Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak tahu simple adalah 10pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak tahu simple diperkirakan sekitar 20menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu simple memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok bgt buat cemilan pas lg ujan gini, sambil ngopi ☺️☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu simple:
- 10 lembar Kulit lumpia
- 1 bungkus Tahu kuning
- Daun bawang
- 2 telur
- Garam
- Penyedap rasa (totole)
- Lada
Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu simple
1
Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Sebab tidak semua bahan yang ada pada resep bisa langsung kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Sebagian bahan perlu kita persiapkan terlebih dahulu agar ketika dimasak maka tekstur dan lainnya sesuai dengan apa yang kita harapkan. Maka dari itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
2
Pisahkan lembar demi lembar kulit lumpia secara merata. Lakukan dengan merata dan perlahan sebab kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan mudah sobek saat anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat
3
Potong daun bawang dengan ukuran yang lebih kecil
4
Masukkan dalam wadah sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya secara merata
5
Selesai dengan persiapan diatas maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mulai membuat sajian kali ini. Silahkan siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang sedang untuk membuat isian tahu kali ini
6
Baru masukkan tahu kedalamnya dan ambil garpu lalu hancurkan sajian ini agar teksturnya menjadi lebih kecil dan lebih lembut dengan merata. Setelah itu, silahkan sisihkan sementara sebelum bahan ini dimasak dan dibumbui dengan sajian lainnya secara merata.
7
Siapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu kemudian masukkan sedikit minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak menjadi lebih panas merata
8
Baru masukkan daun bawang bersama dengan tahu kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata sampai kandungan air dalam tahu menjadi lebih surut. Baru bumbui sajian ini dengan menggunakan garam, lada dan juga penyedap rasa
9
Aduk-aduk kembali dengan merata dan masukkan telur kedalamnya. Untuk kemudian oseng dengan cepat agar tahu dan telur tercampur dengan merata serta bumbu pun tercampur kedalamnya. Setelah selesai, kemudian cicipi bumbu apakah sudah pas, bila belum anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan sementara.
10
Ambil satu lembar kulit lumpia dan isikan sajian ini kedalamnya. Lalu kemudian lipat dengan bentuk segiempat memanjang. Lalu sisihkan dalam wadah dan lakukan hal yang sama pada sisa adonan yang masih ada.
11
Siapkan kembali wajan dan masukkan minyak kedalamnya. Lalu nyalakan kompor dan panaskan dengan merata. Baru kemudian masukkan sajian lumpia kedalamnya dan goreng sampai kecoklatan dan matang dengan merata. Martabak tahu siap di cocol saos ataupun cabe ☺️
