Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry

Dipos pada April 4, 2022

Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry:

  1. Bahan martabak
  2. 1 tahu ukuran sedang
  3. 2 sendok makan ayam cincang
  4. 1 sendok makan kornet (opsional)
  5. Kulit lumpia
  6. 1 butir telur
  7. 1 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. Cabe rawit (opsional)
  10. Daun bawang
  11. Cuka & acar martabak
  12. Cabe rawit
  13. Potongan timun secukupnya
  14. Potongan bawang merah secukupnya
  15. 2 sendok makan cuka beras
  16. 5 sendok makan air
  17. 2 sendok makan gula
  18. Kecap manis
  19. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry

1
Tumis bawang putih, bawang merah & ayam cincang hingga matang. Lalu tambahkan tahu yg sudah di cincang. Oseng sebentar lalu taruh di mangkok. Campur 1 butir telur & daun bawang yg sudah di potong. Campur merata. Jika pakai kornet di campur jg ya
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 1
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 1
2
Bungkus isian martabak tadi ke dalam kulit lumpia. Rekatkan menggunakan air. Lalu goreng hingga matang kecoklatan (saya pakai airfryer) (160 derajat 5-8 menit hingga crispy)
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 2
3
Buat cuka & acar martabak. Campurkan cuka, gula & air hangat hingga gula larut. Potong timun & bawang + tambahkan cabe rawit lalu campur ke cuka dan diamkan minimal 2 jam di kulkas. Untuk cuka coklat. Ambil air dari acar dan tambahkan kecap asin, kecap manis & totole secukupnya
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 3
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 3
4
Makan selagi panas sambil cocol ke cuka & gigitan acar ✨😜
Martabak tahu telor 🌶💖 goreng / airfry - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur (Kulit Homemade)

Martabak Telur (Kulit Homemade)

Biasanya saya bikin martabak telur yang tanpa kulit, tapi kali ini nyoba-nyoba bikin yg pakai kulit dan kulitnya ini bikin sendiri (homemade) biar lebih mirip kayak martabak telurnya diabang2 yg jual martabak. Dan kalau pakai kulit, bisa lebih irit telur, karna cukup pakai 1 butir telur saja ketebalan sudah cukup bagus. Martabak yg tanpa kulit aja rasanya sudah mirip 11 12 sama martabak yg biasa beli diluar, apalagi ini yg pakai kulit homemade, wahh udah persis biutt rasa dan tampilannya hehehe.... (Relatif sih😁) Dengan catatan kulit martabaknya ini harus tipis, biar tipis syaratnya harus pakai tepung terigu protein tinggi ya,dan direndam minyak goreng agar bisa lebih elastis, selama minimal 1 jam - Semalaman juga gpp lho... 😅 soallnya ini saya ngerendam kulitnya semalaman karna udah gk sempet bikin martabaknya pas barengan bikin menu lain dan waktunya mepet udah mau buka(kebetulan bikin ini pas lagi puasa). Akhirnya yasudah tu kulit martabak saya biarkan terendam minyak goreng semalaman, sampai akhirnya besoknya baru saya buat martabak telur nya.😁 Alhamdulillah sikulit tetap aman damai sentosa...malahan sgt elastis,mudah dimolor2kan dan dibentuk. (Eits tapi jgn ditiru ya, cukup rendam antara 1-3 jam saja) Source : Ratna Pamungkas,thank you 😘 Bikin yukkk 🙌👇 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #MulaiMisiHero_Surabaya (MINGGU 40) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

6 potong
Martabak manis enak

Martabak manis enak

Martabak manis teflon simpel

15 potong
14. Martabak Telur Rumahan

14. Martabak Telur Rumahan

punya kulit lumpia bingung di apain, pengen d buat cemilan bisaa sama temen nasi juga bisa.. jatuh lah bikin martabak mini 😋 #martabakmini #martabaktelur

Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO)

Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO)

Yang diet yuk merapat, sambalnya juga aman pakai gula jagung.

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Rasanya enak kayak abang2 yg jualan. Topping bisa sesuka hati banyaknya dan variannya 😁 anak sm suami doyan

Martabak telor keju

Martabak telor keju

Biar banyak gizi nya kutambahakan ayam giling ( yg buat isian pangsit goreng) ma cabe rawit merah buat yg suka pedas

Martabak manis / Terang bulan Teflon

Martabak manis / Terang bulan Teflon

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Jujur ini perdana bikin martabak manis Teflon tapi seneng bgt krn bisa kasih toping sesuka kita apalagi AKU suka coklat dan ini enak banget menurut aku gak kalah sama yang di jual abang2 pinggir jalan... Tapi eh pas AKU belah sarang di martabaknya gak kelihatan malah yg kelihatan coklatnya sangking banyaknya aku pakai toping meses😅

2 porsi
Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

#PejuangGoldenApron3

Martabak manis

Martabak manis

Martabak Terang Bulan Mini

Martabak Terang Bulan Mini

Ini resep ekonomis utk bikin martabak mini. Meskipun ekonomis, tapi rasanya sungguh laziiiis 🤤 Yuk dicoba

Terbul rasa doger

Terbul rasa doger

Martabak mie telur

Martabak mie telur

Martabak Telur Jamur Enoki

Martabak Telur Jamur Enoki

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

resep ini berbeda bahan dari resep sebelumnya, hasilnya lebih empuk tapi tidak kenyal seperti sebelumnya

Martabak Telur | Isi Daging Ayam

Martabak Telur | Isi Daging Ayam

Kali pertama bikin #MartabakAyam pake kulit martabak bikinan sendiri. Sy menggunakan resep kulit martabak Madam Elisabeth, sedangkan untuk Isian Martabak, sy gunakan resep andalan sendiri. Menurut saya bagian tersulitnya adalah ketika memasukkan adonan kulit yg telah ditipiskan ke wokpan, lalu melipatnya. Utk memudahkan proses tsb, sy sarankan gunakan wajan datar/ fry pan. #resepAtikaA #JagoRecook_Akuiso #olahanunggas #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

3 porsi
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Untuk dimakan sendiri, yg penting rasanya...😂

Martabak manis/ Terangbulan

Martabak manis/ Terangbulan

Makanan kesukaan keluarga 😁

Martabak teflon coklat manis

Martabak teflon coklat manis

Anak-anak paling suka makan martabak manis. Daerahku disebut terang bulan.. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Tapi soal rasa... Bikin nambah😊

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=uzdiYWFVGaph2eoTQu9m7Yky&shared_at=1610936313 .. Udah lama bgt penasaran mau bikin martabak manis atau lebih akrab disebut terang bulan di daerahku, searching2 resepnya lalu ketemu resep cici ini 😍 Hasilnya mantep, sekali coba langsung sukses dan bersarang terus lembut ga keras pas udah dingin Aku bikin versi original ya dan toping menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah 😜 . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

2 pcs