Martabak Kornet

Name: Martabak Kornet
Yield: 15 porsi
Ingredients: Bahan :; 15 lembar kulit lumpia/martabak; 100 gr kornet sapi; 2 butir telur bebek; 100 gr daun loncang; Secukupnya minyak utk menggoreng; Bahan perekat :; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm air; Bumbu :; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kornet adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kornet memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ....buka puasa hari ini dengan menu yg simpel. Bikinnya cepet secepet makannya..🤭🤭 klo macam itu tandanya anak² cocok 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kornet:

Bahan :
15 lembar kulit lumpia/martabak
100 gr kornet sapi
2 butir telur bebek
100 gr daun loncang
Secukupnya minyak utk menggoreng
Bahan perekat :
1 sdm tepung terigu
2 sdm air
Bumbu :
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kornet

Siapkn semua bahan, pisahkan kulit lumpia satu persatu, iris halus daun loncang

Dalam wadah siapkan telur, masukkan daun loncang yg sudah diiris

Masukkan garam,lada,kaldu dan minyak wijen

Aduk rata,kemudian tambahkan kornet, aduk lagi hingga tercampur

Siapkan perekat untuk olesan agar kulit tidak lepas setelah selesai dibentuk

Siapkan kulit,tambahkan 1 sdm isian martabak, lipat sisi kanan dan kiri

Kemudian lipat bagian bawah, lipat lagi hingga membentuk persegi. Olesi bagian ujung kulit dengan perekat tepung terigu

Ulangi hingga semua kulit dan isian habis, kemudian panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang

Angkat dan tiriskan dengan tissue dapur agar minyak terserap. Sajikan dengan cocolan saus atau cawe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Ceritanya udah lama banget kepengen bisa buat martabak yang bersarang, setiap bikin pasti gatot dari yang ga bersarang malah banten sampai gosong. Karena cemilan favorit yang adanya waktu sore sampai malam hari, jadi kalau kepengen martabak manis mesti nunggu sore hari. Sampai ketemu resepnya Devina Hermawan martabak manis teflon. Wah berhasil dengan resepnya. Resepnya saya recook #Banggakirimrecook. Triknya hanya di panas teflon harus benar-benar panas, teflon tidak perlu dioles margarin, dan permainan api serta teflon harus tebal. Sekarang ga perlu beli martabak diluar lagi apalagi lagi masa pandemi kaya gini dan bisa bikin kapan saja di rumah. Minggu 12 #PejuangGoldenApron3

Martabak Sayur Simple

Assalamualaikum hai momys kali ini saya membuat martabak sayur yg simple. Selamat mencoba 😊 Source : Amida RJ #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Critanya pgn nyemil adanya di kulkas itu jadi di uprek jadiin satu .. Jadi deh martabak ala* 😂 #PejuangGoldenApron3 #week9

Martabak manis mini rasa pandan TANPA telur

Di kulkas ada stok pandan lumayan banyak, langsung deh dieksekusi jadi ini. Irit, mudah & laris manis

Martabak Bihun Madura

Kalau kita jajan gorengan di kota Surabaya & sekitarnya, kita akan menjumpai martabak ini Bun... Karena martabak ini termasuk gorengan. Biasanya dijajakan sama tukang gorengan keliling, dijual sepaket sama sambal petis. Yuk kita bikin yuk Bun...! Sambil meramaikan event #BanggaKirimRecook. Kali ini sy recook resepnya Mba @lialialia. Tapi ada beberapa komposisi yg sy ubah ya Bun (disesuaikan sm persediaan dapur sy 😁). Sy tambahkan jg resep sambal petisnya, biar makin mantebb!! 😋 Untuk resep aslinya bisa klik link ini yaa... https://cookpad.com/id/resep/12066454-martabak-bihun-madura?invite_token=2VG8pnda2HoF2nimwf7f7pJR&shared_at=1598197187 #BanggaKirimRecook

12 pcs

201. Martabak mini

Source : Ucie Eka Ide jualan yang murmer, jajanan manis yang banyak disukai anak-anak. Ide ini saya comot dari resep bakulannya Bunda Ucie Eka. Salam kenal ya Bun... Saya baca dari cerita pengalaman bakulannya nampak sukses dengan martabak mininya. Saya jadi pengen ikutan sukses seperti Bunda Ucie Eka. Buatnya lumayan mudah dan tidak memakan waktu lama juga. Yang mau ikut cari tambahan pemasukan, monggo ikut bikin. Kalau di resep asli bisa jadi 25 pcs dengan cetakan berlubang 8. Kalau saya pakai cetakan berlubang 7 menghasilkan 33 pcs. Alhamdulillah... Laris manis saya jual 2 ribuan 😍. Gimana??? Tergiur gk dengan keuntungannya??? "Baru Kenalan" sudah dapat keuntungan. Untung ada "Kenalan Baru." Untung kan jadinya... 😄🙏 #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Rabu, 1 Juli 2020

28 pcs

Martabak tahu

Pengen martabak tp daun bawang lg mahal,akhirny saya tambah tahu putih jadilah bnyak,puas mknnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang

30 minit

Martabak manis tanpa telur

Pengen buat martabak yg besarang gagal terus akhir berhasil juga.

2- 4 orang

Martabak Isi Tahu

Martabak bihun madura

Efek Corona dan PSBB membuat kita sbg ibu harus lbh kreatif dalam menyiapkan camilan di rumah... mau beli pasti gak higienis.. apalagi kalau yg makan anak2.. lebih baik repot sedikit tp dijamin higienis.. Ternyata anak2 saya suka 😍😍

Martabak Telur Teflon

Entah udah berapa kali buat martabak telur sendiri, selama ini gak pernah unggah resepnya di cookpad. Ajimumpung dari siang udah buat bahan kulit dan inget belum setor resep untuk GA3 jadi yaudahlah ya walaupun repot musti pegang kamera dan taruh bahan kulit di teflon #PejuangGoldenApron3

2 Porsi

Martabak telur, tapi boong 👻

Karna kami skluarga tdk Konsumsi telur jadi terciptalah menu ini... suami hobi bgt sm Gorengan, tiba” pengen minta martabak telur abang”.. tp gmn caranya biar ga pake bahan telur didalamnya. Akhirnya Tercipta resep ala”... gampang dan irit, kl tertarik bs dicoba.. ^^

5 porsi

Martabak tahu mie

Buat sarapan yang simpel tapi komplit..😅

30 menit

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Pertama kali nyoba pake tahu dulu, jadi kalo gagal ga nyesek amat, ternyata enak, selanjutnya tahu diganti daging deh

15 martabak lumpia

Kuah Cuko Martabak Telor

Kurang sedap kalau buat martabak telor kuah acar nya ngak ada.😁 Ngak punya cabe rawit hijau ,jadilah cabe rawit merah.. #PejuangGoldenApron3

3 orang

5 menit

Martabak mini

Martabak mini dengan kulit lumpia

30 buah martabak mini

14. Martabak Telur Rumahan

punya kulit lumpia bingung di apain, pengen d buat cemilan bisaa sama temen nasi juga bisa.. jatuh lah bikin martabak mini 😋 #martabakmini #martabaktelur

Martabak Coklat

363.Terang Bulan Gulung

Suka banget sama resep ini. Biasanya terang bulan memakai duo baking powder dan soda saja atau ragi instant saja. Di resep ini duo baking di mix dengan ragi instant (saya gunakan Fermipan) dengan takaran yang sama. Teksturnya empuk. Saya modif sedikit dari resep aslinya karena saya memakai 2x takaran resep aslinya. Yuuuk cobain 😍💕 Source : nidarudi #BanggaKirimRecook

3 porsi

Martabak manis happycall tanpa ragi

Source: dapurmamaaisyah.blogspot.com Bandung beberapa hari ini hujan, walaupun ga besar tapi cukup dingin Di beberapa tempat sampai berkabut ketika pagi hari. Jadi inget Bandung jaman dulu deh. Dingin2 gini enaknya ngemil sambil ditemenin teh anget deh. Alesaaan, emang doyan ngemil sih cuacanya kaya gimana juga 😁 Resep ini tanpa ragi, pakai sedikit baking powder dan baking soda. Tapi tetep bersarang loh. Tambahan: 1 resep ini bisa jadi 2 martabak tebal, 1 martabak agak tipis 🤭

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat