Martabak telur ekonomis

Dipos pada April 9, 2022

Martabak telur ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cerita beberapa waktu yang lalu.. ketika anak2 lagi pengen ngemil sementara mamanya lagi pengen ngirit 😁 Dan yang terjadi kemudian adalah sang mama bikin cemilan ekonomis. Ternyata anak2 suka banget. Malah kurang katanya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur ekonomis:

  1. Bahan kulit martabak :
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 200 ml air hangat
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. (Kurleb) 500 ml minyak goreng untuk rendaman
  7. Bahan yang lain :
  8. 6 batang daun bawang
  9. 5 butir telur
  10. 200 gram daging ayam, cincang
  11. 3 butir bawang merah, cincang
  12. 2 siung bawang putih, cincang
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. Kaldu bubuk
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur ekonomis

1
Campur semua bahan kulit (kecuali minyak utk merendam). Uleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bulatan. Rendam dalam minyak. Biarkan minimal 30 menit.
Martabak telur ekonomis - Step 1
Martabak telur ekonomis - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam cincang. Aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air.
3
Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air habis. Sisihkan.
4
Dalam wadah, kocok telur sampai tercampur rata. Kasih sejumput garam. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan daging ayam. Aduk rata.
5
Ambil satu bulatan kulit. Pipihkan dan gilas hingga melebar dan tipis.
Martabak telur ekonomis - Step 5
6
Siapkkan wajan/teflon. Beri minyak secukupnya. Bentangkan kulit martabak yang sudah dipipihkan di atas wajan/teflon. Beri isian secukupnya. Lipat kulit.
Martabak telur ekonomis - Step 6
7
Masak hingga satu sisi matang. Balik. Masak sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Martabak telur ekonomis - Step 7
Martabak telur ekonomis - Step 7
Martabak telur ekonomis - Step 7
8
Sajikan...
Martabak telur ekonomis - Step 8
Martabak telur ekonomis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis (Teflon)

Martabak Manis (Teflon)

Recook resep di cookpad mbak Anisa Festi's Kitchen dengan sedikit perubahan takaran ragi dan baking soda. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

1 loyang
-
Martabak Mie Super Simpel

Martabak Mie Super Simpel

Buat pendamping bekal hari ini, pengen yang kriuk2 dan gampang bikinnya 🀭

Martabak terang bulan mini

Martabak terang bulan mini

Berbeda dengan resep sebelumnya, ini saya pake resep yang simpel banget πŸ‘ dan hasilnya juga tetep memuaskan

Martabak Manis Teflon (recook)

Martabak Manis Teflon (recook)

Minggu ke-9 (27 Juli 2020) Resep ke-2 Source Ina Permana Pengen bikin martabak buat recook tugas online class foto, sayang gagal, kayanya api kekecilan, jadi saya bikin kaya pancake aja, klo rasa mah enak. Ibu Ina Permana dengan sabar membantu mengarahkan sampai bisa dapat hasil foto yang maksimal tentang komposisi, angle dan penggunaan props. #CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #BandungAuthorHebring #TimHebring #PejuangGoldenApron3 #week9

4 orang
75 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Nemu resep martabak pakai presto di fb tapi saya lupa fbnya siapa.bbrapa bahannya saja mirip jadi ini resepnya sudah banyak modifikasi ya.hasilnya lumayan enak dan berserat selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3

Martabak mie

Martabak mie

bismillah .. mepet banget setoran kali ini ... resep ini recook dari mbak linda *Dapur G&C* bogor waktu itu rame pd recook juga karna ada pilkada bogor , bangga jg bs ikutan recook ide nya untuk cemilan sore anak2 alhamdulillah ludes langsung .. berhubung untuk anak2 akhirnya d ganti dengan mie hijau kesukaan anak2 .. source : Dapur G & C (mbak linda) #GA_TheNextLevel #Week_12 #CookpadCommunity_Semarang #BanggaKirimRecook

Kulit Martabak Homemade Anti gagal

Kulit Martabak Homemade Anti gagal

Pernah suatu ketika pengen tanya sama Abang penjual martabak, resep membuat kulit biar bisa elastis tu gimana....hihiji tapi ndak berani tanya....yawdah akhirnya goggling dan menemukan resep recook dari Dyah Didi's Kitchen, ternyata kok simple banget. Perlu dicoba nieh #menudietharian #menudiet #dietfood #rumahkreatifgrobogan #foodinovation #jatengnyamleng #kulinerindonesia#cookpad #cookpadindonesia #TanggaResepTerpopuler #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya #DiRumahAja #lebarandirumahaja

2 porsi
Martabak telur mini simple

Martabak telur mini simple

Enak buat cemilan maupun teman nasi panas, tambah rawit biar segaaarr πŸ˜†

Martabak manis tanpa telur

Martabak manis tanpa telur

Pengen buat martabak yg besarang gagal terus akhir berhasil juga.

2- 4 orang
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Martabak ini cemilan yang disukai semua kalangan, ternyata buatnya mudah loh, bisa buat sendiri dirumah pakai teflon, selamat mencoba!

4-5 orang
1jam 30 menit
Martabak Tahu Telor Mini

Martabak Tahu Telor Mini

Calon suami pengen ngemil siang2, dikulkas ada kulit lumpia sama tahu sisa, langsung cuss bikin martabak mini😁😁

15 menit
Martabak telor mini

Martabak telor mini

12 porsi
kurleb 30 mnt
Martabak manis happycall tanpa ragi

Martabak manis happycall tanpa ragi

Source: dapurmamaaisyah.blogspot.com Bandung beberapa hari ini hujan, walaupun ga besar tapi cukup dingin Di beberapa tempat sampai berkabut ketika pagi hari. Jadi inget Bandung jaman dulu deh. Dingin2 gini enaknya ngemil sambil ditemenin teh anget deh. Alesaaan, emang doyan ngemil sih cuacanya kaya gimana juga 😁 Resep ini tanpa ragi, pakai sedikit baking powder dan baking soda. Tapi tetep bersarang loh. Tambahan: 1 resep ini bisa jadi 2 martabak tebal, 1 martabak agak tipis 🀭

Terang bulan (marnis)

Terang bulan (marnis)

#CABEKU# Klo d tmpt sy nmanya terang bulan....scr umum sih...martabak maniszzz

1,5 jam
Martabak Manis Mini (Terangbulan Unyil)

Martabak Manis Mini (Terangbulan Unyil)

Karena suka banget makan si unyil itu akhirnya berusaha buat sendiri dongg biar gak jajan diluar teruuussss πŸ˜„

Martabak Mini

Martabak Mini

Yang perlu diperhatikan: 1. Martabak yang sudah dilipat sebaiknya segera digoreng, jgn dibiarkan terlalu lama karena kulitnya bisa sobek 2. Menggorengnya harus dg minyak panas di api sedang, jgn terlalu besar apinya takut kurang matang isian telornya.

35 pcs
Martabak Indomie Pedas

Martabak Indomie Pedas

iseng-iseng bikin camilan dari mie instant 😁 walaupun pedas tapi anak-anak suka karna mereka juga doyan pedes 😁 #GA_TheNextLevel #06 #cookpadcommunity_bandung #RanyAnya

Martabak telur mini kornet

Martabak telur mini kornet

Dirumah masih ada 1 bungkus kulit lumpia. Ibu pengen dibuatin martabak telur. Yaudah buat deh mumpung bahan lengkap dan nemu resep simple to do #martabaktelur #martabakmini #jajananpasar

15 porsi
45 menit