Martabak Homemade

Dipos pada April 12, 2022

Martabak Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Homemade memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku mau share resep martabak lengkap ala aku mulai dari kulitnya sampai dengan bahan pelengkapnya yaitu acar karna ini adalah makanan favorit keluarga jadinya sering bikin ini. Selamat mencoba yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Homemade:

  1. Bahan kulit :
  2. 1/4 kg tepung terigu
  3. secukupnya garam
  4. 1 butir telur ayam
  5. 500 ml air kurang lebih
  6. Bahan isian :
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1 bungkus sayuran utk bikin sop *biasa dijual sama kang sayur perbungkusnya 2k isinya kol, wortel, kentang, daun bawang, dan seledri
  9. secukupnya penyedap rasa
  10. minyak untuk menggoreng
  11. bahan acar :
  12. 1 buah timun
  13. 10 buah cabe rawit *karna aku suka skali pedas. hehe..
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya cuka
  17. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Homemade

1
Siapkan semua bahan
2
Untuk membuat kulit. saring tepung terigu lalu masukan sedikit demi sedikit air sampai benar2 tercampur rata dan encer juga tambahkan sedikit garam biar ada rasa asinnya. jika sudah tercampur rata dan gak ada lagi gumpalan gandumnya lalu masukan telur ayam dan aduk lagi sampai tercampur dgn adonan.
3
Panaskan teflon lalu olesi minyak. kemudian masukan adonan ke dalam teflon. aku biasa pakai centong nasi biar kulitnya sama rata. angkat jika sudah matang. jgn sampai kecoklatan juga krn nanti bakal digoreng lagi.
4
Untuk isiannya, potong halus sayuran tadi lalu campurkan dgn telur dan penyedap rasa. aduk rata.
5
Masukan 1 sdm isian sayur ke kulit martabak lalu lipat jadi segiempat. ujungnya kasih lem, bisa pakai telur atau adonan tepung agar pas digoreng tidak terbuka.
6
Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan.
Martabak Homemade - Step 6
7
Untuk acarnya. potong dadu timun lalu tambahkan gula, garam dan cabe rawit. masak air sampai mendidih dan tambahkan sedikit cuka. angkat dan campur rata. tes rasa
Martabak Homemade - Step 7
Martabak Homemade - Step 7
8
Martabak ini bisa dapat lebih dari 10 porsi tp yg sempat difoto cuma ini karna sisanya sdh dimakan sblm difoto. wkwk..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Martabak Manis Teflon (eggless) 😍πŸ₯§

Martabak Manis Teflon (eggless) 😍πŸ₯§

Source : henjiwong Dari dulu suka banget sama martabak manis. Tapi karena lagi diet jadi urung kalau mau beli, padahal selain aku bojo juga doyan banget sama camilan berat yang satu ini. Beberapa kali tergoda untuk beli martabak, tapi untungnya niat masih kuat tak terkalahkan. Tapi begitu lihat resep martabak tanpa telur di beranda facebook, seketika jadi jatuh hati. Aduh! mesti buat nih. Awalnya gagal karena salah kasih takaran airnya. Kedua berhasil, aku bikin versi mini pakai teflon kecil buat kudapan bojo. Ini bikin yang ketiga kalinya dan walaupun bentuknya gak serapi bikinan abang2 martabak, tapi rasanya boleh juga kok! 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

4 potong
45 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Maaf foto seadanya belum sempet ditaro kepiring saji.karna keburu abiz 😁😁😁 Sarapan kesukaan anak anak

Martabak teflon coklat manis

Martabak teflon coklat manis

Anak-anak paling suka makan martabak manis. Daerahku disebut terang bulan.. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Tapi soal rasa... Bikin nambah😊

Martabak Telur

Martabak Telur

Selain masak, waktu luang kami habiskan untuk berkebun, salah satunya menanam daun bawang. Saya punya banyak daun bawang jadi cari resep cemilan yg banyak menggunakan daunnbawang.., ketemu deh Martabak Telur😍

Martabak Manis Tanpa Cetakan dan Tanpa Waktu diistirahatkan

Martabak Manis Tanpa Cetakan dan Tanpa Waktu diistirahatkan

berhubung saya sukanya yang simpel dan tidak menyita banyak waktu ditambah saya juga tidak punya cetakan khusus tp ingin mencoba membuat martabak. maka saya ingin membagi resep untuk kalian martabak tanpa cetakan dan tanpa waktu istirahat

6 porsi
30menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Sumber Susi Agung #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #kikiSQUAD

