Martabak Manis (Teflon)

Name: Martabak Manis (Teflon)
Yield: 1 loyang
Ingredients: Bahan A:; 170 gr Terigu serbaguna (protein sedang); 80 gr Tepung Tapioka; 350 ml susu cair; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt ragi instan (sejumput); 1/2 sdt vanilla bubuk; Bahan B:; 2 butir telur; 100 gr margarin (cairkan); Bahan C:; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda (soda kue); Bahan Topping:; secukupnya margarin; secukupnya kental manis; sesuai selera keju / meises

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis (Teflon) adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis (Teflon) diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis (Teflon) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep di cookpad mbak Anisa Festi's Kitchen dengan sedikit perubahan takaran ragi dan baking soda. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis (Teflon):

Bahan A:
170 gr Terigu serbaguna (protein sedang)
80 gr Tepung Tapioka
350 ml susu cair
100 gr gula pasir
1/4 sdt ragi instan (sejumput)
1/2 sdt vanilla bubuk
Bahan B:
2 butir telur
100 gr margarin (cairkan)
Bahan C:
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda (soda kue)
Bahan Topping:
secukupnya margarin
secukupnya kental manis
sesuai selera keju / meises

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis (Teflon)

Campur Bahan A dengan cara menggabungkan bahan kering lalu beri bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu tutup dengan kain yang dibasahi, diamkan 1/2 jam.

Masukkan bahan B, aduk rata

Panaskan teflon, jika sudah benar-benar panas (air jika diteteskan langsung menguap), kecilkan api.

Masukkan bahan C, aduk cepat dan rata lalu masukkan adonan ke teflon. Note: Pastikan baking soda tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke adonan karena jika tidak tercampur rata, baking soda akan menyebabkan rasa getir/pahit pada kue. Dan setelah baking soda dicampurkan, tidak boleh lama-lama segera tuang ke teflon karena kalau lama-lama didiamkan, kue bisa tidak mengembang.

Tunggu hingga adonan berlubang, taburi gula sesuai selera, lalu tutup teflon. Jika sudah matang, angkat lalu segera oles margarin.

Beri kental manis dan topping sesuai selera..potong-potong dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon (Pandan Keju)

Bismillah Ceritanya lagi penasaran cara bikin martabak manis. Akhirnya nemu di youtube resepnya ci Devina Hermawan. Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Ini percobaan ke 4 dan ke 5 saya yaa.hehe Masih perlu penyempurnaan. Pengaturan api yang paling susah. Soal rasa udah oke insyaAllah. #PejuangGoldenApron3 #ke-4

2 loyang

Martabak Mie

Martabak tahu

Niatnya buat dimakan sama nasi karena kayaknya orang rumah dah pada bosen kalo digoreng aja, eh malah dicemilin ga pake nasi 🤭, yuk dicoba!

10 pcs

30 menit

Martabak Manis Teflon (recook)

Minggu ke-9 (27 Juli 2020) Resep ke-2 Source Ina Permana Pengen bikin martabak buat recook tugas online class foto, sayang gagal, kayanya api kekecilan, jadi saya bikin kaya pancake aja, klo rasa mah enak. Ibu Ina Permana dengan sabar membantu mengarahkan sampai bisa dapat hasil foto yang maksimal tentang komposisi, angle dan penggunaan props. #CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #BandungAuthorHebring #TimHebring #PejuangGoldenApron3 #week9

4 orang

75 menit

Martabak manis

Bismillah saya dari kota jambi,kenapa saya bikin martabak manis, karena musim pandemi membuat saya ogah pergi kemana2,kebetulan lagi pgen bgt mkn martabak pas liat #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan tepung terigu, telur,soda kue,margarin,susu dll dan bahan lain yg ada drmh,, dan jadilah martabak manis nya semoga saya bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad Semoga ini rezeki saya,, Aamiin #PejuangGoldenApron3

Martabak manis enak

Martabak manis teflon simpel

15 potong

Martabak telor

Dapat surat cinta dr mimin admin tentang jajanan anak sd tempo dl.... Aish terbayang jajanan ketika saya sd tahun 1992an ada mie lidi, martabak telor, cireng (dl blm ada isi), cakue, es hunkue, es mambo, blm lagi ciki2an...aduh pokoknya berasa pengen jaman sd lg,,,bakso aja cm 500 perak udah kenyang bangt.... Hahhaha Nostalgia jaman sd #ComboNgabibita_jajananSDjadul, #coompadCommunity_Bogor #pejuanggoldenapron2

10 buah

30 menit

Tumis Daging Untuk Topping Pizza,Isian Roti,Bakpao,Martabak, dll

Assalamu'alaikum,,,, Pas lagi jalan2 tau2 suami ngambil daging giling banyak. Buat stok MPASI anak tp kebanyakan, Bingung bikin apa, coba bikin tumis daging ternyata enak banget 😂. Dimakan langsung sama nasi angeeet OKE, buat isian roti juga OKE, bikin martabak juga OKE banget.. Cuman lebih enaknya kalau dibikin isian martabak harus ditambah bumbu gulai lagi yah, biar lebih enak. Bisa merek dari Bamboe atau merek lainnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe47 #cookpadcommunity_Surabaya

Martabak manis kenyal bersarang

Terang Bulan Mini (No Ragi)

Assalamu'alaikum... Weekend kali ini mau ikut tantangan tepung jadi hidangan favorit kami sekeluarga....kali ini hasil reecook resep dr @hima...alhamdulilLah sukses...bersarang dan enak sekali...thanks inspirasi resepnya #CABEKU #PakKetipakTipung

20 buah

90 menit

Terang Bulan Teflon

#PakKetipakTepung #CABEKU #PejuangGoldenApron3

2 loyang

Terang bulan mini

Krn anak2 belajar dirumah jd harus rajin buat cemilan nih... #PejuangGoldenApron3

19. Terang Bulan/Martabak Manis Gampang Sekali (No Ragi -recook)

Resep punya ibyuknya Kirana ibyuk Retno Hening panutankoee

4 potong × 2 porsi

20 menit

Resep Martabak Bangka Anti gagal

5 orang

1 jam 30 menit

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Martabak telur daging ayam

Bikin takjil sendiri di penghujung ramdhan masyaAllah seneng banget bisa bikin martabak sediri kayak abang2 gerobak di pinggir jalan baunya wangi banget khas karena saya pakai garam masala untuk resep nya bisa di cek di #imaimeygarammasala juga kulitnya saya bikin sendiri bisa di lihat di #imaimeykulitmartabak dan ini saya pakai daging ayam yang dihaluskan..hayuuk intip resepnya #Cookpadcommunity_surabaya #imaimeymartabakteluruisiayam #imaimey #BukberBarengCookmin #cookpadcommunity_id #OlahanAyamImaimey

Martabak Manis teflon anti gagal

Reecook resepnya bunda Dapur Lia

2 porsi

Martabak Manis Teflon (eggless) 😍🥧

Source : henjiwong Dari dulu suka banget sama martabak manis. Tapi karena lagi diet jadi urung kalau mau beli, padahal selain aku bojo juga doyan banget sama camilan berat yang satu ini. Beberapa kali tergoda untuk beli martabak, tapi untungnya niat masih kuat tak terkalahkan. Tapi begitu lihat resep martabak tanpa telur di beranda facebook, seketika jadi jatuh hati. Aduh! mesti buat nih. Awalnya gagal karena salah kasih takaran airnya. Kedua berhasil, aku bikin versi mini pakai teflon kecil buat kudapan bojo. Ini bikin yang ketiga kalinya dan walaupun bentuknya gak serapi bikinan abang2 martabak, tapi rasanya boleh juga kok! 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

4 potong

45 menit

345.Terang Bulan Pandan

Terang bulan dengan ragi instant mempunyai tekstur dan rasa yang sedikit berbeda dengan terang bulan yang memadukan baking powder dan baking soda. Terang bulan dengan baking powder dan baking soda teksturnya sedikit kenyal. Sedangkan terang bulan dengan ragi teksturnya lembut. Tapi semua sama-sama enak tergantung selera ya 👍 Source : Ge Adhian