😊

Martabak telor bebek yummy

Martabak telor bebek yummy

paling doyan sama martabak telur mulai dari bapak sampai bayik

15 porsi
1 jam 30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Setiap habis lebaran biasanya masih ada lauk yang tersisa. Nah salah satunya rendang daging ini. Karena pas lebaran sudah bosan dimakan pakai nasi atau ketupat. Jadinya dibuat isian martabak aja deh. Selamat mencoba ❀ #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Mini Tahu Telur

Martabak Mini Tahu Telur

pengen bikin cemilan, lihat lihat resep, akhirnya dapet resep dari mbak Tati Solina. Resepnya simpel gak pakai ribet, mantap rasanya .. yang di rumah pada suka .. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #CookpadCommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia3 #RedVelvet #Recook

+/- 19 pcs
Martabak manis mini

Martabak manis mini

ikutan yuk #BancakanOnlineBarengCookpad#classonline#

Martabak tahu

Martabak tahu

Untuk membuat martabak tahu ini, bisa membuat kulitnya sendiri, atau beli yg sudah jadi, kalau beli yg sudah jadi, pilih kulit lumpia yang baru,yg masih lentur, kalau yg lama, sering kering dan cepat sobek.Untuk perekat, saya pakai air, bekas ulegkan bumbu halus.

18 biji
20 menit
Martabak manis bersarang (Anti Gagal)

Martabak manis bersarang (Anti Gagal)

Pertama kali share resep di cookpad. Dan ini juga pertama kalinya coba bikin martabak manis bersarang dan alhamdulillah langsung jadi dong 😍 Ini resep mudah banget, hasil dijamin empuk dan pastinya bersarang dong. Boleh dicoba ya bunda, sistah Jangan lupa bismillah dulu sebelum mencoba ❀️

1 porsi jumbo
Martabak Nutella

Martabak Nutella

Source: Fitri Sasmaya Lagi ingin banget martabak Nutella, tapi pengen buat sendiri , penasaran belum pernah buat martabak sebelumnya. Alhmdulillah ketemu resepnya Ka fitri jadi langsung aku praktekin😍. sebenarnya harusnya di gulung tapi Aku ya digulung hehe, btw semua resepnya MashaAllah enak enak banget Aku udh banyak resep ka fitri yang aku recook. Apalagi orangnya baikk MashaAllah humble wah Aku ngefans dia, sampai ngikutin IGnya juga dll. Semoga sukses selalu ka fitri. Dan untuk Clovers alhmdulillahhh akhirnya Aku bisa recook juga tantangan minggu ini dari resep ka fitri hehe. #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_Pekalongan #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Mini Anti Gagal

Martabak Manis Mini Anti Gagal

Ini tuh komposisi resep hasil coba2.asli hasilnya lembut,kenyal dan tetep empuk walau udah diinapkan semalan pas matang.Nah adonannya kalau kita bkin malam,bisa banget disimpan dikulkas dan dipanggang keesokan harinya,saya sendiri sdah uji cba dan hasilnya tetep oke,rasanya ga berubah sama sekali.Ini porsi agak banyak ya,tanpa susu bubuk dan hasilnya oke banget.Terus sarangnyaa tuh asli full banget. #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #GAweek13 #CookpadCommunity_Merauke

35pcs
1jam
Martabak manis

Martabak manis

Hari ini kita Belanja bahan di pasar cookpad. Jd ingat anak pengen martabak sdh berbulanbulan egk makan. Saya menrecook resep dr Ibu Lisagunawan 05 di IG. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTangan #sutilCookpad

Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu Telor

Martabaak.. apapun itu selalu cepet abisnyaa.. masakan simpel yang biasanya martabak bentuk nya kotak ya.. nyontek punya teh ecy bentuk segitiga howhowhowwww.. Sumber CP. Desriayu #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

MARTABAK TELOR ala abang-abang

MARTABAK TELOR ala abang-abang

Recook from: mbak @fitrisasmaya My first trial bikin martabak abang2 bisa dibilang quite sukses deehhh, koq quite, iya soalnya dari 4 martabak, martabak yg pertama naik minyaknya kepanasan jadi agak gos2 hahaa 🀣 Dan daging gilingnya aku skip krn blm kemana2, jadi pake bahan yg ada di kulkas aja, kebetulan adanya smoked beef 🀭, cuma kan krn smoked beef udh empuk dari sananya, acara ngigit menggigit jd agak kurang greget yaa buat aku doang sih 🀭, kalo pake daging giling pasti emang lebih syippp deh! πŸ‘πŸ» Tapi so far, buat para pemirsa dan fans yg selalu setia menunggu penampilan2 berikutnya dari dapurku mah wkwkwkwk 🀭 senantiasa bilang, "enakkkk buuuunn! Bikin lagiii" πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dari resep ini aku hanya skip bagian daging gilingnya, yg diganti dgn smoked beef. Selebihnya sesuai dgn yg tertulis di resep, plus step by stepnya πŸ˜‰ (satu lg, takaran timbangan aku convert dgn sendok, dan air utk bahan kulit dari yg 70 ml aku kurangi jadi hanya 50 ml, krn mbak fit blg stlh air dikurangi ternyata jd gak gampang sobek. Betul!) Jadinya lumayan banyak lohhh, kalo biasa beli di abang2 1 dus 25ribuan, ini dgn harga yg relatif sama bisa dapet dua kali lipatnya, tepok tangan πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Resep anti gagal dari mbak fitsas, top markotop dehhh πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Cobain yuk gengs! 😘 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #week4 #dutarecook #cookpadcommunity #cookpadindonesia #minggu4 #martabaktelor

32 potong
Martabak bersarang anti gagal

Martabak bersarang anti gagal

Suami pengen ngemil yang manis2😍

8 porsi
Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Critanya pgn nyemil adanya di kulkas itu jadi di uprek jadiin satu .. Jadi deh martabak ala* πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #week9

Martabak lipat

Martabak lipat

#latepost

Martabak Teflon Mini Anti Gosong

Martabak Teflon Mini Anti Gosong

Pengen bikin martabak tapi takut gagal yaudah deh bikin versi mini aja ternyata voilaa berhasil juga ini cuma jadi 2 martabak mini aja kalau mau lebih silahkan dua kalikan resep ya

2 porsi
2 jam
Martabak Teflon

Martabak Teflon

#PejuangGoldenApron2

Martabak manis

Martabak manis

Bismillah saya dari kota jambi,kenapa saya bikin martabak manis, karena musim pandemi membuat saya ogah pergi kemana2,kebetulan lagi pgen bgt mkn martabak pas liat #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan tepung terigu, telur,soda kue,margarin,susu dll dan bahan lain yg ada drmh,, dan jadilah martabak manis nya semoga saya bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad Semoga ini rezeki saya,, Aamiin #PejuangGoldenApron3