Martabak Mini

Dipos pada April 12, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 21 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kebiasaan jajan sarapan pagi, yang sampai pada akhirnya ga sempet untuk bebelian karna keterbatasan waktu yang hanya sedikit untuk dipakai mengerjakan yang lain. Sehingganya terciptalah Martabak mini ini dari resep mengintip2 cara membuatnya. Saat itu saya melihat video you tube (Maafkan saya, karna lupa namanya). Lalu saya mencoba membuatnya dengan cetakan seadanya di rumah. Maka Cemilan ini pun bisa menjadi sarapan pagi untuk Suami dan anak-anak, hasil banyak dan puas tentunya #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 250 gr Tepung terigu (Segitiga Biru)
  2. 3 Butir Telur Ayam
  3. 3 sdm Gula pasir
  4. 4 sdm Mentega Cair (Blue band)
  5. 1 sdt Ragi Instan (Fermipan)
  6. 1 sdt Baking Powder
  7. 1 Sachet SKM
  8. 1/4 sdt Garam
  9. (-/+) 350 ml Air
  10. Keju secukupnya hanya untuk toping
  11. Wafer saya hancurkan karna tidak ada kacang saat membuat toping
  12. Seres warna/i karna nggak nemu yang coklat full saat membuat toping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Fermipan+Gula diseduh dengan air hangat kira2 1/4 gelas saja
2
Siapkan wadah/baskom aduk tepung terigu+baking powder bersama air, lalu masukan Fermipan yang telah diseduh dengan air tadi. Jadilah adonan, kemudian tutup baskom menggunakan lap dan diamkan selama 30 menit
3
Kocok telur ayam, lalu campurkan kedalam adonan yang telah didiamkan selama 30 menit tadi. Aduk rata. Lalu masukan Mentega cair kedalamnya, berikutnya menyusul SKM. Aduk sampai benar2 rata.
4
Panaskan loyang sampai benar2 panas, Jangan olesi loyang dengan mentega ya...(Test dengan percikan air sampai bunyi cessss) artinya tingkat panas sudah kita dapat.
5
Lalu masukan adonan menggunakan sendok sayur sup, saya isi loyang percetakan 1.5 sendok sayur sup. Lalu tekan adonan agar menhasilkan jejak pada pinggiran loyang (membentuk dinding loyang).
Martabak Mini - Step 5
6
Panggang sampai berwarna coklat yach biar crispy, setelah muncul gelembung-gelembung tambahkan gula pasir diatasnya gunakan jari2 untuk menjumputnya dan biarkan hingga coklat matang.
Martabak Mini - Step 6
7
Angkat Kue martabaknya, lalu beri toping sesuai selera.
Martabak Mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Martabak Bangka Anti gagal

Resep Martabak Bangka Anti gagal

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

Ga ada cemilan bahan yg ada pun jadi 😁

15 pcs
Martabak Mini

Martabak Mini

Baru belajar permatabak manisan hehe... Simak ya moms 😉

Martabak telur mini, isian tahu, telur, kol putih

Martabak telur mini, isian tahu, telur, kol putih

Niat bikin martabak telor tapi stok telur tinggl dikit, jadi di modif sama tahu dan sayur kol ya Bun, biar hemat dan tetep enak,,, dan tetep bisa makan banyak,, xixix

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 teflon
1 jam 30 menit
Martabak telur

Martabak telur

16 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ternyata membuat martabak tidak sesulit yang dibayangkan 😍 #martabakmanisteflon #martabakmanis #martabakteflon

2 porsi
Agar agar terang bulan teflon anti gagal

Agar agar terang bulan teflon anti gagal

Saat lihat judulnya hanya penasaran saja ingin mencoba resep ini.agar agar di jadikan bahan buat terang bulan😁..ternyata memang benar,kenyal dan bersarang,moist banget kulitnya...kudapat resep ini dr Youtube milik @Rosita Putri. Wajib di coba dan gak susah,very simple .. #DiRumahAja #NgeksisDiCookpad #wanitatangguh #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id

Martabak Manis

Martabak Manis

Recook resepnya teh Ecy sebagai pemenang arisan Bandung Recook. menul² empuk. Ada aroma raginya dan teksturnya jadi agak² seperti bolu. Source: Desriayu #BandungArisanRecook4_Desriayu #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Menu berbuka puasa hari ini, camilan anti ribet 😊

15-30 menit
Martabak Telur Teflon Gurih

Martabak Telur Teflon Gurih

karena tidak punya alat yg memadai ,jurus andalan gunakan alat pertempuran yg sudah ada🤣🤣👩‍🍳

Martabak Telor & Tahu Mini

Martabak Telor & Tahu Mini

Salah satu snack yang sering dibuat untuk stock selama bulan puasa, karena pandemic Covid-19 jadi males juga beli gorengan di luar rumah. Emang kudu sedikit effort buat gorengan yang sehat untuk warga di rumah 😄 Biasanya martabak ini ku goreng setengah matang, lalu tunggu dingin dan disimpan di freezer, bisa kuat sampai 1 bulan lho. mari dicoba ✌ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis wortel kentang buat Isian (martabak,risol,lumpia,pastel,)

Tumis wortel kentang buat Isian (martabak,risol,lumpia,pastel,)

Iseng2 pas sore lihat banyak bahan di kulkas... Cus eksekusi.. Lumayan bisa di pake isian martabak mini...

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

lagi suka aja bikin cemilan buat orang rumah..

2g 17 porsi
Martabak telor keju

Martabak telor keju

Biar banyak gizi nya kutambahakan ayam giling ( yg buat isian pangsit goreng) ma cabe rawit merah buat yg suka pedas

Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke40 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #MulaiMisiHero_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapoer Tata by Lilis Masa pandemi seperti saat ini membuat kita jadi parno kalau mau beli makanan di luar. Pas pengen banget martabak mie tapi mau beli di luar mikir-mikir ah daripada akunya galau gak karuan cuzz aja deh bikin sendiri bisa buat camilan di rumah yang pastinya lebih sehat dan higenis banget. Makasih banyak mba Dapoer Tata by Lilis buat inspirasinya mantap banget martabak mienya.

2-3 orang
45 menit
Acar martabak telur mini

Acar martabak telur mini

#PejuangGoldenApron2. Suka hujan sore dirumah, dan kadang mulut pengen ngemil sore2. Untuk keluar agak malas, masih PSBB pula di daerahku. Mending buat cemilan sendiri, lebih murah dan sehat mom.. cek resep yuk...

Dadar ala Martabak Telur

Dadar ala Martabak Telur

Week #2 Rasa dan wanginya dah kayak martabak telur/martabak mesir. Tapi ini nggak pakai kulit (edisi males), jadinya juga praktis. Istimewa karena pake telur bebek dan bumbu kari ala martabak. Gurih dan wangiii bu ibuuu.. 👌 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru