Martabak Mie

Dipos pada March 8, 2022

Martabak Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mie diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie:

  1. Bahan adonan kulit :
  2. 250 gr Tepung Terigu
  3. 100 gr Tepung Tapioka
  4. Garam, Kaldu jamur
  5. secukupnya Air
  6. Minyak untuk merendam (agar tdk lengket)
  7. Bahan untuk Isian :
  8. 2 buah bihun
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 buah wortel
  11. 1 buah daun bawang/ daun pre
  12. secukupnya Garam, kaldu Jamur, gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie

1
Masukkan semua bahan adonan kulit, uleni hingga kalis, rendam dengan minyak selama 10 menit
2
Lalu didihkan air untuk merebus bihun, masukkan bihun dan angkat tiriskan
3
Siap kan minyak untuk menumis bawang putih. Masukkan bihun, wortel, daun bawang/ daun pre
4
Tambahkan kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa dan tiriskan
5
Pipihkan adonan kulit hingga tipis isi dengan isian bihun, dan seterusnya hingga adonan kulit habis.
6
Siapkan minyak panas untuk menggoreng martabak, masukkan martabak kedalam minyak panas
7
Masak hingga matang dan sajikan, dicocol pakai petis tambah mantap.
8
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur

Martabak telur

Salah satu menu sarapan selain telor ceplok atau telor dadar biasa kesukaan anak2 Biarpun nyisa tetep masih enak dimakan walaupun sudah dingin

2 org
Martabak telur

Martabak telur

Mengembangkan resep dari teman sy @arie dewi, jadilah martabak ala abang2 i ni, hny d tambah daging.

4 0rang
35 menit
Martabak Manis simple tapi enak

Martabak Manis simple tapi enak

Suka banget sama namanya Martabak manis, sdh bbrpa resep (source youtube) aku coba tapi kurang puas dng hasilnya dan kali ini aku ktemu resep yg menurut aku sangat simple proses pembuatannya dan bahan2nya juga simple dan no mixer, aku pake loyang/cetakan martabak yg di abang2 itu dan juga sebagian adonan aku pake di teflon yg anti lengket dan keduanya sukses (seneng banget 😁) kali ini aku terinsiparis sama youtubenya Ci Elisabeth Wang, thank you so much Ci, ini enak bangettt 😍

2 loyang besar
Martabak manis

Martabak manis

Bikin martabak manis 🤗, saya pakai cetakan teflon, anak-anak senengnya dibikin ga terlalu tebal, biar cepet matengnya😁dan ada krenyes2nya gitu😄 Source : Nur_Mom Sahil #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Martabak Tahu Jagung

Martabak Tahu Jagung

Alhamdulillah tinggal 2 hari lagi tahun baru 2021.. Pasti beli jagung buat dibakar😁 kali ini kita olah yuk jagung menjadi teman kumpul di malam tahun baru.. #PejuangGoldenApron3Challenger

20 buah
15 menit
Martabak Manis Susu Teflon

Martabak Manis Susu Teflon

Taburan atau isian martabak bisa diganti dengan selera masing-masing.

Martabak manis

Martabak manis

pakai resep ci titin reyner dengan bbrp perubahan 😁🙏

Martabak tahu

Martabak tahu

Bikin cemilan yang simple untuk pagi ini ☺️ #PejuangGoldenApron3

3- 5orang
1 jam
Martabak mie keju

Martabak mie keju

Cemilan praktis untuk anak yang sedang susah makan. Untuk menambah nutrisi bisa ditambahkan sayuran seperti wortel

2 orang
Martabak Manis🤭

Martabak Manis🤭

Pengen makannya siang,tapi jualannya cuma malam hari jd belajar buat aja dr beberapa sumber di YT n hasilnya lumayan lah.....

5 org
lumayan
Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Lagi pengen makan martabak telur hari ini jadi pagi-pagi udah sibuk di dapur buat ngadon kulit martabak. 🤭 #PejuangGoldenApron3

Martabak Teflon Tanpa Telur

Martabak Teflon Tanpa Telur

Source : @Bunda Melvi Sofia

Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Martabak teflon kenyal dan lembut

Martabak teflon kenyal dan lembut

Kami sekeluaga.. Ehh rasanya bukan cuma kami. Tapi hampir semua orang suka ya makanan manis yg 1 ini. Saya pakai resep ini sudah dari tahun 2018. Sebelum ketemu resep ini.. Saya coba2 bikin dengan hasil googling resep sana sini. Hasil blm ada yg sreg di lidah. Di tulisan resep nya sih martabak kenyal. Tapi pas jadi gak ada kenyal2 nya cuma lembut doang kaya bolu. Naahh.. Kalau resep yg saya tulis kali ini beneran kenyal dan lembut. Menul menul deh pokok nya. Wajib banget dicoba. Sya dapet resep ini dari cookpad nya mba anisa festi's kitchen. Di resep nya beliau sudah di recook sampai 180x lebih. Terbukti resep ini anti gagal. Bikinya jg super gampang.. Cocok juga buat resep bakulan.. Hasilnya enak.. Dgn biaya produksi yg minim. Resep dari mba anisa saya modif sesuai selera saya dan hasilnya menurut saya udah oke banget.. Ikutin takaran nya dan step by step nya in syaa Allah jadi 💖

Martabak manis diet

Martabak manis diet

Setelah makan 5 martabak manis abang2 dan merasa agak bersalah karena sedang diet😂 muncullah ide untuk buat versi yang "agak" sehat. Tapi bukan berarti punya abang2 gak sehat ya, hanya kita harus lebih bijak agar tidak berlebihan😊 #diet

2 porsi
15 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lg musim ujan gini ya bund, enak nya masak yg simpel anget" untuk nyemil keluarga dirumah sambil nonton, selamat mencoba bunda 😉

2-3orang
30 menit
Martabak Telur Ekonomis

Martabak Telur Ekonomis

Ketika tengah malam kemarin tetiba pengen makan ini. Langsung berangkat... Ke dapur dong 😁 otak-atik sebentar dan martabak telur udah di depan mata. Lebih hemat, lebih kenyang juga pastinya. Rasanya? Jangan ditanya, wong dalam sekejap sudah habis tak bersisa. 😁 💕

10-15 Pcs
15-20 Menit
Martabak Manis (teflon)

Martabak Manis (teflon)

Kadang cuma duduk dg kegiatan belajar daring, bikin anak jd laper. maunya nyemil. jadilah martabak manis ini. simpel dan gampang buatnya. 1 resep ini bisa jd 2 martabak ya. selamat mencoba. foto langkah pembuatannya di skip ya krn hape lg dikudeta anak buat daring hehehehee

2 porsi
1 jam 30 menit
Martabak telur simpel

Martabak telur simpel

hujan angin gini maunya ngemil terus, coba buat sendiri supaya lebih sehat dan produktif efek #dirumahaja

3 porsi
20 menit