Martabak Mie Bihun

Name: Martabak Mie Bihun
Yield: 9 porsi
Ingredients: Bahan Kulit; 250 gr Tepung Terigu; 180 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap Rasa; 2 sdm Minyak Goreng; Bahan Isi; 1/2 bks Bihun Jagung (Padamu); 1 buah Wortel; 1/4 buah Gubis; 1 btg Daun Prei; 1 btg Daun Seledri; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Garam, Merica, Penyedap Rasa

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie Bihun adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Bihun memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan cemilan, tapi mager mau keluar rumah.. Akhirnya coba cari2 pencerahan nih di CP, dan nemu resep martabak mie bihunnya bunda Hilda Fjr. Enak, gurih, dan renyah nih, cocok banget buat cemilan apalagi pas malem2 gitu hehe.. Yuk cobain juga, ini resepnya sedikit aku kreasikan lagi yaa.. Selamat mencoba 😉 Source : Hilda Fjr #MulaiMisiHero_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Bihun:

Bahan Kulit
250 gr Tepung Terigu
180 ml Air
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap Rasa
2 sdm Minyak Goreng
Bahan Isi
1/2 bks Bihun Jagung (Padamu)
1 buah Wortel
1/4 buah Gubis
1 btg Daun Prei
1 btg Daun Seledri
Bumbu Halus
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
secukupnya Garam, Merica, Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Bihun

Bismillah.. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis.

Bagi menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat. Setelah itu rendam dengan minyak goreng selama 5 menit agar adonan menjadi elastis dan mudah dibentuk.

Sambil menunggu adonan kulit, rebus mie bihun dahulu.

Haluskan bumbu untuk isian, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan gubis, tambahkan air sedikit. Lalu masukkan bihun yang sudah direbus beserta daun2nya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Olesi bagian bawah rantang / piring dengan sedikit minyak. Taruh adonannya dan pakai plastik untuk pipihkan adonan tsb.

Taruh bihun diatas adonan, kemudian tutup dengan cara dibentuk segitiga atau sesuai selera. Lakukan sampai bulatan adonan habis.

Tuang minyak sedikit saja diatas teflon. Goreng martabak sampai matang / berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan petis & cabai hijau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Jagung kulit pangsit

#PejuangGoldenApron2

Martabak Isi Tahu

Martabak Tesis (Telur Sosis)

Ciiieee martabaknya udah tesis aja nih, yg masak masih di skripsi :) minta doanya teman2 ya semoga skripsi saya segera selesai dan bisa nyusul martabak sampe tesis ataupun disertasi aamiin :)

6 martabak ukuran sedang

Martabak Homemade

Kali ini aku mau share resep martabak lengkap ala aku mulai dari kulitnya sampai dengan bahan pelengkapnya yaitu acar karna ini adalah makanan favorit keluarga jadinya sering bikin ini. Selamat mencoba yaa...

Martabak Manis Teflon

Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=uzdiYWFVGaph2eoTQu9m7Yky&shared_at=1610936313 .. Udah lama bgt penasaran mau bikin martabak manis atau lebih akrab disebut terang bulan di daerahku, searching2 resepnya lalu ketemu resep cici ini 😍 Hasilnya mantep, sekali coba langsung sukses dan bersarang terus lembut ga keras pas udah dingin Aku bikin versi original ya dan toping menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah 😜 . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

2 pcs

Martabak telor bebek yummy

paling doyan sama martabak telur mulai dari bapak sampai bayik

15 porsi

1 jam 30 menit

Martabak Telur Sosis

Assalamualaikum Bunsay, Jangan bosen yaw dengan resep yg saya bagi,semoga menginspirasi meskipun cuma resep rumahan dan dengan bahan yg simple.Kali ini bunda mau bikin martabak telur seperti klo kita beli (miriplah).Untuk isian bebas yaw boleh dikreasikan.Tapi berhubung saya amatir utk bahan kulit saya rolling manual karena gak bisa kayak abang2 penjual martabak gitu hehe.Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #martabaktelur #kreasiku #resepmudah

Martabak Mie yummys

Yuuukss....buat cemilan selingan bisa pakai saos atau mayonaise

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum, disuruh mamah kirim resep secepatnya. Haiiiaaaa... Tenang, tabungan sudah menunggu giliran mamah tinggal makkkencreppp... Cling hahaha... #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_depok #week_4

#28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal

Tiba2 pengen yang manis2 anget, cek bahan lengkap dan langsung eksekusi bikin martabak coklat keju.. Anti gagal, anti gosong dan yg pasti bersarang 😍😍😍 Video lengkap dan resep lainnya bisa cek di YouTube: Bibit Purnomowati.. Jangan lupa share hasil recook kalian, happy cooking 🥰

Homemade Kulit Martabak

Ternyata bikin kulit martabak asin, butuh waktu yang lama. Tapi hasilnya memuaskan, persis kayak yang dijual sama abang-abang martabak. Selamat mencoba! #cookpadcomunity #martabakasin #Ramadhan #Resepsimple #homemade #dirumahaja

6 buah

Martabak Sayur Keju Sosis

minggu ke-2 beli kulit lumpia nya langsung ke pembuat kulit lumpia, jadi lumayan murce 😁 berhubung stok camilan di kulkas habis, kondisi pak suam masih wfh #dirumahaja jadi mamak pun harus berkreasi masak memasak 😆 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Martabak Telur Mie

32 - Martabak Tahu

Hampir selama bulan ramadhan kemarin, dirumah selalu makan lontong, bakwan, tahu isi dan martabak tahu. Bisa dibilang itu udah jadi menu wajib yg ditemenin sama cocolan sambal kacangnya. Nah aku mau share cara pembuatannya nih. Simple dan bener bener bahannya sedikit banget nih. Cuma kadang susah juga cari kulit lumpia yg bagusnya, ini pun aku beli yg kurang bagus, jadi gampang crack kulitnya. Yuk coba cek resepnya ini moms! #PejuangGoldenApron3

12 buah

15 menit

1 jam

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat