Martabak Mie Bihun

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Mie Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie Bihun adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mie Bihun diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Bihun memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen jajanan waktu jaman SD dulu di Surabaya, jadinya bikin martabak mie ini, bahan isian dari mie bihun, saya pake kulit lumpia yang dah jadi. Sambal nya pake sambal petis, uenaaakkk buat camilan, lumayan bikin kenyang juga ternyata 😄🤗🤗🤗 ayoo dicobain yukkk... #Cookpadcommunity_Surabaya #JajananGorengan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Bihun:

  1. 1 bungkus kulit lumpia
  2. Bahan isian bihun :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sendok teh merica
  5. 1 bungkus mie bihun beras
  6. 1 buah wortel potong-potong kecil / diparut
  7. Sedikit kubis untuk campuran
  8. 1 batang daun bawang diiris tipis
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1 sendok teh saus tiram
  11. 2 sendok teh gula
  12. Secukupnya minyak goreng (saya pake 2 sdm minyak zaitun)
  13. 50 ml air matang
  14. Bahan Sambal petis :
  15. 1 siung bawang putih (haluskan)
  16. 3 biji cabe rawit pedas
  17. 2 sendok makan petis udang
  18. 1 sendok teh tepung maizena
  19. 200 ml air matang
  20. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Bihun

1
Buat mie bihun untuk isian dengan cara : tumis bawang putih yang dihaluskan dengan merica dan gula garam dengan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan sayuran wortel dan kubis, kemudian masukkan mie bihun yang sudah direndam terlebih dahulu supaya lunak tambahkan secukupnya air kemudian tutup dan oseng sampai matang dan agar tidak lengket
2
Siapkan kulit lumpia dan isikan mie bihun kedalam nya. Bentuk bisa dibuat segi empat atau segi tiga sesuai selera. Kemudian goreng dengan api kecil dan minyak goreng yang cukup banyak agar matang merata
3
Siapkan sambal petis : masukkan bahan sambel petis, tumis bawang putih dan cabe yang telah dihaluskan kedalam larutan petis udang, tepung maizena dan beri gula garam, koreksi rasa, biarkan sampai matang meletup-letup, jika masih terlalu kental bisa tambahkan air matang.
4
Dan martabak mie bihun pun siap untuk dinikmati bersama sambel petis nya. Yuukk.... Cobain... Ini enak lhoo...😋😋😋
Martabak Mie Bihun - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

221. Martabak Manis Teflon Anti Gagal

221. Martabak Manis Teflon Anti Gagal

#PejuangGoldenApron3 Ini adonan martabak nanti jdi 2 pcs ya.

Martabak mie

Martabak mie

2-5 org
30 menit
Resep martabak telor

Resep martabak telor

coba buat martabak telor dgn kulit lumpia buatan sendiri

4 orang
1jam
Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Warnanya gelap bkn gosong ya Tp krn pakai kecap, ini pakai mie goreng, dan saya masukkan semua bumbunya termasuk kecap 😊 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13978214-martabak-mie-mini?invite_token=fg8dHZLuSM74n6uMwj8QYv9M&shared_at=1609334523 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista Di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Simple praktis anaks paling suka dibuatin bginian☺️ Silahkan dicoba🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 pcs
Terangbulan manies legit😀

Terangbulan manies legit😀

3orang
1jam
222. Martabak Chocolatos

222. Martabak Chocolatos

Resep aslinya dr ig @cookingwithel tp sy tambahin mentega cair biar gampang dilepas krn sy gak pny teflon bagus. Pake yg ada di rmh gampang gosong. Dan akhirnya pake cetakan martabak mini 😄. Jadi terserah bu ibu yaa. Mau pake teflon atw cetakan martabak jg sama enaknya koq. Kalo pake cetakan martabak mini jadinya 15 pcs. Bisa laahh dipake cemilan sore sm keluarga ❤️

4 org
Martabak Mini

Martabak Mini

Sebagai bentuk dukungan kepada Mb Mely Si Doyan Ngemil maka saya recook resepnya yang endull banget ini. Alhamdulillah cemilan afternoon tea kali ini mantabs pisan euy.... Semoga Mb Mely menjadi Leader yang amanah, yang bisa memberikan banyak inspirasi dan memahami aspirasi komunitas CP Depok ini, aamiin. Semangaaaatttt...... #PilkadaCookpad_Mely #CookpadCommunity_Depok