Martabak Teflon Homemade

Martabak Teflon Homemade

Haloo.. ladies yang ingin buat Martabak pakai telfon harus carefully atur apinya ya. Harus pas biar gak gosong kulitnya. Harus panas jg biar gelembungnya keluar. hehe

1 porsi
Martabak Mesir Ala-ala

Martabak Mesir Ala-ala

Ini martabak mesir ala Tante gw sih, cuma ini lebih seger ketimbang martabak mesir asli.. (lebih prefer ini ketimbang martabak mesir) πŸ§‘πŸ½β€πŸ³

1 0-15 porsi
1 jam
201. Martabak mini

201. Martabak mini

Source : Ucie Eka Ide jualan yang murmer, jajanan manis yang banyak disukai anak-anak. Ide ini saya comot dari resep bakulannya Bunda Ucie Eka. Salam kenal ya Bun... Saya baca dari cerita pengalaman bakulannya nampak sukses dengan martabak mininya. Saya jadi pengen ikutan sukses seperti Bunda Ucie Eka. Buatnya lumayan mudah dan tidak memakan waktu lama juga. Yang mau ikut cari tambahan pemasukan, monggo ikut bikin. Kalau di resep asli bisa jadi 25 pcs dengan cetakan berlubang 8. Kalau saya pakai cetakan berlubang 7 menghasilkan 33 pcs. Alhamdulillah... Laris manis saya jual 2 ribuan 😍. Gimana??? Tergiur gk dengan keuntungannya??? "Baru Kenalan" sudah dapat keuntungan. Untung ada "Kenalan Baru." Untung kan jadinya... πŸ˜„πŸ™ #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Rabu, 1 Juli 2020

28 pcs
92. Martabak Sayur Mini

92. Martabak Sayur Mini

Kebetulan ada kulit lumpia di dalam kulkas. Terus masih ada telur, wortel dan sayur kol juga. Yasudah, langsung eksekusi deh. Bikinnya gampang tapi api kompor harus diperhatiin banget. Jangan sampe apinya terlalu besar ya. Karena bikin kulitnya cepat coklat tapi isinya masih basah..

10 porsi
45 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Source:IG Lestari Sahidin #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_46 #masakitusaya #CookpadIndonesia

Martabak Mie

Martabak Mie

Its very very simple Gampang pula... Kalo versi biasa, saya cuman pake mie instant beserta bumbunya Nah ini saya pake versi upgrade dikit 🀭😁

Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya

Martabak manis teflon / Terbul berserat anti gagal + tipsnya

Jadi saya suka jajan terbul atau martabak manis ini kan, Suka buat.. Tapi heran banget suka gagal juga ehehehe. Kali ini buat sangat berserat ❀️ terharu ehehehe #PejuangGoldenApron3

Martabak mini simple

Martabak mini simple

Masak ini di ajarin momy aku, simple gampang banget ya bundaπŸ˜‰ #likeup #like #masakanenak #masaksimple #happy

7+orang
-+1 jam
Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung

Martabak Manis Mini anti gagal #CABEKU #PakKetipakTepung

Ketika anak minta jajan dan emak buatkan cemilan bukan berarti emak pelit, tapi biar sehat dan ga melulu selalu jajan, dan kali ini saya bikin cemilan buat anak2 ketika mereka pingin jajan

Martabak telur

Martabak telur

Dikulkas ada sisa bumbu rendang,sy buat campuran martabak,rasany jd makin enak, ciri khas martabak telur diabang” pinggir jln biasany tercium aroma kari,itu yg bikin tergoda buat beli.. krn sy suka martabak telur yg bau aroma bubuk kari,jd diresep ini bubuk kariny sy banyakin,kl yg g sk aroma kari bs skip atau dikasih sdkt aja #pejuanggoldenapron3

Martabak manis

Martabak manis

Senangnya liat martabak ku ini. Rasanya bagaikan dendam terbalaskan 🀣 kenapa begitu? soalnya setiap bikin martabak pake teflon selalu gagal... Akhirnya gemesss aku beli aja loyang yg khusus martabak. 😁 supaya lebih puass... Hahaha... Etapi kalau kalian mau nyoba trus ga punya loyang martabak bisa banget ya pke teflon soalnya resep aslinya juga ini pke teflon loh, cuma harus bener-bener perhatikan apinya ya, dan aku selalu gagal donk πŸ˜… mungkin ga sabaran. Mon maaf ya foto seadanya, pasukan udh pada kelaparan jd aspret aja buat dokumentasi😌 Satu resep ini bisa buat 2 loyang martabak ukuran 18cm ya Source recipe @mamaalbiyan Tq bebeb kuh... #CABEKU #PakKetipakTepung #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2