Martabak telur

Dipos pada April 8, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang biasanya mw makan martabak telur harus beli, sekarang bisa makan kapan aja tinggal bikin sendiri banyaknya isi bisa di sesuaikan begitu juga dengan rasa suka2 untuk bumbu. Gak salah ternyata gabung di Cookpad jadi tambah pinter masak apalagi setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. aq pakai resep mbak Fitri sasmaya cuma untuk isi aq ubah sedikit #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 MingguKe11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. 125 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1 1/2 sdm minyak
  4. 80 ml air
  5. Rendaman :
  6. 400 ml minyak goreng
  7. Isi :
  8. 150 gram daging giling
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 buah bawang Bombay
  11. secukupnya Gula, garam, kaldu
  12. 5 batang daun bawang
  13. 5 butir telur (me : 3 butir)
  14. 1/2-3/4 sdt kari (me : ganti saus teriyaki dan kecap)
  15. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Kulit : campur semua bahan uleni sampai kalis bagi 4 bulatkan @50 - 52 gram lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan diamkan kurang lebih 1 - 2 jam
Martabak telur - Step 1
Martabak telur - Step 1
Martabak telur - Step 1
2
Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum tambah daging giling masak sampai matang. Biarkan dingin, sisihkan
Martabak telur - Step 2
Martabak telur - Step 2
3
Setelah 2 jam ambil satu adonan Gilas dengan rolling pin sampai lebar. Masukkan tumisan daging ke wadah tambah telur, daun bawang, gula, garam dan kaldu aduk
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
4
Panaskan teflon yang telah di beri minyak kecilkan api. Bentangkan kulit tuang secukupnya isi lalu naikkan api sedang goreng sampai kecoklatan balik goreng kembali hingga kecoklatan
Martabak telur - Step 4
Martabak telur - Step 4
Martabak telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon 24cm

Martabak manis teflon 24cm

Anak-anak suka banget yang namanya martabak, hampir setiap hari request. Ini bikinnya gampil bisa disambi kerja yang lainnya. Selamat mencoba :)

4 porsi
1 jam
Martabak telur simple no ribet

Martabak telur simple no ribet

Resep martabak telur, simple, enak dan pastinya bye ribeeett!!

Martabak manis toping keju n meses

Martabak manis toping keju n meses

Iseng2 coba bikin pake teflon aja. Gampang bikinnya cuma kudu sabar aja karena musti nunggu 1 jam supaya adonannya jadi.

4 orang
2 jam
Martabak telur

Martabak telur

Dikulkas ada sisa bumbu rendang,sy buat campuran martabak,rasany jd makin enak, ciri khas martabak telur diabang” pinggir jln biasany tercium aroma kari,itu yg bikin tergoda buat beli.. krn sy suka martabak telur yg bau aroma bubuk kari,jd diresep ini bubuk kariny sy banyakin,kl yg g sk aroma kari bs skip atau dikasih sdkt aja #pejuanggoldenapron3

Martabak mie sosis

Martabak mie sosis

Bismillah Menu praktis... Enak dijadikan cemilan... #pekanke6 #PejuangGoldenApron3

21 bh
Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Ini berongga banget (liat di step yaa) dan empuk tapi ga beraturan rongganya, kl pengen beraturan bisa nunggu 6 jam an lah ya. Jd coba2 bikin martabak manis express yang eggless, sebenernya harus didiemin dulu kan cuma biasa, aku gasabaran xixiix jdnya langsung tuang tp ttp bersarang cuman ga rata gituu. Tipsnya suhu harus panas dan stabil api sedang aga kekecil yaaaaa Trs usahain make baking powder dan baking soda yaa jan pake ragi karna jatuhnya kek bolu *bagi yang pengen pake telor bisa liat resepku satunya yaaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #martabakmaniseggless #martabakeggless #martabakmanistanpatelur #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas

Martabak manis

Martabak manis

Hari ini kita Belanja bahan di pasar cookpad. Jd ingat anak pengen martabak sdh berbulanbulan egk makan. Saya menrecook resep dr Ibu Lisagunawan 05 di IG. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTangan #sutilCookpad

Martabak Manis Ijo

Martabak Manis Ijo

Pengen sesuatu yg manis2, tapi sukanya ijo, jadilah martabak manis ijo. Ijo nya boleh pake air pandan asli, kali ini karena dadakan dan udah malam, sy pake pandan pasta aja. Selamat menikmati snack...

4 Pan
Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel

Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel

Suka sama cemilan ini tapi agak ga suka sama dia yg klo digoreng nyedot minyak lumayan banyak jadi sebelum makan wajib ditirisin dulu pake tisue biar ga berminyak banget . #PejuangGoldenApron3 #martabakmini #martabaktelur #martabakasin

Martabak mie telur

Martabak mie telur

Duuhh kok rasanya pagi ini mles bgt ngedapurnya pengennya gogoleran 🤪tp 2 bocah kudu diksih mkan kan yahh🤪😬 baiklah yg gmpang aja yaaaa bikin sarapannya...pas diblg bikin martabak mie yaaaa???semuanyaaa horreeeyyyy 🤪🤣pokoe udah telor sama mie ajaa pd bahagiaaa...(klo dirmh emang mie instant mnjdi mkanan yg mahal bagi anak2 aku🤪🤪🤪 ahahaha ga bole tiap minggu jg mkan yg bginian kan anak2 .. klo dibebasin mngkin mereka mintanya tiap hari kaleeee...sereemmm klo jd generasi micin pan yessss 🤪) mkanya klo aku atau suami lg pngen mkn indomie yaahh eksekusinya mlm2 pas mereka tidur 🤪 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMieRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel

Martabak Kornet

Martabak Kornet

Alhamdulillah ....buka puasa hari ini dengan menu yg simpel. Bikinnya cepet secepet makannya..🤭🤭 klo macam itu tandanya anak² cocok 😂

15 porsi
Martabak lipat

Martabak lipat

#latepost

Terbul Moka Kacang

Terbul Moka Kacang

Ceritanya, Lagi swipe account cookpad. Kebetulan ada event, Cobak ikut event dengan tema #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Martabak Mini

Martabak Mini

Berawal dari kebiasaan jajan sarapan pagi, yang sampai pada akhirnya ga sempet untuk bebelian karna keterbatasan waktu yang hanya sedikit untuk dipakai mengerjakan yang lain. Sehingganya terciptalah Martabak mini ini dari resep mengintip2 cara membuatnya. Saat itu saya melihat video you tube (Maafkan saya, karna lupa namanya). Lalu saya mencoba membuatnya dengan cetakan seadanya di rumah. Maka Cemilan ini pun bisa menjadi sarapan pagi untuk Suami dan anak-anak, hasil banyak dan puas tentunya #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

21 Porsi
2 Jam
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Ini tanpa telur yaa tp gag kalah dengan martabak koko cici bangka heheee

Martabak nasi happy call

Martabak nasi happy call

Variasi sarapan dengan nasi sisa....