Martabak Telur

Dipos pada April 7, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain masak, waktu luang kami habiskan untuk berkebun, salah satunya menanam daun bawang. Saya punya banyak daun bawang jadi cari resep cemilan yg banyak menggunakan daunnbawang.., ketemu deh Martabak Telur😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit:
  2. 15 sdm tepung cakra
  3. Sejumput garam
  4. 75 ml air
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 200 ml minyak sayur buat rendaman
  7. Bahan isi:
  8. 5 butir telur
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 200 gr daun bawang, (sesuai selera)
  11. Daging ayam cincang, atau bakso(boleh di skip)
  12. 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Membuat kulit martabak: di dalam wadah, campur tepung dgn garam kemudian tambahkan air lalu adon sampai setengah khalis, kemudian tambahkan 1 sdm minyak sayur lalu adon hingga khalis.
2
Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu bulatkan.. taruh diwadah kecil lalu tambahkan minyak sayur untuk rendaman sampai adonan terendam. Diamkan selama 2-12 jam.
3
Setelah 2 jam, angkat adonan, tiriskan lalu taruh di wadah datar yg lebar, bentuk adonan melebar sampai tipis.
Martabak Telur - Step 3
4
Untuk isian: campur telur dgn garam dan gula kocok lepas, kemudian tambahkan daging cincang yg sdh ditumis atau bakso, tambakhan daun bawang dan aduk rata.
5
Panaskan wajan dan minyak goreng, (jgn terlalu panas), letakkan kulit martabak di wajan, kemudian tuang 1/3 telur, kemudian lipat setiap sisi martabak membentuk segi 4. Setelah itu goreng sampai kecoklatan, bagian samping dan atas disiram2 minyak agar mengembang, jangan lupa dibalik ya. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
6
Nb: menggoreng dgn sdikit minyak saja dan memakai 2 sendok goreng.😁
7
Martabak Telur - Step 7
Martabak Telur - Step 7
Martabak Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini All Variant

Martabak Mini All Variant

Penasaran sama martabak mini,si kakak suka beli di abang2 depan sekolah nya,coba2 cari cetakan martabak mini yg pas, ternyata di ol shop ada.....cus langsung order. pas bang kurir bawain langsung bikin martabak mini berbagai macam variant rasa....apalagi yg rasa cokelat kacang....yummmy....🥰 #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

16 bj
1 jam
Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Sehari ajaaa gak bikin cemilan. Gak afdol rasanya kalo g ngemil, kaya ada yg kurang di hidup ini😂😆 (lebay banget sih..) Tapi beneran deh kalo udah kbiasan ngmil trus gak ngemil.. Emang benran ada yg kurang. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #Cookpadindonesia #Cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #cookpadkotabaru

20 biji
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3

Martabak manis enak

Martabak manis enak

Martabak manis teflon simpel

15 potong
Martabak bangka ekonomis

Martabak bangka ekonomis

Ini menjadi varian dari jualan sy bunda2 bahan simple tp sedikit memakan waktu agar bisa bersarang sempurna🤤🤤🤤 yuk intip resepnya...

Martabak telur Cabe Pedas

Martabak telur Cabe Pedas

Kulit lumpiay d buat martabak ini..

14 buah
Terang bulan

Terang bulan

Terang bulan lembut wajib bikin tiap malem dan selalu ketagihan 😍😍

"Terang Bulan Teflon"

"Terang Bulan Teflon"

Membuat terang bulan (terbul) yang pertama dan kedua, menuruti permintaan anak yang suka terbul meskipun nggak persis sama, tetapi maknyus juga.... mempraktekkan resep bunda Nauzaery Setyo (Bireuen-Aceh) : Martabak Manis Happycall/Teflon. Terimakasih .... resepnya empuk....hmmm. Meskipun dingin, tetap empuk, lembut, enak, manis-gurih....😘🤤 #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook

6 orang
2 jam 30 menit
Martabak telur mini kornet

Martabak telur mini kornet

Dirumah masih ada 1 bungkus kulit lumpia. Ibu pengen dibuatin martabak telur. Yaudah buat deh mumpung bahan lengkap dan nemu resep simple to do #martabaktelur #martabakmini #jajananpasar

15 porsi
45 menit
Isi martabak telor daging

Isi martabak telor daging

Sekarang buat isian dulu buat martabak telornya.

Martabak manis anti gagal

Martabak manis anti gagal

Pingin martabak pagi-pagi buka youtube langsung cuss eksekusi

Martabak telor homemade

Martabak telor homemade

Martel homemade ini hampir mirip rasanya sm di abang2 dan pastinya lebih murah😁😁bisa jg di tambahin wortel serut/kol di iris tipis2 campur saat menumis isian

Martabak Teflon Bersarang

Martabak Teflon Bersarang

Kebetulan punya sisa tepung sama meses. Buka yt gk sengaja ada resep martabak. Langsung deh kepikiran buat dibikin martabak aja. Agak nggak yakin soalnya beberapa kali bikin hasilnya masih bantat/kayak roti. Tp coba aja deh, penasaran. Hehe.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan mom, kenyal, lumer, dan bersarang banget. Rasanya udah kayak beli di abang2. Serius✌️ *Aku ngikutin tiap step dan tips trik dari yt nya Devina Hermawan yaa mom.. InsyaAllah 100% bersarang.

Martabak telur

Martabak telur

Iseng aja, barangkali jadi. Eee... jadi beneran. Enak.

Kulit Martabak Ala Abang²

Kulit Martabak Ala Abang²

Punya sedikit sisa daging cincang dan masih punya cuko di kulkas. Auto kepikiran martabak mesir laah.. Subuh2 langsung pakpikpuk nyiapin bahan mumpung situasi di rumah masih terkendali.. Resep kulitnya simpel dan enaak.. Source : Cookpad Imaimey #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

2 porsi
1,5 jam
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Sumber Susi Agung #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #kikiSQUAD

Martabak super simpel

Martabak super simpel

Pengen ngemil yang praktis praktis saja

MARTABAK TELUR 🧡 sri

MARTABAK TELUR 🧡 sri

2 porsi
15 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook Dari kemarin paksu pingin banget makan martabak manis tapi belum sempat bikin karena masih sibuk.. Hari ini liat² resep martabak manis liat resepnya bunda anie Kelihatannya enak jadi pingin nyoba juga dan akhirnya jadilah martabak manis nya..😍