Martabak Manis Gulung Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Gulung Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Gulung Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Gulung Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Gulung Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Gulung Pandan adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Gulung Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Gulung Pandan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa beberapa hari yg lalu. Bikin nya simpel dan nggak banyak modal 😁😜. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Gulung Pandan:

1. 125 gr tepung terigu
2. 3 sdm gula pasir
3. 2 sdm susu bubuk dancow
4. 180 ml air
5. 1 butir telur
6. 2 sdm mentega yg dicairkan
7. 1/2 sdt ragi instan
8. 1/4 sdt baking powder
9. 1/4 sdt baking soda
10. Secukupnya pasta pandan
11. Topping :
12. olesan secukupnya Mentega untuk
13. Susu kental manis putih
14. Mesis
15. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Gulung Pandan

1

Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula, ragi, air dan pasta pandan secukupnya. Aduk rata menggunakan whisker. Jangan sampai ada yg menggumpal. Tutup adonan dengan serbet selama 1 jam

2

Setelah 1 jam, tambahkan mentega cair yg sdh suhu ruang dan telur yg sdh dikocok lepas.

3

Panaskan teflon hingga mengeluarkan uap panas (Disini aku pakai teflon berdiameter 25 cm). Masukkan baking soda. Aduk rata. Lalu tuang adonan ke teflon. Masak dengan api kecil.

4

Goyang-goyang teflon untuk membentuk lapisan pinggirnya. Tunggu hingga permukaannya berlubang. Taburi dengan sedikit gula. Lalu tutup agar bagian atasnya matang.

5

Angkat martabak yg sdh matang. Olesi bagian atasnya dengan mentega. Siram dengan susu kental manis secukupnya. Taburi topping sesuai selera (punyaku dikasih topping mesis dan keju).

6

Gulung martabak selagi panas. Lalu potong-potong dan siap disajikan