Martabak Pizza

Martabak Pizza

Sore-sore hujan, anak-anak pengin cemilan, jadi nyari yg enak tp ga ribet, jadilah Martabak Manis Pizza ini, sebenarnya karena saya malas menekuk martabaknya he he

8 porsi
45 menit
Martabak teflon

Martabak teflon

#pejuangGoldenApron3

Martabak Palembang

Martabak Palembang

Nostalgia masa kecil di Palembang tiap pagi nungguin mamang jual sarapan keliling

50 buah
1 jam
Martabak telur shirataki

Martabak telur shirataki

#5. Martabak Lipat

#5. Martabak Lipat

Musim 🌧️ dah tiba. Mulai sering2 utak utik stok yg ad di dapur buat bikin cemilan. Ini salah satu cemilan yg sangat simple n cepat bgt bikinnya.

3 org
30 menit
Martabak Sederhana (Ayam Jamur)

Martabak Sederhana (Ayam Jamur)

Ceritanya tadi malam waktu buka FB, ternyata ada chef Farah Queen lagi buat martabak sederhana ini.. Jadi saya pun lantas kepengen buat... Meskipun isian tidak sama, karna saya sesuaikan yang ada dikulkas saya...😉 ukuran tepung dan air + susu hangat juga saya sesuaikan saja, sebab resep asli tidak mencantumkan ukurannya... Karna keburu buat sarapan, akhirnya gak sempat buat saus dan acarnya.. ☺ #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe18 #03oktober2020

4 pcs
Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

25-26 porsi
Kulit Martabak tanpa telur

Kulit Martabak tanpa telur

Bismillah Anak-anak suka banget sama martabak telor yang biasa dibawa ayahnya kalo pulang kerja masyaallah ya kan emak emak mikirnya kalo tiap hari bangkrut juga yah apalagi lagi musim begini *otakngiritemakemakberaksi 😆 yowes daripada mikir pagi pagi habis subuh langsung eksekusi bikin kulitnya dulu baru ntar siangan apa sore kita eksekusi si martabaknya gak usah ribet mikir isian ya bund pake yang ada di rumah apa yang ada bumbunya dan isiannya 😄 yang fenting jadiii *oups🙊😆 *Sebenernya kulit ini lebih bagus kalo bikinnya malam jadi di rendemnya semaleman hasilnya jadi elastis dan gak mudah sobek 👌😉 *Untuk adonannya jika pas terakhir setelah dituangi minyak masih suka agak lengket dan susah elastis boleh di taburi tepung terigu sedikit sedikit saja hanya untuk membuatnya elastis #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #denisdapoer #orangecooking

5 pcs
2jam 15 menit
Martabak wajan tanpa telur dan ragi simpel dan bersarang

Martabak wajan tanpa telur dan ragi simpel dan bersarang

Mau makan martabak tapi males keluar,, bisa banget manfaatin bahan bahan yang ada fi dapur mu Simpel buatnya gak kalah cantik hasilnya sama yang dipasaran 😊

3 orang
45 menit
Isian martabak/risoles/lumpia

Isian martabak/risoles/lumpia

Keluarga suka banget kalo sayur ini dibuat martabak/risoles/lumpia. Agak ribet mangkanya biasanya stok kulit instan aja buat sewaktu2 ada sisa sayur langsung dilipet. Maaf ya klo ngasih resep bumbu bubuk suka gak ada takarannya soalnya memang asal tabur aja,cuma pake perasaan.Saya yakin masak itu soal rasa dan rasa setiap orang beda2. Jadi yakinlah dengan rasamu🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 bh martabak
Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

10 buah
30 menit
Terang Bulan Mini ala Rina Rinso

Terang Bulan Mini ala Rina Rinso

Udah 2 kali bikin terbul mini pake resep ini, dan sukses smua dong...Yang pertama pas dpt jatah demo di kantor n yang kedua bikin jajanan buat acara kids entrepreneur anak2...resepnya simple n anti gagal...biar cuaca dingin ga perlu tambah waktu buat istirahatkan adonan...gampang banget deh pokonya..selamat mencoba..

25 buah
1 jam
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Setor arisan recook Genk Peda😎 resepnya mba Ika🤗mudah dan simple banget 😉 Source : My HomeMade Food #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu