Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Dipos pada April 8, 2022

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:

  1. 3 btr telur
  2. 4 sdm tuna kaleng bumbu gulai
  3. 4 btg daun bawang, iris2
  4. 1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang
  5. 6 bh cabe rawit merah, iris halus
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. Spring roll/kulit lumpia
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

1
Siapkan semua bahan. Maaf...di bahan pala bubuk lupa kefoto.
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 1
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 1
2
Dalam mangkuk campur jadi satu: telur, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah, tuna kaleng(tiriskan airnya), lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam. Perhatikan pemakaian garam, krn tuna kalengnya udah asin dan ada pemakaian kaldu bubuk, jd garamnya gak usah banyak2. Kalo perlu incipi dgn cara menggoreng sedikit adonan isi martabak di teflon.
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 2
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 2
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 2
3
Siapkan penggorengan, pake wajan teflon, beri minyak goreng, tdk usah terlalu banyak, kira2 ketinggian 1/2 cm dari dasar wajan. Sambil memanaskan wajan, kita mulai melipat spring roll dgn isiannya. Begitu habis dilipat lgs masuk ke wajan (tp minyak sdh panas ya...).
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 3
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 3
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 3
4
Goreng martabak smp matang, goreng bolak-balik ya...sembari menggoreng sambil melipat spring roll berikutnya. Waktu pertama kali memasukkan martabak ke wajan...bagian lipatan taruh di bawah...spy lipatan tdk terbuka.
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 4
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 4
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu goreng spesial pake telur😀

Martabak tahu goreng spesial pake telur😀

Pagi2 buru2 ngejar jam7 bikin cemilan buat tukang. Mau beli kluar lumayan jauh🤦‍♀️. Ada 9 tahu d kulkas, 1 pc kulit lumpia, ternyata stlh dihitung isi 19..cukuplah...

19-20 bh
Martabak teflon

Martabak teflon

Ini martabak tanpa telur ( eggless) karna stok telur abis, tapi hasilnya ga kalah sama yg pake telur😁

Terang Bulan Rumahan

Terang Bulan Rumahan

karena baru pemula dan nemu resep di youtube , first trial langsung jadi dehhh

200gr Tepung Terigu Protein Sedang
Martabak teflon bersarang

Martabak teflon bersarang

bikin martabak bersarang, liat dr IG nya @henjiwong. ga usa pake diemin adonan, campur2 langsung eksekusi aja ke dapur

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ceritanya nih lagi bersih2 kulkas, eh ada daging kurban sisa kemarin. Daripada bosen jadiin martabak aja😋😋

4-5 potong
45 menit
Martabak Mini Kacang

Martabak Mini Kacang

Buat #PejuangGoldenApron3 yang kelima dan aku mau ikutan #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_olahan kacang #CookpadCommunity_Tangerang .. aku mau tampilkan hasil anakku... udah 1 bulan keknya dia minta belajar buat martabak... tp karena banyak orderan.. akhirnya baru bisa skrg dibuat... yuk diintip...

Martabak telur KW super

Martabak telur KW super

Semangat Senin🌸

Martabak Manis Mini "Terang Bulan"

Martabak Manis Mini "Terang Bulan"

Kesukaan bocil lagi nic Mak Bikin yuk! Gampang, cepet bersarang daan ga pake lama soalnya adonan ga perlu didiemin dulu hihi cocok buat emak² kyk aku yg ga sabaran kalo masak🤣 . . . #PejuangGoldenApron3 #Week9

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Akhirnya sempat ngrepost masakan mbak Hesti Puspaya Tutik, sbg partner duo hero hehehe.. Dengan bahan seadanya, tp hasilnya luar biasa. Makanan gurih ini dipadukan dengan cabe hijau, bisa menghapus penat loh 🧡 #DuoHero_Jakarta

20 potong
30 menit
Martabak Keju

Martabak Keju

Masih tentang per-gluten-an ya.. happy cooking 🥞

Martabak kenyes kenyess ala #dirumahajaa

Martabak kenyes kenyess ala #dirumahajaa

Percobaan bikin Martabak telur pertama aku, dan alhamdulillah jadi 😅 ternyata easy ajaa klo udh nyoba bikin wkwkw

Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

Karna ku dan pak suami suka martabak telur, akhirnya coba coba buat sendiri

Kulit martabak elastis

Kulit martabak elastis

Memanfaatkan putih telur susa bikin donat..ternyata jd kulit lumpia yg elastis dan tdk mudah sobek..dan wlw ditumpuk2 tidak akan lengket satu sama lain..

20 porsi
30menit
Martabak bihun Madura

Martabak bihun Madura

Ini bihun nya aku tambahin isian wortel dan jamur kuping. Sesuai selera masing2 ya 😊 Ini saya bkin krna anak laki-laki saya doyan bnget dri pda beli mnding mamahnya uprek2 dapur 😀

Martabak kuah kari

Martabak kuah kari

Karena suka sekali martabak dan pernah lama kecil di daerah sumsel, rindu satu masakan khas disana.. jadi deh bikin ala aku asli enak dan mudah 😁

Martabak manis coklat (teflon)

Martabak manis coklat (teflon)

Ceritanya anak gadisku minta beli martabak manis favorit,tp sayang jauh,jd sy putuskan tuk membuatnya sendiri,dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan😀,ukuran/takaran sy pakai sendok untuk mempermudah buat pemula yg ingin membuat martabak manis ini,...selamat mencoba y ...:)

3-4 loyang
+20 mnt